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近年防疫、對抗長新冠成為全民運動,國產鹿茸作為天然養生珍品,成為熱門保健首選,7/26「國產鹿茸多元運用成效發表會」由鄒瑋倫中醫師、廖欣儀營養師及多位外籍網紅、運動網紅到場分享多項優質國產鹿茸產品外,..
2022年07月27日 17:13:00牛隻的餵養方式可分為草飼和穀飼,不過你知道2者牛肉有什麼差別嗎?營養師表示,無論草飼與穀飼,紅肉都營養豐富,不過,草飼牛肉的omega-3、β-胡蘿蔔素等營養素都更高,若身體處於壓力及慢性發炎,可以考..
2022年07月23日 19:26:00現代人受飲食西化的影響,不只身材橫著長,也帶來健康衝擊。一名國三弟弟被媽媽帶到診間,主訴「他乳房越來越大」,安排抽血發現女性荷爾蒙含量相當高。醫師探究原因發現他每天放學後「都會買炸雞吃」,不只變胖,胸..
2022年07月21日 20:04:00中國大陸今(2022)年4月26日公布新增全球首例H3N8流感確定病例,基於當地可能具環境暴露風險,我疾病管制署宣布自4月27日起提升河南省新型A型流感旅遊疫情建議等級至第二級警示(Alert),若國..
2022年04月30日 16:14:00農曆年前因消費者需求增加,開始出現「蛋荒」,不論是雜貨店或大賣場蛋架總是空空如也。從去年疫情爆發,導致餐飲業對於雞蛋需求減少,單價不斷下跌,甚至供過於求。
2022年03月16日 18:23:00被譽為最美味的和牛,因雪花紋理細緻、入口即化的口感無可匹敵,深受許多老饕的喜愛。但A5和牛的油脂竟高達56%,熱量極高讓深愛和牛的營養師高敏敏看了好想哭。她指出,和牛以步留率與肉質分級,「油花越多越美..
2021年10月24日 11:25:00你有發現有些鮮奶會有一個「白色牛」貼紙?其實這貼紙是「鮮乳標章」,代表這瓶鮮奶是「國產生乳」,營養師高敏敏在粉絲專頁分享,大家一直有個「鮮乳標章的數字越大越濃醇」的迷思,其實它與濃度無關,只是印刷廠的..
2021年09月03日 17:57:00鹿胎盤是近期很夯的美容保健品之一,雖然是近代才被商品化販售,但在中西方已有悠久的歷史,相傳在秦始皇時代就有人開始使用了呢!鹿胎盤功效訴求能保養肌膚、可以抗老,甚至還有廠商說能抗癌,這些究竟是不是真的呢..
2021年05月25日 10:41:00華航諾富特飯店爆發機師與員工確診案延燒,日前確診的60多歲飯店女性房務主管(案1129)家中飼養寵物犬,目前已由地方政府動保單位安置,比照人類居家檢疫原則,獨立隔離14天。。農委會副主委黃金城表示,目..
2021年05月04日 23:32:00根據董氏基金會調查顯示,在各種肉品中,民眾最愛吃的依序為雞肉64%、魚肉59%、豬肉47%,在各式料理中,又以鹽酥雞深得人心,曾有統計發現,國人一天可吃掉25萬片雞排,疊起來相當於10座101的高度。..
2020年12月27日 11:28:00根據國健署資料顯示,國人最新肥胖率高達43.9%創下10年新高!肥胖問題不僅影響健康,增加罹患12種癌症風險,研究顯示「吃太胖還會變笨」。減重醫師史考特指出,熱量過剩對大腦不利,肥胖與糖尿病患者較容易..
2020年11月21日 16:45:00你最常吃什麼肉?根據調查發現,各種肉品中,民眾最喜歡吃雞肉,但最常購買的卻是豬肉,進一步推測發現,主要原因包含坊間對於雞肉常有許多迷思或不正確的觀念,如雞會打生長激素、雞肉有抗生素等,而專家也一一破解..
2020年11月15日 16:00:00疾病管制署今(10)日表示,世界衛生組織(WHO)公布中國大陸1例H9N2流感及寮國1例H5N1流感病例,為本流行季(10月起)首2例新型A型流感病例。基於當地可能具環境暴露風險,目前廣東省已列為新型..
2020年11月10日 14:06:00對貓和狗過敏是現代人常見的過敏原因之一,尤其近年來生活型態改變,寵物大多住進屋子裡,過敏的機會大大提升。醫師陳木榮在臉書《柚子醫師的育兒診療室》上分享,日前一名奶奶帶著嚴重過敏的孫子到兒科就診,經詢問..
2020年11月04日 15:32:00在臉書社團裡,時常可見來自孕媽的煩惱,婆家認為貓毛會害新生兒過敏,一心想將貓咪送走,有的人選擇耐心溝通,有人則為此鬧家庭革命!一名孕婦為此所困擾私訊詢問婦產科名醫蘇怡寧,他認為,要不要養貓取決於個人,..
2020年10月30日 11:28:00諮商心理師林萃芬在其新書《從習慣洞察人心》提到,特別是在人際關係緊張的都會區,人們養寵物的目的多半不是生活需求,譬如,幫主人看家,趕羊群,或耕田,而是心理需求,譬如,逗主人開心,聽主人哭訴,或是當主人..
2020年09月24日 22:28:00台中45歲林女士數月前好心收養一隻小奶貓,因幼貓怕生排斥外人,以致於常常在照顧時被抓傷、咬傷,月初她發現右側鼠蹊部出現一個疼痛腫塊,原以為是惡性腫瘤前往血液腫瘤科求診,經轉介至感染科後診斷為「貓抓病」..
2020年09月24日 12:24:00台灣將開放進口含萊克多巴胺的美豬,引起民眾心慌,擔心把「瘦肉精」吃下肚!食品技師張邦妮表示,「瘦肉精」易蓄積在豬肝、豬腎等內臟部位,若攝入過量瘦肉精還可能引發中毒。
2020年09月15日 13:43:00今(8)日在立法院由數個民間團體發起「反對瘦肉精美豬」的記者會,包括台灣農民組合協會、台灣農村陣線、屏東環保聯盟、彰化醫療界聯盟、綠農的家、人民監督雜碎聯盟。激集農業、畜牧戶、醫師、消費者團體和家庭主..
2020年09月08日 11:09:00美牛、美豬新制將放寬,引起各界議論,相關規範到底有什麼改變?到底什麼是萊克多巴胺?吃了對健康有什麼影響?消費者能夠吃得安心嗎?《康健》整理相關QA,幫你解惑。
2020年09月02日 10:16:00