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肺癌是全球癌症死亡的主因,亦高踞國人癌症死亡頭號殺手,台灣肺腺癌女性病人93%不吸菸。中研院找出5大癌細胞突變特徵,其中最顯著的APOBEC特徵是不吸菸得肺癌主因。
2020年07月21日 11:20:00端午節又來了!為了應景許多人都買了粽子,但粽子不適合太常吃,最多只能一天一顆,因此保存可說相當重要。食品技師張邦妮指出,保存粽子首先要避開危險溫度帶,儘量不要在室溫放超過2小時,尤其是夏天炎熱,時常飆..
2020年06月25日 12:26:00端午將至,吃粽子是華人的傳統習俗之一,市面上有許多不同口味的粽子,如果你喜歡吃甜,肯定也不會忘記來顆鹼粽,冰冰涼涼的口感深受許多人喜愛。鹼粽是將糯米泡鹼水所製成;近日新北市政府衛生局抽驗粽子攤商,送驗..
2020年06月23日 10:37:00端午節吃肉粽,但建議別超量,一天只吃一顆就好了唷!威廉不是不喜歡,而是粽子超量吃下肚,對健康真的是一大隱憂。其實不分南北,粽子的餡料大都是由糯米、五花肉、鹹蛋黃、乾魷魚、紅蔥頭及蝦米等高熱量高油脂的元..
2020年06月19日 18:26:00衛福部針對8大類352項醫材訂出自費負擔上限,8月上路,引爆醫界反彈,中華民國心律醫學會植入式心臟儀器委員會主委林圀宏說,2020年3月26號代表中華民國心律醫學會節律器委員會出席衛福召開的專家諮詢會..
2020年06月13日 10:35:00新竹一名40歲的張姓男子,連續兩週出現咳嗽、流鼻水、喉嚨痛等症狀,由於持續性劇咳導致胸痛及睡眠不足前往就診,醫師經胸部X光發現男子出現左下肺葉肺炎合併肺積水現象,給予口服抗生素治療兩週,之後張男的症狀..
2020年06月12日 14:23:00把辣木粉混進優格裡面吃,或是開始喝辣木茶之後,許多女性的身體狀況都變好了,同時也感受到便祕有所改善。其中,更有原本四天排便一次的人,變成每天排便。
2020年05月17日 09:26:00台灣已經連續三天傳出新冠肺炎0確診的好消息,即使如此仍不能大意,而泡麵、罐頭可說是居家隔離、檢疫的好夥伴,防疫期間一定囤積許多。營養師指出,上述兩者雖然沒有添加對身體有害的防腐劑,但泡麵麵體油炸過,可..
2020年04月29日 12:26:00學術界聞人、實踐大學財金系教授沈中華, 22日凌晨辭世,病因是胃癌。沈中華和妻子王儷容都是知名的金融學者。王儷容表示,沈中華和胃癌奮戰了很久,先前控制得不錯,但過去半年來病況惡化。胃癌早期症狀並不明顯..
2020年04月24日 11:29:00有在減肥或健身的人,常以豆漿當作補充蛋白質的首選,不過食品技師張邦妮提醒,有些豆漿喝起來香醇又濃,可能只是買到加料的黃豆水。她建議從以下三點判斷,找出品質比較好的豆漿的3個小技巧。
2020年04月12日 12:00:00新冠肺炎(COVID-19)疫情隨著日韓感染人數逐步攀升,也讓鄰近的台灣防疫情勢更加險峻。新學期開始,學生們紛紛進入校園上課,眾多人群聚集對疫情又是一大挑戰。不少家長和孩子都心慌慌,希望能有更多的「防..
2020年03月25日 15:27:00肉鬆對於台式餐點來說,是不可或缺的存在,粥、飯只要一加上肉鬆,美味等級就會直線向上飆升。食品技師張邦妮指出,判定肉鬆好壞,最重要的是先看背後的成分標示;若是市場的現場肉鬆,就應該把握這5大原則,避免買..
2020年02月28日 12:26:00便祕好難受,很多人都經歷過,雖非重症,卻是若干器官病變的先兆,不容輕忽,而攝取營養之道攸關便祕緩解、惡化或復發。注意實踐以下日常飲食須知,可改善便祕困擾。
2020年02月02日 10:16:00到年貨大街買年貨,最擔心就是產品不新鮮,或是吃下對身體不好的產品。食品技師張邦妮指出,像最常吃的瓜子和堅果如果顏色太白,就要擔心添加漂白劑或是色素等化學物質。她也分享,民眾愛買的6大常見年貨可能含的添..
2020年01月25日 17:40:00春節吃團圓飯、拜拜,少不了大肆採買一番!從南北乾貨到吃零嘴的堅果、散裝零食,一定要睜大眼看仔細,避免把不良添加物給吃下肚。專家指出,特別是米濕製品,如各式粿類、年糕及蘿蔔糕等,外觀顏色太潔白,或者拿來..
2020年01月23日 12:10:00農曆新年快到了,過年前夕的年貨採買可說相當重要,但大街上賣的許多是散裝、也不確定保存期限是何時。食品技師張邦妮表示,面對琳瑯滿目的南北貨先別急,注意這5大重點,才能避開食安問題,和家人安心團圓。
2020年01月23日 00:10:00醬油是國人日常烹飪常用的調味品,為了確保食用安全,食藥署公布「108年醬油製造業稽查專案」結果,共針對國內75家將由製造業從源頭進行稽查,有3件成品標示不符規定,總共裁罰12萬元。
2020年01月17日 16:28:00上班族常需要一整天盯著電腦,久了眼睛會感到疲勞,配戴隱形眼鏡會乾澀,該怎麼處理才好?眼科醫師鐘珮禎表示,多眨眼經相當重要!平常一分鐘應該眨12下,但看3C產品時,一分鐘不到4-5下,玩電腦甚至只有2-..
2020年01月16日 17:27:00