搜尋結果:符合關鍵字「食安」的查詢結果共 397 筆
亂傳食安謠言恐被關!立法院今(24)日三讀通過行政院版《食安法》第46條之1條文,增訂散播食品謠言或不識訊息,且造成公眾或他人損害者,可處3年半以下有期徒刑、拘役或新台幣100萬元以下罰金,新制將在總..
2019年05月24日 23:27:00前幾天的報導,台北市衛生局說蝶豆花有安全疑慮,不可以吃,造成大眾對蝶豆花的食用安全產生疑慮,蝶豆花一下就紅了,立馬衝上谷歌熱搜。但話說回來,衛生局是對的,依照台灣現行的法律,規範蝶豆花使用的只有天然色..
2019年05月23日 15:30:002014年9月,曾有民眾購買俗稱「土赤海」之大型熱帶海魚烹煮味噌湯後,出現下痢嘔吐、口喉麻痺感、心搏徐緩及呼吸困難等症狀。到底這些海洋裡色彩斑斕的熱帶魚,是好看又好吃?還是背後有你不知道的食安風險呢?
2019年05月23日 08:03:00看到密密麻麻的食品添加物標示,總讓人疑問「這東西到底安不安全?」、「吃了對身體會不會有害?」。隨著健康養生觀念抬頭,除提倡保持食物原味,現今更有訴求少添加、無添加的「Clean Label潔淨標示」,..
2019年05月21日 08:31:00近年來歐洲、美國蛋品多次被檢出含有農藥芬普尼,為杜絕問題蛋品流入市面,食藥署今(20)日發布「輸入蛋品及蛋製品供食品用途應檢附輸出國官方衛生證明文件」,規定輸台蛋品都需檢附輸出國官方衛生證明文件方可輸..
2019年05月20日 13:35:00普通飲品因加入「蝶豆花」有了漸層變化廣受網友喜愛,也有業者打著蝶豆花可抗癌、護眼、養顏美容,預防高血壓等功效販售,但近日蝶豆花的食品安全卻也受到質疑,1978年甚至被蘇丹學者歸類為「有毒植物」,究竟能..
2019年05月17日 11:28:00長榮大學東南亞文化與產業學程兼任講師陳愛玲說,蝶豆花在東南亞國家,其實是一種相當普遍、常見的食材,甚至在不少醫學研究中都顯示,蝶豆花有抗發炎、抗焦慮等功效。但為何現在會出現食安疑慮呢?原因大致可分為2..
2019年05月16日 13:30:00食藥署4月23日預告增列燕麥、大麥、杜蘭小麥、黑小麥、黑麥、高粱、小米、油菜籽、藜、與蕎麥的嘉磷塞殘留容許量,由原本不得檢出改為不超過10 ppm就合格,遭立委民團批評不顧消費者安全。對此,食藥署副署..
2019年05月16日 00:03:00食藥署4月底預告放寬燕麥、大麥、小米、高粱等農藥嘉磷塞殘留容許量,從原本的不得檢出,到不超過10 ppm就合格。由於近年來邊境查驗嘉磷塞檢出率極低,有立委批評該項政策為「莫須有的開放」,更質問食藥署何..
2019年05月15日 12:26:00義美鮮乳疑似有變質問題,在全台好市多做自主性下架。對此,食藥署指出,好市多和義美都有證實下架,目前已經啟動調查,地方衛生局也會去了解產銷供應鏈。
2019年05月12日 14:31:00飲料界新星蝶豆花有毒?台北市衛生局警告,不能直接吃,只能用作調色。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海分析,目前有兩派說法,早期蘇丹學者歸類為有毒植物,強調根部、種子有毒,美國食品藥物管理局(FDA)也..
2019年05月11日 20:07:00蝶豆花泡茶會因酸鹼值變色,成為飲料界新寵,但台北市衛生局長黃世傑接受議員質詢時,卻提到蝶豆花缺少食用安全性評估,建議民眾別吃,引發食安疑慮。對此,毒物專家表示,目前尚無足夠證據指出蝶豆花有毒,但鑑於民..
2019年05月11日 18:28:00蝶豆花飲料以夢幻藍紫色調呈現,許多店家都主打漸層飲料吸引客人上門,越來越受歡迎,市面上也有人開始販賣花茶、花粉。台北市議員吳世正10日質詢,台南3月就針對蝶豆花開罰,台北卻裝惦惦、無作為,對此,衛生局..
2019年05月10日 21:31:00法國家樂福生產的「家福SAINT FELICIEN牛起司」疑遭大腸桿菌污染,台灣4月共進口21.6公斤,家樂福於4月29日發出退貨通知,食藥署也於5月1日發布「黃燈」警訊,要求業者自主回收下架。 ..
2019年05月08日 15:20:00你早餐都吃些什麼,是中式的燒餅油條配豆漿,還是西式的火腿蛋吐司配奶茶呢?小心早餐選項挑錯,不只造成營養失衡,且還吃下一堆油脂,讓你爆肥身材橫著長。營養師劉怡里分享「熱量爆表早點Top4」及「可怕的NG..
2019年05月05日 09:02:00有媽媽發文分享,買雞蛋遇到一位大姊跑來好康道相報,要挑小顆的蛋比較好吃,引發網友好奇、熱烈討論。依據統計,國人平均每人每年約攝取280顆雞蛋,但大家對好雞蛋仍有許多迷思,農委會曾以6解釋破解,像是紅、..
2019年05月05日 04:42:00你早餐都吃什麼?來源安全嗎?根據台北市衛生局調查發現,市民最常購買的早餐前三名為三明治、漢堡及蛋餅,為列管連鎖早餐業提供市民安心食品,衛生局將依食安自治條例公告連鎖早餐店在台北市食材登錄平台強制登錄,..
2019年05月03日 07:05:00