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過年時大家都會吃火鍋,你最喜歡哪一個火鍋料呢?居然有火鍋料一個熱量才20大卡,但也有火鍋料吃三個就等於一碗飯!「白白的百頁豆腐,叫豆腐應該熱量低?」但它可是熱量排行榜的第一名喔!為了製造出百頁獨特的口..
2024年02月11日 19:45:00好吃一直吃?這些年菜可千萬別再加熱啦!過年大餐吃不完,我們經常會冰回冰箱,待隔日再次加熱食用。但你知道嗎,這樣的做法可能會讓我們不自覺地陷入飲食安全的隱憂,快看看營養師怎麼說!
2024年02月10日 15:05:00再過一天就是除夕,家家戶戶忙著辦年菜準備吃圍爐,滿滿一桌年菜卻常常吃不完,不少民眾會放進冰箱隔夜再加熱,毒物科醫師指出,吃不完應少量分裝放冰箱,且最多加熱一次,避免焦黑,可能增加癌症風險。國家網路醫藥..
2024年02月08日 21:56:00網美特色餐廳是不少人出遊聚餐首選,食品藥物管理署今(2)日公布最新稽查結果,發現2業者食材驗出禁用動物用藥,包含基隆知名百年建築餐廳邦彼諾,白蝦被驗出禁用於食用水產品的殺菌劑結晶紫;另高雄泰實在-五甲..
2024年02月02日 14:24:00高齡長輩因咀嚼功能退化、飲食習慣和多重用藥等問題,經常造成進食量少、飲食不均衡及營養攝取不足等現象,這不僅是「吃不好」的問題,嚴重者還可能有肌少、衰弱症的情形發生。對此,台北榮總營養部研發了11道適合..
2024年02月01日 09:31:00三高當中的「高血脂」因為症狀不明顯且難以自我量測,被視為隱形殺手。醫師觀察,歲末年終,不少尾牙、春酒聚會,加上過年節慶美食,不少高血脂患者病況在此時都會出現波動,提醒民眾飲食應避免油炸和高脂食品,特別..
2024年01月27日 19:03:00台北市衛生局今公布「螺螄粉稽查專案」結果,總計有2家餐飲業者及5件網購產品不符規定。違規店家包括「螺佳鮮廣西柳州螺螄粉」、「柳州正宗螺螄魅」,另外還有網購平台蝦皮購物、螺螄粉網站都在違規名單內。
2024年01月25日 13:56:00入冬最強一波寒流南下,全台急凍超有感!而各縣市消防局也陸續接獲低溫猝逝的通報。寒流強襲,晚上你也冷到睡不著?耳鼻喉科醫師柯仁弘分享日本實驗推薦「毛被墊底、再蓋羽絨被」的三明治蓋法,讓你暖呼呼一整夜好眠..
2024年01月23日 21:51:00正確的飲食觀念除了選對食物,怎麼吃也很重要,醫師說明,許多人要留意,千萬「不要突然暴飲暴食。」先前一名男性送到急診,檢查發現胃已經脹到一般人的5倍大,但並不像長腫瘤。醫師細問才知道,原來患者和朋友聚餐..
2024年01月19日 18:23:00《菸害防制法》新法在去年3/22正式上路實施,全面禁止電子煙、納管加熱菸。國健署也聯合各地方衛生局加強查緝違法使用及販售。根據網路監測統計,疑似違法案件超過7成集中在Facebook、Instagra..
2024年01月15日 12:33:00冬天食慾大開,進補一窩蜂,大魚大肉吃下肚、喝酒喝到飽,小心引發痛風!尤其,痛風經常伴隨代謝症候群與「三高」,如高血壓、高血脂、高血糖與肥胖同時出現,會增加健康風險。林世航營養師表示,避免痛風發作,除了..
2024年01月13日 21:41:00中國湖南一名男童罹患怪病,連走路都有困難,父母帶去醫院檢查,沒想到X光診斷結果顯示,男童體內長滿寄生蟲,保守估計有5000條之多,其中一部分已經入侵身體器官、腦部、胸腔和腹腔,追問才知男童生吃帶有肺吸..
2024年01月03日 18:06:00現代人手機不離身,除了睡覺時間,幾乎無時無刻都在滑手機,工作、生活、娛樂、個人記事本,統統仰賴它。也因如此,舉凡眼睛痠痛、腫脹、乾澀、異物感等狀況,儼然已成為當前常見的文明病之一,若長時間置之不理,很..
2024年01月01日 15:32:00你近期也開始感到疲倦、便祕及手腳冰冷嗎?小心是「代謝越來越差」的警訊!翰醫堂中醫診所指出,新陳代謝用於維持生命所需的能量與物質,可拆成「新陳」及「代謝」兩部分來理解,前者是指身體每天排出陳舊物質並製造..
2023年12月22日 19:51:00寒流報到,今(21)晚至明晨最低溫下探6°C冷爆!晚上睡覺保暖很重要,但明明有蓋好被子,醒來卻感冒、落枕?耳鼻喉科醫師柯仁弘指出,恐是身體因寒冷被迫蜷縮如蝦捲般,導致肌肉緊繃抽筋或落枕,甚至不小心把熱..
2023年12月21日 20:18:00許多人都會面臨白頭髮的困擾,無論是少年白、年紀大、壓力大、營養不均衡、孕婦營養不足或是罹患甲狀腺或自體免疫疾病,種種原因皆有可能導致白髮逐漸增多,頭髮停止長出黑髮,或甚至出現掉髮的問題。接下來《Hel..
2023年12月15日 21:38:00膽固醇過高已經成為上班族的流行病,由於工作壓力大、飲食不均衡、再加上運動量不足,都會造成膽固醇過高,進而容易造成血管發炎與血栓的沉積,如果不馬上改善,長久下來便是造成高血壓、腦中風與腦溢血的危機喔。
2023年12月14日 20:15:00「高蛋白脂低碳水減重料理」是盛行已久的熱門減重話題,但是為什麼有些人執行就是不見成效,營養師張家祥在臉書發文點出影響減肥重成功與否的關鍵。
2023年12月01日 18:07:00南投縣仁愛鄉26日驚傳民眾吃河豚釀1死8中毒的悲劇。毒物專家招名威坦言,河豚中毒事件屢見不鮮「很讓我心驚驚」。他說,台灣河豚種類約30餘種,一般以肝臟及卵巢毒性最高,皮膚及腸子次之。河豚毒素毒性極強,..
2023年11月27日 11:32:00台北市衛生局今(20)日公布網路電商平台販售的蕈菇類及食用鹽類食品抽驗結果,總計抽驗27件產品,其中PChome24h購物販售的「瑪雅氏粉紅鹽(中鹽)」驗出重金屬鉛、砷超標,衛生局已命令業者下架,進行..
2023年11月20日 15:08:00