文、圖／退休好幸福
冬天除了容易讓人感到疲憊、提不起勁，最令人擔憂的莫過於怎麼樣都無法痊癒的感冒、咳嗽，常常吃不下、睡不好，使生活品質大大受到影響。想要根治咳嗽，除了藥物與飲食的控制之外，還有哪些天然的好食材，能有輔助的作用呢？
止咳功效：枇杷葉
常聽到所謂的「川貝枇杷膏」有能夠治療咳嗽的說法，使得大家對川貝、枇杷的印象，便是能改善喉嚨癢與咳嗽。臺北醫學大學附設醫院傳統中醫科主治醫師唐佑任表示，其實能夠減緩咳嗽症狀的，並不是枇杷果肉，而是具有去熱、解燥咳功效的「枇杷葉」。
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值得注意的是，就枇杷果肉本身而言，有潤肺作用，但也因此容易生痰，如果是急性期的患者，應要避免食用，否則越咳越嚴重，誘發慢性支氣管炎。
其他天然潤喉食材
唐佑任醫師補充，若是輕微的喉嚨不適，也可吃一些山藥、百合、柿子等來減緩症狀，但要記得柿子中的鞣酸，容易與胃酸產生交互作用，如果搭配高蛋白的海鮮或肉類食物一起吃，會使食物在胃裡沉澱結塊，難以消化，進而造成腸胃不適，要特別留意。
★幸福小知識
臺中榮民總醫院營養室營養師陳昭秀指出，枇杷富有豐富的纖維質與果膠，可促進腸道蠕動與排便，且富含礦物質、維生素以及各種植化素，是一個對身體健康有益處的水果。
而陳昭秀營養師也提醒，每天的飲食中，還是要以「食材的多樣性」為主，不要一味地認為哪些食物好就大量攝取。
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