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大選結束了,幾家歡樂幾家愁,但遇到自己長期支持的候選人落選,心情實在難以平復。毒理專家招名威表示,很多時候無法調適回來並不是不努力,而是長期受到外在刺激的影響,就像是中毒的劑量一樣,暴露個一兩次還好,..
2020年01月13日 19:26:00膳食纖維可以在腸道中包覆住醣類,食物不會馬上被消化酵素分解吸收,能延緩葡萄糖吸收速度,進食後血糖不會急速上升,有助於糖尿病患者控制血糖。一篇發表在《美國臨床營養期刊》的研究也證實,每天攝取16克的水溶..
2020年01月13日 13:26:00食物買回來後,不是在有效期限內、或趁它們還沒發出臭酸味、爛掉之前吃完就好,有些研究發現,許多看似可以存放很久的乾糧,即使外觀、氣味都還很正常,裡面的營養素含量已逐漸下降。
2020年01月12日 19:31:00水果富含維生素C、膳食纖維,許多人飯後喜歡來一盤當做完美Ending!而過去大家耳熟能詳的「一日一蘋果,醫生遠離我」現在有了新的對手。根據香港養生資訊平台《CheckCheckCin》指出,近年外國流..
2020年01月12日 09:02:00食藥署今(7)日公佈最新邊境查驗結果,共計11項產品不合格,知名蛋糕業者白木屋食品股份有限公司從美國進口的「AMERICAN鮮葡萄」,再度被驗出農藥「賽扶寧」殘留超標6倍,1萬2930公斤全在邊境遭攔..
2020年01月07日 19:10:00和蔬菜一樣,水果也是可溶性纖維、礦物質、維生素和植物生化素的重要來源。更何況台灣有「水果王國」美譽,一年四季都有甜美多汁的繽紛果實可享用。
2020年01月07日 12:17:00每天早上一起床,伸伸懶腰、打打哈欠,瞌睡蟲常被自己的壞口氣給嚇跑嗎?口中飄散的氣味好壞,不僅影響著人際關係,還能反映出健康狀況。中醫師陳峙嘉在《醫次搞定》節目中指出,中醫看診講求望聞問切,也可從口腔中..
2020年01月07日 09:02:00基因營養功能醫學專家劉博仁醫師近日在臉書上分享,曾有門診患者因為天冷,每天喝1~2杯熱咖啡取暖,後來聽聞喝咖啡有助長壽,有時甚至一天喝到3杯,結果手腳冰冷的狀況變更嚴重。原因在於咖啡容易利尿,大量的小..
2020年01月06日 21:24:00公費流感疫苗1月1日第三階段開打,開放所有公費對象接種疫苗,為讓民眾接種便利,疾管署今(6)日宣布與全聯福利中心合作,在全台78家門市設置疫苗接種站,且每家設站門市還免費提供前100名接種民眾1瓶礦泉..
2020年01月06日 21:01:00千張近年在減醣社團爆紅,頓時開始出現各種千張料理,到底「千張」是什麼?又為什麼受到減醣族喜愛呢?其實千張並不是新食材,只不過以前一般人比較少接觸到,「以前千張多是食品加工廠、素料店用來包捲各種食材,像..
2020年01月04日 19:24:00冬天氣候偏涼,身體較少運動,使得汗不常排出,水也喝得比以往少。如此一來,容易導致便秘,蹲廁所要蹲得很久。營養師蕭瑋霖表示,一周排便小於3次或連續3天沒大號,都算便秘,此時要看自己是否做到「這3件事」。..
2019年12月28日 09:22:00現代人三餐外食,飲食習慣偏向辛辣油膩,蔬果水分攝取得少,消化系統時常出問題!廣東曾有一名男子因和朋友比賽吃辣,沒想到隔天嚴重便祕,為了通腸,他竟將5公分的酒瓶塞進肛門內,最後只能就醫將酒瓶敲碎取出。在..
2019年12月22日 19:29:00「今天蔬菜吃太少?那改吃些水果補足營養。」、「減肥怕胖,吃個水果就能抵一餐。」如果你有這些念頭,很可能落入肥胖陷阱中!減重名醫宋晏仁指出,現在市售水果經過改良,含糖量遠遠超出想像,吃1顆蘋果就可能糖超..
2019年12月18日 13:51:00來碗熱騰騰的美味甜湯可祛寒暖胃、補充活力。不過,每次煮紅豆或綠豆湯,常感嘆豆子再怎麼煮都難熟爛,名廚阿基師鄭衍基(阿基師)說,兩招可破解「千年不爛」的豆類食物。
2019年12月18日 12:29:00高雄一名60歲廖先生一個月前因腰痠、血尿到診所看診,透過超音波檢查醫師發現疑似有泌尿道結石,幫他打消炎針止痛,並開藥使小便時能自行排出結石,但除了腰痠緩解外,並沒有任何結石排出,讓他感到不解。後來轉往..
2019年12月12日 15:53:00您是否白天要面對公司壓力,回家要照顧老小一家人,沒時間注意自己的飲食狀況,長期下來身體開始出現許多問題呢?今天就讓營養師來告訴你,我們要如何在忙碌的生活中,用最有效的方式照顧自己的身體吧!
2019年12月10日 07:07:00芹菜被公認為降血壓、顧血管的得力助手,相信許多高血壓患者餐桌上都少不了這一味,但你知道常被大家丟棄的芹菜葉,營養價值也不容小覷。根據荷蘭食物營養成分網站資料,芹菜葉的維生素C是莖的1倍、葉酸則是芹菜莖..
2019年12月08日 20:25:00女生生理期容易失血過多,導致腹痛、頭暈目眩,甚至需要在家休息。在月事結束後,會吃紅豆、櫻桃、桑葚補血,但食品技師張邦妮表示,若認為多吃紅色食物能補血,補鐵的效果恐不如預期,建議選擇牛肉、豬血、豬肝等,..
2019年12月08日 12:23:00名模林可彤也曾試過許多減肥法不見效,直到認真研究營養知識、調整飲食後,兩、三年下來,她的大腿、臀部漸漸緊實、苗條,手臂、背部的肌肉也開始有了明顯線條。
2019年12月08日 11:20:00矯正牙齒希望擺脫齒列不整惡夢,若希望過程順利、不要延遲矯正時間,北醫大口腔學院院長鄭信忠特別提醒,飲食一定要注意,吃硬的食物如蘋果、芭樂一定要小心,最好切小塊食用;黏的東西如麥芽糖少吃,這些食物可能..
2019年12月07日 11:31:00