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在過去傳統社會,通常地瓜農只想要收成地瓜的根塊,剩下的地瓜葉都會拿來餵豬,甚至有些年紀較長的長輩,還會認為吃地瓜葉的人,是在吃豬食。不過如今,地瓜葉在台灣相當常見,也是許多人愛吃的蔬菜之一,而且營養價..
2020年07月05日 11:28:00三酸甘油脂太高,心血管疾病、高血壓、糖尿病、急性胰臟炎都容易找上門。要逆轉健檢報告中的三酸甘油脂紅字,其實沒有想像中難,多注意生活小細節就辦得到。
2020年07月03日 13:28:00回想我剛開始減脂時,是強迫自己採取嚴格的手段。每次吃東西前,都會把食物放上磅秤,記錄它的熱量和營養素。這麼做是希望可以最有效率且最快速達到科學化的減脂,同時不需要餓肚子,也避免把辛苦鍛鍊的肌肉流失掉。
2020年06月28日 22:28:00夏天到了大家都想快速鏟肉,展現完美身材!先前韓國女星宋慧喬採用的「豆腐減肥法」吸引許多網友躍躍欲試,就連小兒科醫師張華倫也嘗試每天一餐吃豆腐的方式,逐步增加份量,到後期每天吃3大塊豆腐,成功在6週甩肉..
2020年06月23日 22:28:00現代人喜歡精緻飲食,加上生活作息不正常,使得年輕型中風發生率大大增加!三金影帝吳朋奉,去年才奪下迷你劇集電視電影男主角獎,日前卻因腦中風顱內出血過世,震驚外界。醫師指出,台灣每10分鐘就有一個人中風,..
2020年06月19日 10:34:00根據國家實驗研究院科技政策研究與資訊中心公布的《我國百大社會課題》調查報告,台灣人最關注的議題中,「污染或農藥殘留」名列第3。在全球來看,「農藥殘留」也一直是備受關注的議題,但這樣的高關注也讓相關議題..
2020年06月17日 07:30:00水果色彩五花八門,有些水果更有超過兩種以上的顏色,除了代表品種不同外,背後更藏有許多的營養祕密!營養師李姿儀舉例,由於紫紅色果肉的水果一般都含有花青素,能抗老化。想要保持青春美麗,紅肉火龍果就比白肉適..
2020年06月12日 21:30:00人說嬰兒一眠大一寸,那麼胎兒呢?真的能吃在娘身胖在兒嗎?首先,要釐清兩個觀念,第一,新生兒體重不是越重越好;第二,孕婦孕期體重的增加和新生兒體重也沒有絕對的關連性。比起孕期飲食,還有更多會影響出生體重..
2020年06月06日 18:26:00早餐除了選擇早餐店的蛋餅、漢堡之外,有時候自己動手做,也是不錯的選擇。網紅《閒妻小廚娘 吃貨二兄妹》就在播吧頻道分享可以用吐司做成的4種百變料理,不只省下外食費,還能吃得更健康、美味。
2020年06月02日 09:26:00說到subway,很多人都認為是速食界的健康首選,健康、減肥的人都適合,但如果亂選餐點,熱量可能高到嚇死你!好味營養師品瑄就來分享從麵包、主菜、醬料該怎麼挑才不會胖,她也大方分享自己喜歡的subway..
2020年05月31日 12:36:00蛋的營養高,單吃一顆水煮蛋還能帶來飽足感,適合想減肥、卻又不想放棄大好美食的人。靚媽小冰在播吧頻道分享,分享4種有趣的蛋料理食譜,不只低卡、低醣,還能增肌減脂,超適合給懶人做的瘦身吃法。
2020年05月11日 18:26:00上班族三餐外食,難免吃到膩,有時想在家開伙,卻礙於時間沒辦法馬上做。網路紅人《靚媽小冰x跩寶の趣瘦身》就分享超簡單的備餐食譜,只要一個電鍋,30分鐘內就可以準備好4種便當,比在外面等餐時間還快。
2020年04月14日 19:26:00速食餐飲曾經是全球上百萬人最理想的選擇,因為菜色很吸引人、服務迅速、價格合理、環境氛圍也很友善,然而速食不利健康的反對聲浪不斷出現,這些消息讓速食愛好者改變了原本的飲食習慣,並尋求其他更健康的選項。
2020年04月11日 09:26:00「膽固醇」人人都認識,卻很少人知道膽固醇有分好與壞,好膽固醇是血管的清道夫,可以幫忙把血管中過多的游離膽固醇回收至肝臟後排除;壞膽固醇過高則會增加腦中風、心肌梗塞的風險。永蘊聯合診所醫師魏士傑特別分享..
2020年03月27日 17:29:00日本骨科博士太田博明在其新書《一天100秒,遠離骨質疏鬆》提到,近年來,「 寒性體質」的人數爆增,女性高達七到八成、男性則將近三成都是寒性體質。「寒性體質」會削弱人體的免疫力,因此不可小覷。人體的免疫..
2020年03月07日 11:35:00長期缺乏礦物質「鎂」可說是健康的「隱形殺手」,容易讓骨質疏鬆、情緒躁動、記憶衰退等症狀紛紛找上門,該如何聰明吃才能「鎂」煩惱?
2020年02月13日 12:30:00平時常聽到要多吃蔬果,不過有些蔬果若吃錯、跟自己體質不合的話,會產生過敏反應,最嚴重可能致死!醫學院藥理學教授潘懷宗指出,這9種食物雖然營養價值高,但吃多可能危害到健康,民眾在大快朵頤之時,也要多注意..
2020年01月18日 19:26:00膳食纖維可以在腸道中包覆住醣類,食物不會馬上被消化酵素分解吸收,能延緩葡萄糖吸收速度,進食後血糖不會急速上升,有助於糖尿病患者控制血糖。一篇發表在《美國臨床營養期刊》的研究也證實,每天攝取16克的水溶..
2020年01月13日 13:26:00和蔬菜一樣,水果也是可溶性纖維、礦物質、維生素和植物生化素的重要來源。更何況台灣有「水果王國」美譽,一年四季都有甜美多汁的繽紛果實可享用。
2020年01月07日 12:17:00隨著年紀越大,骨質流失的速度也就越明顯,該如何才能補充鈣質、延緩骨質流失的速度呢?新光醫院家醫科柳朋馳醫師表示,除了從飲食中補充鈣質之外,適量攝取維生素與礦物質也有助留住鈣質,若能再加上適度接受日曬與..
2019年12月29日 09:14:00