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來自中國的零食「魔芋爽」近期非常流行,但因魔芋爽的添加物過多,且鈉含量過高,有國小老師因擔心學童身體健康,禁止學生吃,不過卻爆出學生躲在廁所偷吃,事件因此引發關注。對此,食藥署表示,魔芋爽屬於專案申請..
2023年12月04日 17:51:00近期小學生間瘋迷一款來自中國的零食「魔芋爽」,有國小老師驚爆,因其添加物太多禁止學生吃,但仍有人躲進廁所偷偷吃,油汁滴滿地,甚至有家長不清楚成分,買整箱來分送同學,讓老師們相當憂心。究竟魔芋爽是什麼?..
2023年12月04日 14:32:00南投縣仁愛鄉爆出民眾吃河豚中毒案件,造成1人死亡,8人送醫救治,目前相關檢體已送到食藥署以釐清魚種和毒素。食藥署副署長林金富今(29)日表示,研檢組已經著手檢驗,若順利最快下周一可有結果。至於是否比照..
2023年11月29日 22:35:00腎臟科醫師洪永祥透露,在臨床20年經驗中,很少看到腎友的腎功能衰退是因醫師開的長期慢性病處方箋藥物所造成,大多是自己花錢購買成藥或來路不明的偽藥、禁藥等,經年累月的成癮服用,而使腎臟陷入危機而不自知。..
2023年11月28日 13:05:00南投縣仁愛鄉26日驚傳民眾吃河豚釀1死8中毒的悲劇。毒物專家招名威坦言,河豚中毒事件屢見不鮮「很讓我心驚驚」。他說,台灣河豚種類約30餘種,一般以肝臟及卵巢毒性最高,皮膚及腸子次之。河豚毒素毒性極強,..
2023年11月27日 11:32:00早餐是一天熱量與營養的重要來源,常聽到一句話:「早餐要吃得像皇帝,早餐要吃得飽、吃得好」,讓人以為早餐就是要吃飽,才有體力維持一天的活動。但是,趙函穎營養師提醒,小心如果長期食用含有高油脂、多澱粉的「..
2023年11月25日 10:18:00國健署日前公布110年癌症發生人數排名,肝癌為第4名。醫師表示,許多人都認為肝癌才會致命,但事實上肝硬化也會致命;慢性肝炎發生原因包括病毒性肝炎、藥物性肝炎或酒精性肝炎等,建議平時留意2件事,避免傷肝..
2023年11月25日 09:03:00天冷冷就想吃鍋,讓身體暖起來,不過,營養師高敏敏提醒,湯鍋熱量以及鈉含量較高,若要吃鍋進補,6大群族要小心多加留意!
2023年11月14日 17:32:00水分對人體來說是不可或缺的,但許多人都沒有喝水的習慣,通常是等到口渴時才喝水導致水份攝取不足。對此。腎臟科醫師江守山指出,身體水分不足的民眾比起一般人更容易患上心臟和肺部疾病並過早死亡,甚至還有中風、..
2023年11月14日 02:57:00近來季節轉換日夜溫差大,容易造成血管收縮,增加心臟病或中風急性發作的風險。醫師提醒,若出現頭痛、暈眩或走路不穩症狀,懷疑可能是中風,可用3件事初步確認,並盡快送醫,包括「微笑」、「穩定度」及「說話」測..
2023年11月13日 09:09:00洗衣服是日常生活中不可少的家事,每次你都加多少洗衣精?家事達人陳映如說,聽過不少學員與友人都回答「憑感覺」,或比建議量再多放一點,直到會起泡才夠。她無奈地說「洗衣精真的不是放越多越好」,過量不僅不會提..
2023年11月09日 20:08:00高血壓逐漸有年輕化的趨勢,營養師Emma在個人粉絲團指出,最近身邊常常聽到不到40歲血壓就偏高,根據衛福部2021公佈調查顯示,18歲國人每4位就有1位高血壓,跟現代人的生活習慣有非常大的關係,並分享..
2023年11月09日 11:07:00芭樂有水果界「維生素C之王」之稱,小小一顆就含有滿滿營養。美女營養師高敏敏指出,芭樂富含維生素及纖維,具有養顏美容、幫助排便等「8大神奇效果」。此外,她也提醒,吃芭樂時別加鹽和梅粉,免得攝取過量的鈉與..
2023年11月07日 19:38:00雞排大口咬下卡滋聲好過癮,營養師高敏敏提醒,可怕的不是熱量,而是更多可怕負擔,提供吃炸物五大秘訣,教大家如何吃比較健康。
2023年11月06日 17:38:00香酥多汁的炸雞排堪稱「邪惡國民美食之最」,更是許多人的宵夜首選!但經過油炸的雞排,一片熱量平均可達630大卡,比吃2碗白飯還要多。不過營養師高敏敏卻說「可怕的不是熱量」,除了發胖外,恐對身體產生如血管..
2023年11月06日 15:04:00根據泌尿科醫學會的統計,結石在台灣的盛行率約莫是10%,每10個人當中就有一位患有結石。然而,更引人注目的是,男性罹患腎結石的比率高於女性,幾乎是女性的2至3倍。那麽,爲什麽男性的風險更高呢?
2023年11月01日 19:19:00胃腸肝膽科醫師錢政弘日前分享,一名患者因為跌倒骨折,發現骨鬆問題,進而找出「肝硬化」。醫師指出,當肝臟硬化後,膽酸合成會不足,有些微量元素容易缺乏,像是脂溶性維生素A、D、E、K。若平時想從飲食著手護..
2023年10月24日 19:11:00胸腔科醫師蘇一峰指出,一名60歲媽媽肺部結節在短短1年從1顆暴增至10顆,有如「滿天星」,就連當時收治的醫師都無奈搖搖頭要她加油。他追查原因後,發現是「過度消毒」的2錯誤習慣產生揮發毒性所致。找到元凶..
2023年10月18日 10:54:00根據衛福部統計,2017年至2021年國人營養變遷中,最為缺乏的礦物質就是鈣,加上骨質疏鬆的盛行率相當高,以停經後的婦女約有38%有相關問題。醫師提醒,不是一昧補鈣就代表有用,有2種NG食物吃了反而會..
2023年10月17日 18:22:00台灣可謂「香蕉王國」,一年四季都能吃到,對於香蕉的營養價值,營養師們更讚譽有加。不過,香蕉在天氣較熱時,容易過熟,保存難度提高。對此,有「無毒教母」之稱的林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈分享,最佳保..
2023年10月13日 18:18:00