秋天養肺，在家做2款滋補養氣茶

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文、圖／退休好幸福

冬季即將來臨，面對早晚溫差極大的氣溫，非常容易感冒，且常常覺得喉嚨癢癢的，如果一不小心，就很容易加入「酷酷嗽」的行列。在中醫的論點中，秋天屬於照顧肺部的季節，衛生福利部桃園醫院中醫科主治醫師葉兼碩特別為《退休好幸福》設計兩款養肺茶，運用一些天然的食材，簡單做出養氣好茶，肺部健康了，呼吸更順暢！

銀耳蓮子紅棗湯

材料：白木耳適量、蓮子100公克、紅棗10顆。
作法：
1. 白木耳、蓮子洗淨後，泡水約半天。
2. 兩者泡開後，與紅棗一同燉煮約15分鐘即可。

★中醫小叮嚀：
1.銀耳中含有較多硝酸鹽，應盡快食用完畢。
2.冬季時，可將紅棗替換為龍眼肉。

溫潤薑茶

材料：薑10～15公克、蔥白3至5段。
作法：
1. 薑切片、蔥取蔥白段備用。
2. 薑先煮，水滾後轉小火。
2. 繼續滾煮約5～10分鐘後熄火。
3. 熄火後放入蔥白，蓋上杯蓋燜1分鐘左右即可飲用。

★中醫小叮嚀：
1.材料用量以自身體質做衡量，可諮詢專業中醫師。
2.蔥白具有驅寒、化痰的效果。

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