「打疫苗前後必做」一張圖看懂!營養師苦勸:3食物要避開

▲國泰醫院替台北市85歲以上長者施打日本捐贈AZ疫苗。(圖/記者林敬旻攝)

▲打疫苗多多少少會有副作用,營養師教你怎麼做能降低不適。(示意圖/記者林敬旻攝)

記者李佳蓉/綜合報導

近日發生多起長者在接種完新冠疫苗後猝死的案件,雖然指揮中心表示,目前有9例死亡案件送司法相驗解剖,初步研判與疫苗無關,卻也引發民眾對疫苗安全的質疑。究竟在疫苗接種前後該怎麼做?正妹營養師陳嫚羚分享在施打前、後2兩週以及在之後的生活該做的9件事,希望大家能夠恢復體力,增強保護力。

▲國泰醫院替台北市85歲以上長者施打日本捐贈AZ疫苗。(圖/記者林敬旻攝)

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▲打疫苗前忌空腹、睡不飽。(示意圖/記者林敬旻攝)

營養師陳嫚羚在粉專《營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師》分享疫苗接種前後能做的9件事,並繪製簡單易懂的圖片供民眾參考,希望打完疫苗的朋友,都能擁有健康保護力:

一、接種前

因交通、評估或觀察時間會較長,也不能在外進食,因此需先做好準備,包括:

1.請勿空腹 : 減少低血糖或胃部不適
2.補充水分 : 可先補充250~300c.c.水分
3.睡眠充足 : 睡足6~8小時,維持正常作息。過去有針對其他疫苗接種的研究顯示,睡眠充足可增加疫苗保護力。

二、接種後2週

可能會出現發燒、頭痛、肌肉痠痛及腹瀉等副作用,可透過適當飲食調整,幫助度過不適期。

1.一週吃2次魚:補充Omega-3脂肪酸,降低發炎反應。另外也建議每餐吃到一掌心的蛋白質,有助身體修復恢復體力。
2.每天3蔬2果:補充維生素C、植化素,增加抗氧化力。根據美國研究,多攝取蔬果可預防病毒及降低死亡率。
3.每日充分飲水:天氣熱加上體溫高,身體流汗量加大,建議以體重乘以40計算合適飲水量,每小時補充250~300 c.c。但特別注意,本身患有心臟病、腎臟病、肝硬化族群須限制飲水量。

三、接種後生活

打完疫苗後並非無敵,仍需維持好的保護力。

1.吃地中海飲食:多吃蔬果、吃堅果與橄欖油、選擇全穀類、豆類、魚類,少吃紅肉(牛豬羊)、精緻澱粉及加工食品,因這3類食物,屬於高飽和脂肪+高糖食物,容易引發身體發炎反應,對於健康的恢復會產生阻力。
2.曬太陽、要運動:每日可在陽台或窗邊曬點太陽補充維生素D,加上適當運動,能提升保護力。
3.維持腸道健康:70%免疫細胞在腸道周圍,建議補充益生菌+益生元,維持健康消化道機能。

打疫苗前後必做9動作!營養師推「靠吃防副作用」:3食物要避開。(圖/嫚嫚營養師授權提供)

▲打疫苗前、後該做哪些事以降低不適感,營養師一張圖告訴你。(圖/營養師陳嫚羚授權提供)

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