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月經來了!貧血頭暈、肚子脹痛等問題困擾了不少女性朋友,其實每個階段都有最適合攝取的食物,這些特定食物可以幫助你平衡心情、補充體力,在生理期間也能容光煥發,究竟姨媽來的時候適合吃什麼?這段期間可以喝咖啡..
2021年02月14日 11:23:00喝咖啡加牛奶擔心爆痘,又會拉肚子?近期有不少店家與民眾都開始改以燕麥奶、豆奶等植物奶,取代動物奶添加在咖啡與飲品中!營養師張家祥說明,針對素食者、健身者和長輩及小孩等族群,都可以透過植物奶的攝取,補充..
2021年02月13日 07:45:00吃素真的比較健康?一名中年經理希望透過吃素來減肥、改善健康狀態,卻讓體內的三酸甘油脂從150 mg/dl飆升到300 mg/dl,營養師抽絲剝繭下,才知道他是因吃素沒有飽足感,進而吃了大量米飯、麵包當..
2021年01月11日 00:03:00處於高齡社會的現代,全球每3秒即有1人罹患失智症。不過,醫師提醒,患有失智症可能是因為缺乏維生素B12的緣故,其中,有3種族群一定要注意,包括素食者、動過胃部手術者及老年人;另外有4種症狀,像是手腳莫..
2021年01月07日 11:45:00冬季天氣寒冷運動量變少,窩在家中,飲食量上升,因此體重就會上升!最近流行的168斷食法,食物在一天8小時內完成,雖然為一種好方法,但是基本營養素是不可以少的,一般會建議一天至少要攝取25-35克纖維質..
2020年12月26日 11:23:00今天是冬至,除了傳統紅白湯圓,還有芝麻湯圓、花生湯圓…,琳瑯滿目多種口味,準備好吃哪一種湯圓了嗎?擔心吃湯圓熱量破表嗎?營養師提醒,適量吃湯圓,湯圓最好吃小顆10顆或大顆2顆,同時調整當日正餐份量,這..
2020年12月21日 18:29:00許多孕媽咪都想像女明星一樣,生產後寶寶健康活潑,自己又能儘快恢復體態,這個關鍵在於「不要亂補」,並且在孕期3階段控制熱量,專家也盤點5種孕期容易缺乏的營養素,讓孕婦「養胎不長肉」不是夢想。
2020年12月14日 16:32:00台北市衛生局今公布生鮮蔬果抽驗結果,檢驗結果9件不符合規定,上榜名單包括連鎖超市和知名餐廳,不符規定產品有「綠豆」1件檢出3項殘留農藥,「燕麥片」、「豌豆」各1件檢出2項殘留農藥不符規定、「豇豆」、「..
2020年11月26日 17:12:00咖啡除了加牛奶,許多咖啡店如星巴克、露易莎都開始推「燕麥奶」,也有許多嘗試過的人指出,燕麥奶的味道、口感比牛奶好,這對素食或不能喝牛奶的人來講是一大福音。燕麥奶是什麼?為什麼乳醣不耐症的人可以喝?比牛..
2020年11月21日 19:30:00近年來受到健康風潮影響,開始有愈來愈多人開始嘗試印尼傳統食材「天貝(Tempeh)」,無論是健身界、減醣族還是素食者都對天貝很感興趣,甚至還紅到歐美,也被稱為「超級食物」、「田裡的牛排」,到底天貝有哪..
2020年11月18日 11:25:00如果要說說這幾年來最火紅的減重關鍵字,應該就是「減醣」了吧!不論是我周遭的朋友或診所裡的營養治療門診客戶,都能聽到他們的實踐經驗和疑問,甚至還有不少人說已經盡可能減少攝取米飯麵條、麵包糕點了,為什麼還..
2020年10月25日 21:28:00對素食主義的人而言,單吃蔬果並無法補足人體所需的重要營養素,尤其像蛋白質、鐵,及維生素 B12,這是植物性食品(Plant food)所缺乏的。因此,素食者補充蛋白質是一大問題,以下幾種肉類替代品(M..
2020年10月21日 20:22:0080%以上的自然流產發生在懷孕12週以前,因為12週內還不太穩定,自然流產機率高。造成流產的常見原因有哪些?不幸流產後,又該如何調理、照顧身體呢?
2020年09月30日 12:28:00「植物肉」逐漸成為風靡全球的現世代顯學。大口咬下漢堡,口感扎實、調味幾可亂真,很難發現裡面夾的並不是傳統牛肉,而是植物蛋白。
2020年09月27日 09:02:00一年一度的中秋節將至,林口長庚紀念醫院特別以「防疫在家動手做,中秋吃出新主張」為主題,設計出應景的全天然低卡Q餅、高纖柚香果飲與南洋風低鈉烤肉沾醬組合,不但低脂肪、低鈉含量,每單位熱量也很低,還可利用..
2020年09月25日 00:03:00每天早上來一杯溫檸檬水,是很多女星的保養習慣,包括葛妮絲.派特洛(Gwyneth Paltrow)、碧昂絲(Beyoncé)都愛喝,42歲的河智苑也曾對韓國媒體透露,她的童顏祕訣就是每天喝蜂蜜檸檬水。
2020年08月30日 10:18:00最近讀了一篇有趣的報導,「如何防衰老」其實很簡單就是一般人所說的少吃、多運動,持續保持腦部活躍(就像有人說打麻將可以預防失智症),其實看似方法簡單,但是重點在持之以恆,這其實對一般人來說已經是個難事了..
2020年08月13日 10:32:00週一早上一睜開眼,光想到工作排山倒海而來就讓人不想面對嗎?每遇疲憊、精神不濟,大多數人會選擇喝咖啡、濃茶讓腦袋更清醒,有些人甚至會服用B群喚醒沉睡大腦,但看在醫師眼裡「沒吃食物,單純吃B群無法提振精神..
2020年08月09日 09:12:00一年一度父親節即將到來,你真的瞭解爸爸的健康狀況嗎?醫師表示,近年來肺癌已成國人的隱形殺手,且有一半以上都沒有抽菸,而現代人工作壓力大,飲食不規律,台灣逆流性食道炎盛行率也居亞洲之冠,但有6成不自知。..
2020年08月07日 22:26:00台灣至少9成以上的人普遍鈣含量不足,缺鈣不只影響骨頭發育,還掌管情緒、免疫力、內分泌等多種狀況,而國人目前攝取量僅達每日建議量的一半,可說嚴重不足!食品技師張邦妮指出,許多民眾以為多喝豆漿、吃豆腐就能..
2020年08月01日 09:26:00