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一名60歲男性自知「吃蝦」會過敏,日前去海鮮餐廳參與家庭聚會,特別注意不吃蝦,但沒想到餐後幾個小時仍出現全身紅腫疹塊,甚至喘不過去,家屬懷疑可能是吃到蝦膏料理或軟殼蟹,緊急送醫打「強心針」才救回一命。..
2024年04月30日 17:33:00週末想吃些好料犒賞一週上班辛勞,不過,營養師高敏敏提醒,有些民眾因為體質關係容易出現腎結石,注意不能攝取過多含有草酸的「紅燈食材」。
2024年03月15日 16:47:00食藥署今公布網紅餐廳稽查結果,其中有3家業者遭查獲存放逾期原料,其中1家為獲選米其林餐廳的「貳哥食堂」,查獲存放逾期食材4項;「立川漁場股份有限公司」查獲2項逾期食材,另一家則是「一七七一藝文空間」存..
2024年02月27日 15:34:00想加快頭髮留長的速度,該怎麼辦好呢?營養師程涵宇在臉書粉專分享,首先最重要的是要維持頭皮健康,建議可以補充4營養素。
2024年02月23日 16:10:00剪完頭髮才後悔,要想頭髮長快一些,營養師指出,蛋白質就是頭皮、頭髮建構的根本,一旦攝取不足,還可能會有掉髮問題。營養師推薦可從4類營養素補充,增長頭髮營養,並維持頭皮健康、促進毛髮生長;最容易攝取的就..
2024年02月04日 17:09:00女孩們還在為了身上幾坨肥肉而傷透腦筋嗎?營養師朱瑞君在粉專《營養師朱瑞君的經營者歷程》發文分享,可把握每個月的「瘦身時程」,特別是生理期的第8~14天的濾泡期,堪稱「最佳減脂時期」,不僅容易瘦身,排毒..
2023年12月27日 13:35:00國衛院研究團隊在連鎖超市抽樣,於番石榴、檸檬、芒果、哈密瓜、柳丁和梨子等水果表面發現具抗藥性黴菌「熱帶念珠菌」,且可能透過此傳播,提醒民眾吃水果要洗乾淨。
2023年12月26日 15:02:00女孩們還在為了身上幾坨肥肉而傷透腦筋嗎?營養師朱瑞君在粉專《營養師朱瑞君的經營者歷程》發文分享,可把握每個月的「瘦身時程」,特別是生理期的第8~14天的濾泡期,堪稱「最佳減脂時期」,不僅容易瘦身,排毒..
2023年09月29日 21:29:00有些忌諱是寧可信其有,不可信其無,農曆七月俗稱「鬼門開」,其禁忌雖隨著時代演進,有了改變,但仍有不少「不要鐵齒」的潛規則。而以科學為基礎的醫院,也有不少忌諱,生老病死各種人生百態,也想見有許多故事發生..
2023年08月24日 19:21:00一名蒙古籍男子因長期咳嗽,檢查發現罹患肺腺癌,也因友人曾赴台醫院治療肺癌,患者便決定遠赴台灣醫治,使用藥物不到一個月,腫瘤也小了一半,咳嗽、胸悶情況更是完全改善。醫師表示,下個月醫院團隊也將赴蒙古烏蘭..
2023年08月23日 19:31:00新北市政府衛生局今公布中元節應景食品抽驗結果,總計有7件產品不合規定,其中以豆製品最多,違規產品皆已命下架並依法開罰或移來源廠商所轄衛生局處辦。另因應夏季熱暑,針對飲冰品檢驗腸桿菌科、沙門氏桿菌等指標..
2023年08月22日 11:59:00台北市政府衛生局於今公布市售中元祭祀食品專案抽驗計畫,結果有2件不符規定,其中1件芒果檢出農藥殘留,1件草仔粿檢出防腐劑己二烯酸超出使用限量,不符規定業者皆已通知販售商立即下架,經追查來源均為外縣市業..
2023年08月21日 12:43:00夏季來一份冰涼的水果消暑又解渴,但水果的熱量也要留意,營養師列舉了18種夏季水果的含糖量排行,前3名雖然含糖量高,但營養價值也都相當豐富,適量吃可以獲得營養素,像是冠軍的榴槤,雖然高熱量又高糖,但比起..
2023年08月19日 17:21:00食藥署今公布「112年度冰品及配料製造業稽查專案」稽查結果,其中有3家涉及標示不實。一家業者用「遠離DOCTOR」、「老王賣瓜」當品名,沒辦法真實呈現成分本質,已依違反《食安法》規定裁處。
2023年08月16日 15:13:00天氣熱不少民眾會吃水果消暑,甚至有時候直接拿水果來頂替1餐,不過,營養師劉雅惠提醒,這樣容易讓血糖異常,建議水果餐後食用,每天2份為主。
2023年07月11日 17:54:00頭皮癢、頭皮長痘痘、易出油,你知道這是輕型毛囊炎嗎?如果頭皮長痘痘時,擠壓頭皮痘痘會嚴重導致頭皮毛囊發炎嗎?明明衝洗的超乾淨為什麼頭皮皮脂總會過度出油分泌?有哪些方法可以消除頭皮長痘痘與毛囊發炎發生機..
2023年07月05日 18:36:00台灣夏季水果種類繁多,但小心熱量爆炸。營養師分享18種夏季水果的熱量排行,第一名是水果之王榴槤,雖然是冠軍之位,不過其豐富維生素C及葉酸可增強身體保護力,膳食纖維更可助排便,不過還是要適量攝取;另外,..
2023年06月28日 18:26:00多數人都曉得,胃食道逆流要避免刺激性食物,不過看似溫和的水果,也要留意。營養師指出,有些因為有消化酵素,整體酸度過較高,容易刺激胃酸分泌,像是柑橘類、百香果、蔓越莓、草莓、鳳梨、奇異果等都建議先避開,..
2023年06月07日 20:29:00今(6日)為「芒種」,是二十四節氣中第九個節氣,此時開始進入「梅雨季」,天氣會潮濕悶熱,這時總會有許多人因濕熱而造成皮膚發癢。醫師指出,濕疹是一種常見的皮膚病,除了外在環境,飲食上碰到海鮮、芒果、荔枝..
2023年06月06日 16:34:00一名15歲女生,日前和家人到餐廳吃海鮮,回到家裡後身上出現一塊塊的紅疹,臉上與手腳也都有出現這些浮腫的紅疹,而且非常的癢,到醫院檢查發現是過敏性蕁麻疹,經過藥物治療後症狀改善許多。
2023年06月01日 09:46:00