▲中醫師分享助消化穴位。（圖／台中慈濟醫院提供，下同）
記者趙于婷／台北報導
端午節是吃粽子的節日，不少人都忍不住一顆接一顆，由於粽子主要是糯米，吃多容易導致腸胃脹氣等不適，醫師提醒，吃粽子除了要適量，也可搭配「穴位按摩」來舒緩脹氣和幫助消化，如果吃完粽子感覺「胃嘟嘟」，可按「內庭穴、行間穴、內關穴」等3穴位。
台中慈濟醫院營養師戴聖玉指出，粽子口味多樣，但無論如何變化，都是以糯米做基底，再搭配各種豐富內餡，一顆粽子的熱量大約在450～600大卡路里左右，特殊口味粽子一顆甚至高達上千大卡，如果胃口大開，多吃幾顆粽熱量馬上爆表。
戴聖玉提到，吃粽子可遵循「紅綠燈」原則，「紅燈」是一餐吃一顆粽子後要馬上踩煞車，額外的米飯或麵食不能再吃，否則熱量不知不覺就，「黃燈」原則是醬料另外放，沾少許食用即可，因為粽子本身調味重、含油量高，建議盡量品嘗原味或沒額外加鹽調味的辛香料粉末，若還想搭配醬料，可用醬料碟盛裝，沾少許醬料食用，避免攝取過多鈉。
而「綠燈」原則則是要搭配蔬果一起吃，因爲粽子內含纖維質不多，建議搭配一至兩份蔬菜（一份大約飯碗八分滿）一起吃，飯後30分鐘後，可再吃一個拳頭大小份量的水果幫助消化。
▲營養師提醒，粽子主要成份是糯米，過量食用恐導致腸胃不適。
另外，值得注意的是，粽子主要成分是糯米，有些人即使吃得不多，仍會感覺到脹氣翰消化不良。台中慈濟醫院中醫部郭佩珍醫師表示，也可按摩「內庭穴」、「行間穴」、「內關穴」，幫忙腸胃蠕動消化，緩解脹氣的不舒服。
郭佩珍說，足二、三趾縫間的「內庭穴」，屬胃經的水穴，是清胃火、止牙痛的好幫手，也能緩解腹脹感，而在足一、二趾縫間的「行間穴」，恰好在內庭穴旁邊，屬肝經的火穴，由於肝經循行經過脅肋包圍著胃部，按壓行間穴清肝火外，可以消食積、鬆開脅肋，解除腸胃塞滿粽子對脅肋的壓迫。
手腕橫紋後三指幅的「內關穴」，對心、胸、胃不適都可緩解，吃糯米類食品會有腹脹不適感覺的人，按壓這三個穴位按摩，可以幫助緩解不適症狀。
戴聖玉也特別提醒，糖尿病友每餐吃粽子的份量一定不能超過半顆，糖尿病友或對糯米類食品消化不良人，建議可選擇全榖雜糧粽做替代，餐後搭配健走、騎單車等低至中強度的運動30分鐘，也能幫助血糖穩定及腸胃蠕動消化。
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