搜尋結果:符合關鍵字「鈉」的查詢結果共 731 筆
孫語霙營養師表示,鹽水雞食材準備過程通常是經水煮後涼拌,營養較少被破壞,也不會因高溫使油脂劣變增致癌風險,熱量也較低,所選食材肉類大多是雞胸肉、雞腿肉、雞翅等,蔬菜類也非常多元,也有澱粉類,有的攤位甚..
2023年08月06日 20:15:00中颱卡努來襲,4縣市停班停課,昨日消息一出全聯、家樂福瞬間湧現人潮,多個貨架上的商品被掃光。而美式賣場好市多閉店前結帳人潮也爆滿。為了防颱,民眾手腳超快,不過外出採買物資別只鎖定泡麵、零食,因緊鄰周末..
2023年08月03日 10:29:00醬油竟然0熱量、0碳水化合物?北市衛生局今(1)日公布調味料專案抽驗計畫結果,有1件不符規定,是菲律賓產的天鵝醬油,因為營養標示未如實標示判定違規,目前已經令販售場所下架,並移請高雄市政府衛生局依法開..
2023年08月01日 19:05:00日本大胃王女星高橋知成(音譯;高橋ちなり)21日驚傳過世,享年30歲,消息一出震驚粉絲。而她過去曾在社交媒體上坦承有「厭食症」等問題,生前的照片可看出她弱不禁風的暴瘦模樣。雙和醫院精神科指出,厭食症患..
2023年07月30日 16:22:00根據統計,台灣每10人就有1人有腎結石,其好發年齡為30~50歲;看似小問題,但結石痛起來可說是要人命。有醫師分享,患者因為短短4年內處理了3次結石問題,但因長年旅居國外,無法固定回診拿藥, 醫師便請..
2023年07月29日 08:17:00近期連日高溫,長時間在戶外工作的人,要特別當心「熱急症」,而熱急症也有輕重之分,包括「熱暈厥、熱筋攣、熱衰竭和熱中暑」,發生狀態和症狀有些許不同,而其中最嚴重的「熱中暑」是高危險性的熱危害,患者預後較..
2023年07月23日 14:56:00全球氣溫逐年顯著上升,暖化現象肆虐,勞工因戶外工作導致中暑的案例層出不窮。一名45歲王先生從事戶外重度工作、打石已有10年,近2周從事連續磚舖地工程,連續工作4~5小時後,感到胸悶、呼吸困難、肢體無力..
2023年07月20日 15:00:00近來連日高溫炎熱,熱傷害事件頻傳,醫師特別提醒夏天運動水分不足也容易導致中暑,曾經就有收治過一名高中生,參加馬拉松為了節省時間,全程不喝水,結果在終點前中暑昏倒,送急診量測肛溫已達41.5度,一直到住..
2023年07月15日 10:06:00提到豆製品熱量,許多人都知道「百頁豆腐」可謂熱量炸彈,不過,在最新版的豆製品熱量中,營養師也更新冠軍竟是「生豆皮」,因為製程加了油脂,同時作為消泡用,直接反應在熱量上,雖然富含蛋白質,但建議購買時要仔..
2023年07月12日 18:21:00減肥,對於外食族而言不是件簡單事,每天上班忙得沒日沒夜,要好好休息吃頓飯都很難,更別說要精算熱量吃「對」食物。若你也是不想自備減脂餐的上班族,不妨參考營養師彭逸珊分享省時、省力又省錢的減脂6好物,像是..
2023年07月11日 21:32:00你習慣叫車輪餅還是紅豆餅呢?下午時候不少人會吃上一顆當解嘴饞的點心,不過,營養師高敏敏提醒,一顆熱量逼近一碗飯,吃的時候一定要控制好數量。
2023年07月10日 15:51:00你喜歡吃紅肉還是白肉火龍果呢?營養師李婉萍繪製圖表PK兩種果肉顏色營養及功效,並指出,紅肉勝在抗氧化好、含鐵量高;而白肉膳食纖維多,助消化及排便。但她也強調,無論果肉紅與白,都含有膳食纖維及多種礦物質..
2023年07月09日 20:08:00民眾注重護腦,希望腦袋清晰,多會吃許多有利於腦的食材,不過難免也會吃進許多「傷腦筋」的食物。嫚嫚營養師指出常見有害於腦的食物、以及有利於腦的飲食模式,更有助養腦!
2023年07月08日 11:18:00炎炎夏日,每天都感受到氣溫不斷攀升,穿短袖的季節也是減肥的旺季,關於減重,營養師Sabbi破解三迷思,讓你減重不踩雷。
2023年07月06日 17:59:00麥當勞除了品項多,出餐速度也快,是不少學生、上班族的早餐首選,不過若是正在減重的人,就需要多注意熱量的攝取。營養師高敏敏提醒,吃一份大早餐鈉含量就可以佔掉一天能攝取的一半,長期食用不僅會水腫還可能有高..
2023年07月04日 10:41:00人體有70%為水分,炎炎夏日喝水不只能解渴,更是維持身體正常機能的關鍵。但喝茶、喝咖啡也算是補水嗎?營養師李婉萍解釋,無糖茶及咖啡攝取只能佔整天液體來源的一半,剩下仍得從喝白開水獲取水分。想要補水,她..
2023年07月04日 08:42:00一名個案因為發現自己血脂肪和血糖過高,便決定半年內調整飲食,吃了不少生菜沙拉和水果。但在半年後數據不減反增,醫師細問才知道,很多「魔鬼」都藏在醬汁中;同時列出常見醬料的熱量及其組成,提醒大家,要特別留..
2023年07月03日 18:19:00端午節是吃粽子的節日,不少人都忍不住一顆接一顆,由於粽子主要是糯米,吃多容易導致腸胃脹氣等不適,醫師提醒,吃粽子除了要適量,也可搭配「穴位按摩」來舒緩脹氣和幫助消化,如果吃完粽子感覺「胃嘟嘟」,可按「..
2023年06月22日 10:27:00端午佳節到,不免會想應景吃吃粽子,但如果本身有高血壓問題,醫師提醒,由於粽子屬於高油、高鹽、澱粉類食物,食用時除了要注意份量外,也可以考慮少油少鹽的五穀雜糧粽,食用時盡量使用沾醬以減少鹽份攝取,千萬別..
2023年06月22日 10:01:00近日有網友聽聞「吃澱粉容易胖下半身」,嚇得趕緊戒澱粉1週。營養師沈宛徵指出,澱粉經消化吸收後,除了提供身體能量運用外,會優先以肝醣形式儲存於肌肉、肝臟,約可存300~400g,一旦攝取過多熱量,就會轉..
2023年06月21日 20:18:00