最夯168斷食「少1營養」外食族減肥破功...早餐快來杯燕麥片

▲▼燕麥,素食,吃素。(圖/取自Pixabay)

▲時下最夯的168斷食法,一天至少要吃到7~9份蔬果。(圖/取自Pixabay)

文/段方琪(Kiki)

冬季天氣寒冷運動量變少,窩在家中,飲食量上升,因此體重就會上升!最近流行的168斷食法,食物在一天8小時內完成,雖然為一種好方法,但是基本營養素是不可以少的,一般會建議一天至少要攝取25-35克纖維質,簡單算一下就是蔬菜一個拳頭大算一分約3克,水果算2克,因此一天至少要吃到7-9份蔬果,這樣看起來,外食族幾乎是不可能達成的!

因此建議除了午晚餐外,早餐加一份無糖燕麥片,100公克就有9克膳食纖維;為何膳食纖維如此重要呢?其實膳食纖維就是我們腸道好菌的食物,腸道好菌要多,要避免大腸癌上身,膳食纖維就是一個最好的食物來源,這幾年有些保健品也有補充膳食纖維的,這也可以作為一個選擇,但時還是建議以原形食物為主。

[廣告]請繼續往下閱讀...

另外,有一些迷思,大家覺得精製糖不好,選擇蜂蜜、楓糖漿取代;老實說蜂蜜中也是糖,只是比較多的微量營養素,2018年發布新版「國民飲食指標」,「每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」,一天如果喝一杯珍奶全糖就會超過,因此多注意一下飲食標示,如1公克糖4大卡。

另外,素食者要特別注意,因為這些族群容易缺乏鐵跟維他命B12,有些長者來藥局,手麻腳麻,問了一下,原來是吃素,很多素食者也會有相同狀況,原因是缺乏肉類中所含的營養素B12與鐵,建議可以從麥片中補充B12或是豆類、綠葉蔬菜中補充鐵,也可以選擇專有的B12保健食品。

不管如何冬季減重就是要健康減,隨時注意一下自己菜單,跟專業人討論,減重再也不是夢想。

段方琪(Kiki)藥師,留學英國,曾任醫連鎖藥妝和醫院藥師、亦曾擔任製藥廠經理。

這裡悶、那裏痛,親友說吃這個藥卡有效?看病領藥怎麼吃老霧煞煞?用藥治病、要命可能只在一線之間,可不能一知半解!《ETtoday健康雲》開闢新專欄「藥師站台」,歡迎來信提出你的用藥難題,我們將請專業藥師來解答你的疑惑,幫你顧健康!信箱:blyet31@ettoday.net

喵皇半夜溜奴才房拜拜「唸咒語」 爸轉頭飆罵三字經:皮在癢484

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

讀者迴響

回到最上面