搜尋結果:符合關鍵字「調味」的查詢結果共 670 筆
食藥署抽驗「津棧」及「佳廣公司」共7批辣椒粉檢出蘇丹色素與規定不符,經高雄市衛生局查核「韓式粗辣椒粉(有效日期:2025.6.14、2025.6.22)) 」供售4,104公斤到新北市的八方雲集公司。..
2024年03月05日 12:15:00知名連鎖火鍋店海底撈的「血旺調味料」也受到蘇丹紅辣椒粉波及,台北市衛生局今前往海底撈國際食品有限公司楊梅區倉儲稽查,現場總計有3.200包調味料用到問題辣椒粉,且經現場稽查業者表示產品出貨至全台16家..
2024年03月04日 20:44:00日前國內驚傳致癌物「蘇丹紅」(Sudan Red)流竄全台,食安問題再度成為輿論焦點。除了知名零食傳出誤用狀況,民生食品如鴨蛋黃、豆腐乳,或常用辛香調味料如辣椒粉、麻辣藥膳湯粉、新疆孜然粉、肉湯粉等,..
2024年03月04日 19:38:00「保鮮膜」是每個家庭廚房中的必備消耗品,一拉、一撕就能將沒吃完的食物包裝完成送入冰箱。但營養師蔡正亮坦言,「只要是保鮮膜包過的食物,我一律不吃。」他說,PVC材質的保鮮膜最便宜,是餐廳、小吃店業者最愛..
2024年02月26日 11:35:00近期網路謠傳「不應該喝留在車上的瓶裝水,熱量與瓶子塑膠中的化學物質發生反應,將戴奧辛釋放到水中,導致乳癌。」謠言指出,「保鮮膜不要放進微波爐加熱」等訊息。林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,這是錯誤訊..
2024年02月23日 11:34:00濟生股份有限公司斗六廠出品「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」含有蘇丹色素3號,問題紅辣椒粉原料來源為新北市保欣企業有限公司,目前台北市衛生局已掌握下游業者,通報含有該辣椒粉的相關產品包括「家用四合..
2024年02月22日 18:53:00雲林縣衛生局抽驗「濟生股份有限公司斗六廠」製售「家用四合一調味料組合細粉紅辣椒」檢出含有致癌物「蘇丹色素三號18ppb」,該產品更已製成蝦味先「香辣口味」販售。雲林縣衛生局指出,有1750公斤原料流向..
2024年02月20日 22:29:00濟生股份有限公司斗六廠製售「辣椒粉」相關產品檢出蘇丹紅色素3號,經調查下游商公司登記地位於臺北市轄內有2家,分別為「政禾食品有限公司」及「台農醬園」,目前業者都在下架相關產品,下架數量清點中。
2024年02月20日 19:55:00雲林縣衛生局抽驗「濟生股份有限公司斗六廠」製售「家用四合一調味料組合細粉紅辣椒」檢出含有蘇丹色素三號18ppb,該產品更已製成蝦味先「香辣口味」販售。食藥署今晚間表示,目前7家下游業者持續回收相關製品..
2024年02月20日 19:22:00食藥署今(19)日公布「112年調理速食麵乾製品製造業稽查專案稽查結果」,有多家知名廠商標示違規,包括好食樂食品股份有限公司的「老媽拌麵 酸辣拌麵」未標示過敏原警語,開罰6萬元,還有漢來美食股份有限公..
2024年02月19日 13:38:00收假後想來杯咖啡維持精神,效果恐怕比想像地更有限?睡眠不足常被認為是現代人常見的文明病之一,尤其上班族因過度繁忙、喜好日夜顛倒,更可能增加睡眠不足的可能性。美國心理學會(APA)刊載研究指出,咖啡因或..
2024年02月16日 10:14:00每逢新年,免不了要買一堆零食點心回家,畢竟連假漫漫,追劇也是要有東西啃吧。但你有發現嗎,無節制的過年零食,才是連假期間發胖的隱藏主因!許多傳統零食的製程又油又甜,潛藏著高熱量陷阱,讓營養師帶大家破解零..
2024年02月13日 20:22:00因應忙碌生活,各式山珍海味的即食年菜推陳出新,是媳婦們的一大福音,讓大家都能在除夕夜舒舒服服地享用美食、和氣龍龍迎接新的一年;但是該怎麼挑選,才能選到健康又美味的年菜呢?以及還有哪些需要留意的食安事情..
2024年02月09日 20:09:00過年象徵喜慶與團圓,也是親友們聚在一起共享天倫之樂的時光。而在這節慶前,有許多前置工作需提前準備,卻讓網友們傷透腦筋。《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年相關..
2024年02月09日 18:07:00年前採買年貨是家家戶戶必備行程,但要小心過一個年肥一圈!營養師指出,不少熱門年節零食都藏著熱量地雷,如「魷魚絲、堅果類、海苔、牛軋糖、蛋捲」,這5類常見的過年零食,一定要特別忌口,避免吃下過多份量,增..
2024年02月09日 15:01:00營養師提醒大家,難得的過年,千萬不要給自己太大的壓力!如果真的擔心年後太辛苦,不妨參考營養師設計的「七日打卡計畫」,每天做到一件小事、讓身體在大吃大喝中也能相對健康許多喔。
2024年02月08日 21:41:00關注健康飲食的民眾,都對「糖毒素」不陌生,它的全名叫最終糖化產物,英文簡稱「AGEs」。它除了會讓人肥胖,也是讓你長皺紋、變老甚至罹癌的元兇,可怕的是,想躲還躲不掉,因為就藏身在各種國民美食裡!今天就..
2024年02月05日 21:41:00現代人工作忙碌,要好好享用三餐是件奢侈的事,便利商店的微波食品成為最方便的選擇,然而卻時常聽聞「微波加熱沒營養,還要小心致癌」的說法?對此,營養師劉雅惠要大家不用緊張,微波加熱的食物不僅不會致癌,相較..
2024年02月04日 11:18:00隨著冬季最強寒流的襲來,氣象局發出低溫警報,台灣特定區域甚至出現攝氏5度以下的極低溫。尤其當從睡夢中甦醒時,體溫會遭逢劇烈改變,也是血管容易劇烈收縮、血液濃稠化的高危險時機,嚴重恐引起心血管事件、風險..
2024年01月25日 09:55:00寒流來襲,冬天容易手腳冰冷,其實可以靠飲食緩解?高敏敏營養師於社群貼文表示,事實上生活中有不少食物可以幫助產熱,其中9種食物不僅容易取得,更能促進血液循環、提高身體代謝力,「自帶暖爐」的效果。
2024年01月23日 19:42:00