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台灣飲食文化深受日本影響,不僅日式料理店眾多,日本的養生文化也深植人心。如今研究證實多攝取「日式飲食」,竟然與促進實際健康狀況有關?發表於權威營養學期刊《Nutrients》的文獻表明,日式料理常見的..
2023年05月20日 20:18:00皮膚莫名發癢,喉嚨痛有異物感不舒服,甚至容易感冒拉肚子,全身上下痠痛,余朱青營養師表示,這些不時出現的小毛病,都有可能是身體發炎的信號。
2023年05月19日 12:30:00現代人養生意識抬頭,懂得攝取大量蔬果讓營養更均衡。一名40多歲媽媽因三酸甘油酯爆高被醫師警告「吃太油」,將她轉介給營養師調整飲食,她喊冤明知自己代謝差,因此漢堡、油炸物等都忌口不吃,「中午沒吃飯沒吃肉..
2023年05月18日 19:02:00一名女子和同事一起團購大包小包的果乾、水果片,看似天然又健康讓她愛不釋手,當作零食每天狂嗑停不下來,前陣子突然驚覺自己長了滿臉痘痘,「毒素反應在皮膚上」嚇一大跳。這飲食習慣讓中醫師余雅雯看了直搖頭,並..
2023年05月15日 21:22:00根據國健署統計,全國有200多萬人罹患糖尿病,且每年以2.5萬名速度持續增加,近萬人因該病死亡,位居國人十大死因之一。一名台商近期自大陸出差返台後,驚覺「尿尿怎麼那麼多泡泡」,等了10分鐘還散不掉,就..
2023年05月15日 19:31:00想要皮膚水嫩,除了勤勞保養外,營養師提醒,其實有6個習慣「正在傷害皮膚」,像是蛋白攝取不夠,或是為了減肥只吃水煮餐,缺乏油脂的個案,皮膚都會出現乾燥、脫皮或失去光澤等現象;另外,加工食品和精製食物也要..
2023年05月15日 17:43:00為什麼吃太快會容易胖?因為當我們進食時,飽足感訊號還沒有時間傳遞到大腦,所以容易過量飲食。用餐後,身體會抑制「饑餓素」的產生(主要由胃腸分泌),讓你感到吃飽了,可以停止進食,但這個過程通常需要20分鐘..
2023年05月15日 08:48:00即將是母親節,不少人規劃聚餐活動,對於懷孕的準媽媽來說,要怎麼吃大餐又同時保持健康少負擔,可說是一大課題。根據國健署調查發現,國內育齡女性每周外食14次以上比例超過3成5,但每天蔬菜攝取達到3份以上的..
2023年05月12日 07:01:00汽水等碳酸飲料一般被認為沒營養,但其實不只沒營養還恐怕更進一步影響健康。劉怡里營養師指出碳酸飲料對人體的影響,並建議若喜愛這類氣泡刺激性的飲料,可以變換其他喝法。
2023年05月11日 20:22:00現在拍照都得美肌套濾鏡再修修臉,否則暗沉衰老的肌膚實在難以見人?營養師陳怡錞指出,皮膚容易透露年齡,想要養顏美容、改善膚質與抗老,除了挑選適合的清潔及保養品外,內在環境影響也很大,包含飲食、睡眠、毒素..
2023年05月11日 19:42:00隨著夏天的到來,大家都會想買杯冰涼飲料解渴,而相比之下,大多數的人都認為,果汁比飲料要來的健康不怕胖,但事實並非如此!營養師宋明樺表示,果汁中的的甜味雖然是天然果糖,但若是長期、大量的攝取對身體還是會..
2023年05月10日 11:39:00現代人養生意識抬頭,會親自下廚帶便當,一名媽媽為了家人健康天天準備愛心便當,豈料某次過敏性濕疹大爆發、皮膚癢到不行合併拉肚子,就診時醫師推測是「剩菜冰到隔天再加熱」惹的禍,因自身體質敏感,再加上隔夜飯..
2023年05月08日 21:18:00季節變換,忽冷忽熱的氣溫容易加重過敏發作,李婉萍營養師建議,可以攝取維生素C含量高的水果,有助於強化身體抵抗過敏的能力。
2023年05月08日 17:43:00天菜減重醫師蕭捷健近日在粉專示警「丹麥研究:這種蛋白質吃太多,真的會增加慢性腎衰竭的速度!」研究顯示,積年累月攝取紅肉,恐增加慢性腎衰竭機率,且吃得越多、衰竭速度越快,但白肉與乳製品的蛋白質不會,蔬果..
2023年05月07日 19:29:00根據營養調查顯示,台灣人有90%以上鈣質攝取不足。而需求相當高的鈣,有些人會以鈣片補足所需量。但醫師提醒,吃鈣片有3點要特別留意,像是補太多很可能導致便祕、若在服用鈣片前後飲用含咖啡因飲料,可能會影響..
2023年05月06日 16:22:00不少常見的食物其實很有可能是引發脹氣的地雷,像是牛奶、豆漿或是麵包、高麗菜等。醫師表示,有患者因為吃完早餐常感覺肚子脹到不行,詢問菜單才知道是由「牛奶、地瓜、小餐包及生菜沙拉」組成的「完美脹氣組合」。..
2023年05月05日 20:03:00美式賣場好市多進口冷凍三種綜合莓以及藍莓接連被驗出「A型肝炎病毒」,業者緊急公布批號並召回,而根據統計,上述問題產品約有4.2萬會員買到,不少人已吃下肚。《東森新媒體ETtoday》從疾管署、食藥署及..
2023年05月05日 06:00:00新冠疫情降溫,國內經歷三年防疫,今天(5/1)起「嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)」從第5類法定傳染病改為第4類,指揮中心同步解編。不過疫情仍在社區,在口罩等防疫政策鬆綁之後,如何提升免疫力自我..
2023年05月01日 08:08:00美式賣場好市多(Costco)進口產品「Kirkland Signature科克蘭冷凍三種綜合莓」被驗出「A型肝炎病毒」,同批商品在台已賣出至少2萬包,讓不少消費者好憂心。對此,《東森新媒體ETtod..
2023年04月30日 11:43:00肝臟可說是體內最大解毒工廠,更負責調節新陳代謝和分泌。不過,台灣人的肝病問題層出不窮,包括脂肪肝、肝指數過高等,營養師指出,有4種飲食是研究顯示有效護肝;包括蔬菜、人參、豆類及橄欖油,除了降GOT、G..
2023年04月28日 21:07:00