家樂福「牛起司」疑遭大腸桿菌污染 全台回收下架！

▲家樂福「牛起司」疑遭大腸桿菌污染，全台回收下架！（圖／翻攝家樂福網站）

記者嚴云岑／台北報導

法國家樂福生產的「家福SAINT FELICIEN牛起司」疑遭大腸桿菌污染，台灣4月共進口21.6公斤，家樂福於4月29日發出退貨通知，食藥署也於5月1日發布「黃燈」警訊，要求業者自主回收下架。

食藥署食品組專委董靜馨表示，食藥署定期會監測國外食品風險並發布警訊，綠燈代表有風險但未進口，黃燈則為有風險但進口數量不大，紅燈影響層面較廣，過去一些食安事件，也曾發布紅燈警訊。

董靜馨說，此次家樂福自主回收的「家福SAINT FELICIEN牛起司」，疑似受到大腸桿菌污染，若業者未依規定通報，可依食安法第7條處3萬至300萬元罰鍰，不過，由於家樂福發布警訊在先，事後也完成通報，食藥署僅發布警訊提醒消費者，並未規定下架期限。

家樂福4月29日在退貨通知中寫道，「家福SAINT FELICIEN牛起司180G」接受退換貨至5月13日止，民眾只要持「發票+商品」或消費明細或佐證，就可到原購買店進行退貨。

董靜馨表示，大腸桿菌為人體與動物腸胃道常見菌群，只要工作人員衛生習慣不佳，或屠宰過程有疏失，都可造成污染，家樂福還在調查感染原因。

至於民眾若食用到受污染食品，則容易出現拉肚子、腹瀉、腹部絞痛等明顯症狀，通常會在5至48小時之間發病，幼童、年長者與免疫力低者，尤其是感染的高風險群。