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每個節慶總有不成文的習俗或傳統,端午節的粽子就是應景必備食物,不過營養師們也年年提醒大家,粽子的熱量驚人,一定要適量。而在台灣,家家戶戶都有自己最愛的口味,但也因南北部作法不同,分成了兩大派系,撇開美..
2022年06月02日 18:33:00「五月五,過端午~」端午節是中國傳統的三大節慶之一,流傳至今仍帶有濃烈的文化色彩。除了人人喜歡的粽子、划龍舟外,家家戶戶還習慣插上菖蒲艾草、配戴香包、飲雄黃酒等。這時節有哪些養生方式,又有哪些需要提醒..
2022年06月01日 08:57:00眼皮跳動民眾總會心想「是不是有什麼事情要發生了?」,開始注意周遭人事物。不過除了民間習俗外,也要留意疾病可能,大灣健全診所家醫科王威傑醫師表示,眼皮跳動雖大多無傷大雅,但還是有可能為較嚴重的問題,若頻..
2022年04月07日 20:08:00在二十四節氣中同時是節氣又是民俗節日的只有清明節和冬至節。清明時節天氣和暖,春光明媚,萬物欣欣向榮,身心清澈甦醒。古人在清明節出郊上墳祭祖,同時伴隨著甦活、運動身體的踏青遊樂活動。
2022年04月04日 08:08:00傳統習俗元宵節吃湯圓,象徵團圓、平安及幸福。但外型圓滾滾的湯圓,小小一顆熱量卻高得嚇人,營養師也不免俗提醒,不想因此變胖,有3大關鍵一定要掌握,包餡、鹹湯圓及紅白小湯圓各有不同烹調技巧,以熱量最高的花..
2022年02月15日 17:14:00中醫相當注重脾胃功能,《諸病源候論虛勞候》記載:大飽傷脾。飲食過度容易損傷脾胃,導致食物停滯,出現腹脹、食慾不振、嘔吐、便秘等「食積」症狀。當出現上述不適時,中醫師教你兩個小撇步,讓您居家也可緩解不適..
2022年02月02日 20:30:00按照過年習俗,年夜菜一定要有「剩餘」,才會年年有餘。但所有菜都可以留下嗎?營養師告訴你,有兩類食物是可以留下冷藏,但蔬菜最好還是當餐吃掉,不要剩下,可留存的也不要放過久。不過,整桌年菜中,食材最為豐富..
2022年01月30日 16:35:00明天就是冬至,民眾在習俗上會全家團聚吃湯圓,為維護民眾食的安心,食品藥物管理署啟動「110年節慶時令食品稽查抽驗專案-冬季應節食品」計畫,抽查冬季應節食品共643件,其中,酸菜及湯圓各1件分別檢出防腐..
2021年12月20日 23:32:00生產後的傳統習俗百百種,一名孕媽無奈地說,自己產後出院,家中長輩突然問「怎麼沒帶胎盤回家?」還不悅地說,習俗上應帶回家埋在院子裡,讓她百思不得其解,私訊詢問婦產科名醫蘇怡寧。該篇文章也引發網友熱烈討論..
2021年11月23日 11:28:0011月7日是立冬,民間向來有立冬進補習俗,除了慰勞一年工作來的辛苦,也為即將到來的冬天儲備熱量,很多人會吃碗麻油雞、薑母鴨或是藥燉排骨來補補身子,但如果過量恐怕也會增加身體負擔。對此,食藥署《藥物食品..
2021年11月06日 23:33:00每個節慶總有不成文的習俗或規定,清明節除了掃墓祭祖,也會有許多人在這天吃潤餅,如同端午節吃粽子般。不過,潤餅的內餡也會因地域性而有所不同,傳統潤餅的製作方式餡料多以川燙或拌炒後,再以潤餅皮捲起食用,看..
2021年04月01日 17:21:00懷孕是家中的一大喜事,但據習俗沒滿三個月,準媽媽被要求不能對外公布喜訊!加護病房醫師陳志金指出,考量到懷孕初期的不穩定,呼籲旁人不要過度探問孕婦隱私,甚至任意公開懷孕訊息,很可能會讓準媽媽壓力加重,甚..
2021年03月31日 10:42:00台中一名35歲孕婦小紋,因先生是獨子,公婆抱孫心切,時常打電話關切懷孕要注意的習俗及事項,加上小紋嚴重孕吐,幾乎沒辦法吃東西,常在夜裡哭泣,家人發現小紋不對勁,就醫確診患「產前憂鬱症」。身心科醫師透露..
2021年03月11日 17:25:00許多懷孕中的媽媽肯定都經歷過,身體不適就醫診斷需照X光,卻擔心影響胎兒,歷經天人交戰不知該如何是好嗎?這問題不只困擾著孕媽,有住院醫師也不解在各學會的指引及文章中,認為即使拍幾10張的X光也不會影響寶..
2021年03月06日 11:25:00攝影棚出現了帥氣的爵士鼓,還伴隨著一陣陣鼓聲,拿著鼓棒打鼓的正是百萬人氣藝人羅小白,看她俐落打鼓的模樣,很難想像她已經懷孕七個月了。
2021年02月28日 22:25:00過年圍爐是華人傳統文化中,重要的習俗之一。不過,傳統年菜常常是高鈉、高油脂,且在熱鬧的團聚氛圍下,不自覺地就導致飲食過量。對此,有營養師透露既美味又不影響健康的方式,像是烏魚子除了搭配蔥,還可以試試山..
2021年02月11日 09:45:00年節將至,華人的習俗就是除夕夜全家團圓圍爐,年菜總是準備滿滿一桌,相當豐盛,都不知從何下手。對此,營養師提供大家在過年大魚大肉的時刻,要如何吃得飽又健康,更強調,每餐進食順序都相當重要,若吃對順序血糖..
2021年02月10日 18:45:00農曆過年前因有拜拜習俗所以大家都會準備雞、豬、魚肉等貢品來祭拜祖先神明,安南醫院消化科黃文威醫師提醒大家,拜拜準備的食物,需注意放室溫時間要盡量縮短,以免滋生病菌,因急性腸胃炎常在過年期間常好發,加上..
2021年02月10日 10:55:00冬至吃湯圓長一歲,體重也要跟著悄悄上升了嗎?市售湯圓五花八門的包餡大湯圓,只要吃4顆等於整碗白飯都吃下肚,營養師指出,想要減重又想吃湯圓的人,可以從小巧、輕鬆入口的小湯圓入手,另外吃「甜、鹹湯圓」的湯..
2020年12月21日 11:23:00在過年前夕,老公突然腦幹出血!面對這樣的惡耗,太太依然很堅強的帶著兩個孩子,仔細聽著我,向她解說先生的病情。她雖然眼眶紅紅的,但是眼淚並未潰堤。先生的情況很不樂觀,大概就是這幾天了...
2020年12月08日 20:14:00