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假日吃完大魚大肉後超罪惡,想趕快吃點高纖食物清理腸胃道嗎?營養師高敏敏分享「高纖蔬菜Top20」排行榜,前3名依序為紫蘇、薄荷及黑豆芽,至於許多網友最愛的高麗菜則墊底。她提醒,人體一天所需纖維量即使是..
2022年01月04日 21:28:00許多便祕族一次暢通時,會有種自己變瘦的感覺,看著吃飽就拉的人,更是心生羨慕,認為「這樣都不會變胖」。但醫師要破除這個迷思!「吃完就拉,胖的比例反而較高」醫師提醒,且很有可能是疾病造成,重點應是養成每天..
2021年11月19日 20:10:00提到減肥,許多女生最擔憂的就是「胸部似乎跟著縮水了」。要如何減重不減胸,專科醫師從飲食及運動著手,列舉6大祕訣提供大家參考,包括內衣的選擇也是影響因素之一;並強調,減下來的速度不要太快。醫師也說,健康..
2021年11月12日 18:16:00一聽到要減肥,你第一反應就是要「戒澱粉」嗎?尤其「吃飯等於變胖」的觀念更是深植於許多人心中。醫師歐瀚文指出,在台灣,平均每人米食攝取量已大幅減少,但肥胖人口不減反增,對於飯發胖的論點存在質疑。他也點出..
2021年11月07日 11:24:00為什麼芬蘭能夠又老又幸福,而且成為各國面對社會老化取經的典範?芬蘭前衛生部長瓦普.泰帕爾(Vappu Taipale)指出,芬蘭的高齡政策思維,從「照護」轉向「自主生活」是關鍵。
2021年10月19日 15:42:00減肥時「不敢吃OO」,是辛苦甩肉人才懂的痛。營養師劉怡里透露,一名30多歲女子剷肉期間脾氣暴躁、睡眠品質差,老態模樣甚至被友人嘲笑「看起來老了10歲」。不僅如此,副作用也連帶影響工作,一到開會時間,她..
2021年10月08日 22:28:00防疫期間減少外出、避免外食,在家自己煮都是最好的防疫對策,但部分銀髮族常為避免麻煩,只準備簡單的餐點,導致飲食不均衡,反造成免疫力下降,增加罹患疾病的風險;南投縣社區營養推廣中心營養師為讓長者居家防疫..
2021年09月26日 17:35:00正在減肥的上班族,一到午餐時間,站在超商的便當架前苦惱該吃哪一款才不會熱量太高嗎?雖然現今許多蔬食餐廳與健身品牌聯名餐盒品項豐富,清楚標示熱量及各成分含量,也有專門為運動族群打造的增肌餐,卻總有人認為..
2021年09月22日 19:42:00減重7分靠飲食、3分靠運動,很多人選擇少吃來減重。新研究指出,靠降低熱量來減重,可能導致腸道菌相失衡、讓一種連醫生都頭痛的壞菌激增。
2021年08月21日 20:28:00豆科植物種類繁多,在全球約有2萬多種,同樣都稱為「豆」,但營養組成與分類卻大不同!營養師高敏敏分享,曾遇過一名奶奶每天喝綠豆湯消暑,3個月內血糖狂飆,一問之下才發現她以為「綠豆是蔬菜」天天喝。事實上,..
2021年08月10日 21:32:00當了媽媽以後,每天面對孩子數不清的狀況,難免會頭痛乏力。營養功能醫學專家、同時也是兩個孩子的母親的陳欣湄醫師,分享孩子在嬰兒期、斷奶後的營養補充原則,以及強化免疫力的訣竅。
2021年07月31日 09:02:00近日發生多起長者在接種完新冠疫苗後猝死的案件,雖然指揮中心表示,目前有9例死亡案件送司法相驗解剖,初步研判與疫苗無關,卻也引發民眾對疫苗安全的質疑。究竟在疫苗接種前後該怎麼做?嫚嫚營養師分享在施打前、..
2021年06月21日 19:29:00台灣因應本土疫情自5/19全台進入三級警戒!大家在家防疫少出門,必要外出採買蔬果、民生用品時,久放不壞的泡麵即成為首選,架上被掃空買不到已是常態。但別只吃泡麵了,營養師高敏敏分享「耐放又營養」的12款..
2021年06月14日 21:29:00中醫師談現代人免疫:為什麼現代人免疫系統不如以往?1.過度清潔和殺菌讓現代人生活在不自然的無菌環境中。2.不良生活作息導致的免疫力缺失。3.營養不均衡的亞健康體質。
2021年06月07日 19:28:00疫情持續緊繃,大小朋友待在家裡的時間變多,家長們也多了陪伴和照顧的任務,除了需要準備餐點,也要想盡各式活動讓小朋友開心度過居家時間,透過這樣的時間親子同做健康料理,在備餐過程中不僅能增進親子關係,小朋..
2021年05月28日 15:40:00台灣本土疫情爆發,2天下來一口氣增加22例本土確診個案,除了落實防疫新生活運動,戴好口罩、勤洗手、維持社交距離以及避免出入人潮擁擠之公共場合外。營養師高敏敏也在臉書粉專發文指出,保護力要從「吃」做起,..
2021年05月12日 20:28:0020歲小文因太魯閣號慘劇,想起當年一樣在花蓮車禍身亡的外公,且隨著媒體不斷放映事故現場的畫面,開始不斷在夜晚夢見車禍情節,每夜從夢中驚醒,導致夜不成眠。驚恐與失眠造成小文白天精神不濟,情緒和食慾都受影..
2021年04月20日 15:25:00減重不只要耐得住寂寞,還要耐得住美食的誘惑,但是突如其來的嘴饞,深怕吃錯食物就會害減肥破功,營養師朱瑞君指出,可以改吃海苔、泡菜、爆米花等8款低卡鹹食,熱量低又有飽足感。
2021年04月14日 11:24:00日本連鎖壽司店推出免費吃行銷方案,造成全台百餘人改名「鮭魚」,台南市立醫院營養課張麗娟營養師表示,改名鮭魚不如多吃富含Omega-3的魚類,如鮭魚、秋刀魚。
2021年03月18日 11:59:00別再當藥罐子了!除了多喝水、多休息、多運動這些老掉牙的好習慣,吃對食物也是提升免疫力的關鍵!美國健康網站《Prevention》整理出增強抵抗力的9種超強食物,搭配均衡飲食一起享用,遠離病菌不生病。
2021年03月15日 09:46:00