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台灣人愛吃保健食品,根據統計,一年購買金額可興建2.2座台北101,但小心過量攝取不僅浪費錢、還反傷身。營養師賀菡懿指出,保健品並非吃越多越好,在臨床營養諮詢過程中,她發現胡蘿蔔素、葉黃素及褪黑激素,..
2022年08月22日 09:05:00為了健康、省錢,不少人會選擇自己帶便當作為午餐。營養師提醒,自備便當要注意衛生問題,應避免海鮮、內臟、未全熟的雞蛋料理;便當裝好後別超過1小時才放冰箱,否則容易孳生細菌。
2022年08月21日 18:23:00又到了週五與同事、好友聚餐小酌的時刻,但要怎麼喝比較不容易醉呢?有人說喝混酒易醉,也有人說不要空腹喝酒,到底哪種說法才正確?微笑藥師廖偉呈在粉專《微笑藥師Phar.Smile》分享「不易醉6關鍵」,今..
2022年08月19日 21:05:00大家都知道酒喝多了傷身,但酒精具體的傷害有哪些,似乎無法說清楚。對此,家醫科醫師李思賢也列出7種酒精對身體的影響。醫師強調,酒就是酒,不管是啤酒、紅酒、威士忌,對身體的傷害都是一樣的,不只喝的量會決定..
2022年08月19日 20:19:00許多人都覺得紅蘿蔔有特殊的味道所以不愛吃,但又不想錯過各種食物的營養,到底紅蘿蔔含有哪些營養素?而白蘿蔔和紅蘿蔔的外型相似,是不是同類蔬菜,具有相同的營養素呢?不吃紅蘿蔔能不能用白蘿蔔取呢?選購時該如..
2022年08月19日 19:18:00相信大家一定都有「嘴巴破洞」的經驗!只要壓力大、作息不正常,就容易嘴破;若是破在舌頭上,吃東西、說話更是痛不欲生。營養師表示,造成嘴破的原因很多,愛抽菸、喝酒的人,嘴破機率更大。建議可多補充雞蛋、牛奶..
2022年08月18日 19:05:00魚類中的Omega-3具有幫助腦部發育、預防心血管疾病等功效。比較台灣常見魚種,EPA及DHA含量最高的排名可能出乎你意料!由平價的鯖魚奪冠、鯛魚最低,2者的DHA含量甚至差了100多倍。
2022年08月17日 18:06:00成人每日的膳食纖維攝取量應為25至35克,孩童則是「年齡+5克」。不過,根據統計,國人膳食纖維攝取量可以說是「大大不足。」營養師也列出各類食物的膳食纖維含量,如果想補充卻又不曉得從哪些著手,不妨試試看..
2022年08月15日 18:23:00長輩們總說要喝「大骨湯」補鈣,才能長高、轉大人,甚至也有人說「豆漿」是能補鈣。不過營養師澄清,其實大骨湯鈣含量超低,每100公克僅含0.4毫克的鈣;相同份量下,全脂鮮奶的鈣含量卻高達104毫克,才是真..
2022年08月14日 19:40:00炎炎夏日就想來支冰棒或來碗剉冰消消暑氣,然而市售冰品五花八門,彼此間的熱量差異也不小。家醫科醫師蕭伶茲在粉專《好日子診所》發文分析8款冰品之熱量,其中大魔王就是冰淇淋,挖2球熱量逼近400大卡。文中醫..
2022年08月14日 13:12:00許多人喜歡補充益生菌來保護腸道健康,不過小心,你的體質可能不適合吃!一名65歲男子有糖尿病史,因肝臟化膿住院,醫師抽出膿汁細菌培養後發現,竟是「乳酸菌」害的;詢問之下才知,男子免疫力不佳,卻常吃益生菌..
2022年08月13日 20:19:00韓國女星一個個有著逆天長腿、A4小蠻腰,其中《少女時代》的門面潤娥,一直都是大家心中的完美女神,而她萬年不胖好身材,靠的就是自律飲食加上「4321運動法」。營養師高敏敏即分析她維持47公斤的秘訣,每天..
2022年08月13日 19:52:00你有宿醉過的經驗嗎?營養師指出,每個人對於酒精的耐受度不同,即使只喝一點點,也可能會酒醉或宿醉。除了可補充水分、熱湯幫助身體代謝外,喝果汁、吃水果也有類似效果;不過營養師也提醒,別在宿醉時喝「濃茶、咖..
2022年08月12日 20:04:00養貓的人除了吸貓外,肯定也少不了揉揉貓咪的肉肉,一坨肥肉捏起來超療癒。不過獸醫指出,其實貓咪「肥了就超難瘦」,而這與貓咪不愛動的天性有關,即便透過節食減少食量,仍容易復胖,且脂肪還變得比之前多。
2022年08月12日 18:28:00歌手潘瑋柏自出道以來,深受「易胖體質」困擾,抵擋不住美食誘惑的他一不小心就胖到人生巔峰。不過他日前曬出狂減近20公斤的對比照,從全身圓潤到帥氣尖臉,瘦身成果粉絲有目共睹。對此,營養師高敏敏也分享他的「..
2022年08月11日 21:24:00人的一生有1/3為睡眠時間,但現代人睡得少又睡不好,健康跟著亮紅燈。中醫內科博士李淳廉指出,一夜好睡精神百倍,徹夜難眠渾身疲憊。但在睡覺時,電風扇別對人吹,否則風邪入侵容易傷身。她也分享「3種順陰陽養..
2022年08月10日 22:02:00根據統計,台灣慢性腎臟病人口約占9~12%,亦即約有200萬人,若控制不良導致腎功能逐漸惡化,可能走向末期腎臟病(尿毒症),或因併發症而提早死亡。嫚嫚營養師對此感到相當驚訝,她也藉此分析「2大危險飲食..
2022年08月10日 19:51:00魚肉含有豐富蛋白質,以及珍貴的營養素,對人體健康相當有幫助。你知道什麼魚類DHA、EPA最豐富嗎?營養師指出,是由「鯖魚」奪下雙冠,每百公克就含有3329mg的DHA,及1424mg的EPA,超級高。
2022年08月10日 18:27:00老人身上散發的特殊味道,真的是因為老了才引起的嗎?日本一家研究機構歷時7年的調查研究揭示,「老人味」出現的原因之一在於一種叫做「雙乙醯」的物質,這種物質往往在人們三、四十歲之後逐年增加,另外研究還發現..
2022年08月09日 19:48:00夏日到來,蚊蟲也跟著增加,許多人被蚊子叮後習慣用「指甲按X」,或靠熱水燙來止癢。但醫師提醒,這麼做恐刺激皮膚,除了無法達到止癢效果外,還可能使皮膚更敏感,且留下「紅豆冰」疤痕。
2022年08月02日 20:04:00