胃食道逆流「先別吃9種水果」！ 3階段看懂飯前or飯後吃

▲胃食道逆流急症發作時，先避免酸度較高水果，如橘子、草莓等。（示意圖／取自免費圖庫Pixabay）

記者張乃文／綜合報導

多數人都曉得，胃食道逆流要避免刺激性食物，不過看似溫和的水果，也要留意。營養師指出，有些因為有消化酵素，整體酸度過較高，容易刺激胃酸分泌，像是柑橘類、百香果、蔓越莓、草莓、鳳梨、奇異果等都建議先避開，待症狀趨緩時，再慢慢解禁。

營養師李婉萍分享，胃食道逆流急症發作時，像酸度較高的柑橘類水果，如：橘子、柳丁、檸檬、柚子等，或百香果、蔓越莓、草莓及含消化酵素的鳳梨、奇異果，都建議先別吃。營養師說明，待急症過，胃已鮮少疼痛，百香果及奇異果可慢慢解禁。

李婉萍解釋，百香果是可拿來預防和治療胃潰瘍的好水果；而奇異果則有研究顯示它可納入「低FODMAP（低腹敏）」較不易造成脹氣。至於胃食道逆流照護期間可食用的水果，營養師點名，成熟木瓜、香蕉、葡萄、水蜜桃、梨子、蓮霧、蘋果、哈密瓜、西瓜、香瓜、美濃瓜、枇杷、芒果等，急症發作時還是可吃。

▲在胃食道逆流修復期，仍建議水果飯後吃。（示意圖／記者趙于婷攝）

另外，在胃食道逆流發作時，水果究竟要怎麼吃才正確？李婉萍則根據不同階段，給出3個建議：

1.排除期：進食、空腹出現疼痛，甚至有排血便、嘔吐問題，所有水果應飯後吃或暫時不吃。

2.修復期：胃偶爾會痛，同時在治療期間，大部分水果選飯後吃仍較保險，種類可逐漸放寬選自己喜歡吃的。

3.保養期：曾痛過但現在幾乎不會，水分含量多又能帶來飽足感的桃子、水梨、蓮霧可飯前吃，其他水果若飯後吃可幫助消化。