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許多人都知道,堅果充滿有益於健康的脂肪、蛋白質、維生素及礦物質,是極佳的營養來源。也因此,堅果種子類,如核桃、杏仁、芝麻、開心果、葵瓜子、花生、腰果等,成為很夯的養生食品。
2020年09月24日 09:33:00你知道「骨質疏鬆症」是一種慢性病嗎?而且不是銀髮族的專利!醫師指出,骨質疏鬆會增加骨折風險,可能因此導致失能和長期臥床,引發後續感染;建議各個年齡層都要均勻攝取營養素,例如從年輕時可多攝取乳製品、小魚..
2020年09月20日 16:28:00「只要壓力一大,臉上就會出現斑點,有沒有辦法根治啊?」、「我才三十出頭,怎麼也會長出突起的黑色疙瘩?」、「鼻頭上一顆顆像米粒的褐色小點,會自己好嗎?」不管是俗稱的老人斑,還是太陽一曬就現形的雀斑,對於..
2020年08月31日 10:00:00我們都知道堅果極高的營養價值:維生素、礦物質、抗氧化劑、蛋白質、纖維等無所不包。不過食用這麼珍貴的超級食物不止要看份量,也要看年齡。怎麼吃堅果才聰明?其實可以依照不同年齡階段,嘗試不同種類的堅果,養成..
2020年08月27日 18:04:00悶熱的夏天,氣溫常常動輒30度起跳,不僅容易產生浮躁的情緒,更讓胃口變差,然而許多人的體重卻還是持續上升。營養師李佳蕙分析,天氣熱造成的食慾不佳,改變原有的活動量及飲食,而體重的增加則和以下三部分有關..
2020年08月21日 11:18:00多數台灣人都非常愛吃湯圓,顛覆以往湯圓只能吃熱的想像,現在也有商家研發出冰火湯圓,在各大夜市都能看到其身影,讓民眾一年四季都能吃到Q彈的湯圓。據統計,台灣人一年吃掉6,400萬顆的冷凍湯圓,且全台灣有..
2020年08月13日 17:26:0030歲身材精實的健身教練,有天晚上練重訓時感到身體不適,直至半夜胸痛得厲害,他才趕快騎機車載女友去醫院掛急診,途中卻因疼痛到幾乎昏厥,轉由女友接手騎車,到醫院發現他已心肌梗塞,緊急開刀取出血栓救回一命..
2020年07月31日 11:24:00「骨質疏鬆」是一種因骨質密度下降,而骨折風險提高的疾病。起因是礦物質大量流失,導致骨頭中的鈣質不斷流失到血液中。而骨質疏鬆症也是中高年齡族群最常見的骨折原因,通常骨折前都不會有任何症狀,一直到骨骼變得..
2020年07月27日 16:35:00奇亞籽是鼠尾草的種籽,起源於墨西哥南部和瓜地馬拉,早從西元前3500年就已有人們食用的紀錄,還曾經是阿茲特克人和瑪雅人的主食,傳說中阿茲特克戰士外出狩獵、戰鬥時,就是仰賴奇亞籽補充體力。近年來則由於營..
2020年07月13日 21:37:00夏季天氣炎熱,一走出門就滿身大汗,氣象局今(13)日發布高溫燈號警戒,其中,台北中午高溫已飆至38.9度,創下歷年來7月最熱紀錄,不少需要在室外工作的民眾,被晒得頭暈眼花、影響食慾,新陳代謝也隨之變慢..
2020年07月13日 17:38:00「大腸癌的關鍵就在於大腸瘜肉!」亞東醫院放射腫瘤科主任同時也是防癌教育基金會董事長及台灣癌症墓金會顧問的熊佩韋表示,台灣癌症基金會曾公佈30~39歲民眾接受大腸鏡檢查竟然發現50%以上都有大腸瘜肉。長..
2020年07月09日 07:46:00工作過忙、天氣太熱根本懶得到太遠的地方買午餐,許多上班族會就近選擇超商便當,雖然超商都有幫忙算好卡路里,但品項挑錯也可能讓你越吃越肥。營養師品瑄就公開超商午餐的3大地雷,同時分享超適合減肥的人選擇的3..
2020年07月06日 19:33:00台中1名84歲李姓男子日前肚子餓,自行拆開1包芝麻糊果腹,不料腹痛如絞,還跟家人抱怨「這芝麻糊怎麼這麼難吃」,原來是罹患失智症的李男,誤把暖暖包當芝麻糊,家人趕緊送往台中榮總急救,經服藥後已順利出院。
2020年07月02日 17:26:00吃冰和經痛的關係,是每位女性都想知道的事情,就中醫角度,典型的虛寒體質,又長時間待在冷氣房,容易受到寒邪傷害。醫師王咨翔指出,上個月有位李小姐來求診,年約30歲,月經開始的前三天,都會經痛到無法行走,..
2020年07月01日 17:28:00素食風潮席捲全球,在台灣吃素人口亦是漸增,根據國民營養調查的結果,約有10%國人選擇素食飲食,除為了宗教、環保,更大部分人為了「健康」而選擇素食。但不少素食主義者經常被懷疑少了動物性蛋白質來源,一點都..
2020年06月19日 21:26:00好的食物組合能幫助人體有效地吸收所需的營養,以及舒緩消化,其目的是為保障腸道的健康,而根據食物成分的不同,所需的消化環境也不同,只有合適的食物放在一起吃,才能將食物的營養和口感發揮到極致。對此,以下列..
2020年06月06日 09:02:00現代人想要兼顧苗條與健康,但是在工作的高壓下,往往難以抵擋零食和點心的誘惑。若要吃得津津有味,卻不想攝取過多的澱粉長肉,您不妨試試以下7種健康點心選擇。
2020年05月28日 16:26:00泡菜在韓國隨處可見,可以當成小菜、做成鹹煎餅,也可以當成湯底及燉菜的基底,連飯店的自助式早餐都看得到泡菜。在美國的韓式餐廳用餐時,我會盡責地只吃一點點裝在小碟子內滿是鮮紅斑點的包心菜及蔬菜泡菜,配著白..
2020年04月27日 19:26:00熱戀期過後要怎麼繼續維持愛火呢?如果您的關係已經陷入了一成不變的僵局,參考以下給情侶們5個建議,就算交往很久,甚至結了婚,兩人的愛依然可以細水長流。
2020年04月19日 21:26:00