▲營養師提醒，有6個習慣是傷害皮膚。（示意圖／記者李佳蓉攝）
記者張乃文／綜合報導
想要皮膚水嫩，除了勤勞保養外，營養師提醒，其實有6個習慣「正在傷害皮膚」，像是蛋白攝取不夠，或是為了減肥只吃水煮餐，缺乏油脂的個案，皮膚都會出現乾燥、脫皮或失去光澤等現象；另外，加工食品和精製食物也要少吃，以免造成皮膚鬆弛和蠟黃。
Donna營養師陳怡錞列舉「6種傷害皮膚」的舉動：
1.蛋白質攝取不夠：身體會利用甘胺酸、脯胺酸、離胺酸等胺基酸，製造膠原蛋白，這些胺基酸來自蛋白質食物，當攝取不足時，身體沒有足夠材料可製造膠原蛋白，皮膚彈性就會變差。
2.只吃水煮，缺乏油脂：營養師表示，諮詢門診經常遇到「三餐只吃水煮餐」的減肥個案，都出現皮膚乾燥、脫皮或失去光澤等現象，因為飲食缺乏了必需脂肪酸，皮膚機能和荷爾蒙系統會大受影響。
3.喜歡吃油炸食物和甜食、含糖飲料：高溫烹調的油炸食物和精製糖，都會促進身體的發炎反應，使得皮膚過敏、痘痘、泛紅等問題更加惡化。
4.經常吃加工食品：包括速食、微波食品、泡麵、香腸、火鍋料等加工食品，都屬於高鈉食物，攝取過多鈉容易造成水腫，使血液循環不良，膚質也會變差。陳怡錞提醒，加工食品當中含有許多不必要的人工添加物，容易增加身體的負擔。
▲營養師提醒，若為了減肥都只吃水煮餐，反而會因為油脂攝取不足，導致皮膚受影響。（示意圖／ETtoday資料照）
5.喜歡吃精製澱粉或精製食物：白飯、白麵或白麵粉製成的麵包等精製澱粉，甚至是精製糖都會讓血糖快速上升，血液中過高的糖分會傷害組織蛋白質，包括膠原蛋白，使得蛋白質被醣化變性，膠原蛋白會因此失去彈性且變黃，造成皮膚鬆弛和蠟黃。
6.不愛吃蔬菜水果：容易缺乏維生素C，體內膠原蛋白無法合成。另外，蔬果攝取不足也容易缺乏膳食纖維造成便秘，使得體內毒素增加，皮膚變差。
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