搜尋結果:符合關鍵字「粽」的查詢結果共 70 筆
不少年長者因咀嚼,面對想吃的粽子卻是無從下口窘況。國健署也推廣「高齡營養飲食質地」,透過「食材挑選」、「切割烹煮技巧」、「簡易檢測方式」三招讓長者也可以享用粽子;建議可先將粽肉泡在「鳳梨汁」裡,因為鳳..
2020年06月22日 14:34:00端午節了將屆,說到端午節,端午除是悼念屈原衍生的節日,其實過「端午」起源是古人觀察到農曆5月氣候開始變熱,蛇蟲繁殖,且疫病多發,因此認為5月是惡月,奇美醫學中心中醫部總醫師黃千毓指出,5月5日更是惡月..
2020年06月20日 10:31:00端午節吃肉粽,但建議別超量,一天只吃一顆就好了唷!威廉不是不喜歡,而是粽子超量吃下肚,對健康真的是一大隱憂。其實不分南北,粽子的餡料大都是由糯米、五花肉、鹹蛋黃、乾魷魚、紅蔥頭及蝦米等高熱量高油脂的元..
2020年06月19日 18:26:00熱騰騰的港式燒臘便當是不少民眾午餐的選擇之一,肥滋滋的雞腿、燒肉、油雞,光想就覺得餓,但其實這樣的便當店隱藏很多熱量爆表的菜色!Cofit營養師Laura表示,這些食物吃起來非常美味,但多數民眾並不知..
2020年06月10日 12:25:00「姿態型低血壓」不注意,小心陷入昏迷、休克、腦中風!醫師江坤俊在節目《健康2.0》上表示,現代人對於高血壓的防範非常小心,因為太多案例顯示高血壓造成的腦中風有極大的危險,但其實不只高血壓,低血壓也有致..
2020年06月09日 16:35:00發生異位性皮膚炎用肥皂洗澡越洗越嚴重!皮膚科醫師游懿聖在節目《健康2.0》上表示,異位性皮膚炎最明顯的症狀是在典型的部位,反覆的發生像濕疹一樣的皮膚變化,而異位性皮膚炎患者的皮膚屏障較差,所以不建議使..
2020年06月09日 13:30:00路燈看成超級月亮,竟是罹患白內障!一名年輕的盧先生因工作關係,白天經常要開車到處跑,但近期發現每到夜晚視線就會變得模糊,馬路上的分隔線經常看不到,甚至連路燈都看成月亮,最後被確診為白內障。中國醫藥大學..
2020年06月08日 16:26:00端午佳節粽飄香時,患有三高(高血糖、高血壓、高血脂)的民眾面對美味肉粽,總是非常困擾,想吃又害怕身體各數值瘋狂飆升!營養師黃琳惠表示,除要謹慎掌控熱量的攝取,三低(低糖、低鹽、低油)一高(高纖)的原則..
2020年06月08日 12:25:00近日因台灣爆出首例院內感染,雖然爆發有餐飲業者不外送餐點至醫院,但也有醫師遇到小吃店老闆的「大心」舉動,大喊超感動。 童綜合醫院急診部主任魏智偉就在粉專上分享「便當被加料」的經過,指出老闆完全不畏懼自..
2020年03月06日 20:28:00年節期間通常具備有大啖美食的條件,在此天時地利人和之下,不少人都會選擇自我放縱一下來享受膏粱厚味,但有時吃喝過了頭,就容易造成消化系統的傷害與病變,引發胃痛、脹氣、腹悶、噁心及腹瀉等症狀,然而偶發的暴..
2020年01月28日 19:49:00世界衛生組織(WHO)估計,全球平均每3秒鐘就新增一名失智患者。在台灣,據衛福部調查顯示,截至2018年失智症患者已超過28萬人;且人數不斷成長,每38分鐘新增1名失智症患者,家人踏上失智照護之路,少..
2020年01月07日 11:00:00健康風潮興起,只要商品標榜「純手工」就令人感到安心,但真的比較健康嗎?食品技師張邦妮表示,其實很多製作原料已經含很多不熟悉的食品添加物,無論是否手工製作,都可能將這些產品吃下肚,下次別再覺得手工製作一..
2019年12月25日 18:26:00秋葉轉黃,黃花已現,寒冬即將來臨,馬上又快到了男女戀愛需求最旺盛的季節。幹嘛說的這麼話中有話呢?舉個例子吧,你想想,每當下雨時,我們睡覺是不是就會變得格外的香甜?根本就不想要離開溫暖的被窩,是不是?
2019年11月11日 22:32:00想抓住夏天的尾巴辣一波,但四肢、肚子和屁股肉肉卻始終巴著你不放嗎?想要減肥,除了掌握少吃多動外,許多網友也會挑選低熱量食物,其中讓女神宋慧喬也瘋狂的「豆腐減肥法」,據說可達到速瘦效果。有媽媽實測5天,..
2019年09月09日 20:28:00端午佳節已過,家中應景粽子庫存總還有好幾串!嘉基營養科主任郭怡伶指出,一顆肉粽含有450-550大卡熱量,相當於1.5-2碗飯,粽子中糯米熱量高又缺乏膳食纖維也不易消化,且餡料多數熱量也不低,吃過多容..
2019年06月09日 15:47:00又到了一年一度的端午節,每次只要有特殊節日,就會有一連串的報導告訴大家「粽子很肥很油、吃粽子會胖死、吃一顆要跑幾圈操場……」每次看到這樣的報導,我心裡都覺得媒體真的有點誇大啦,畢竟粽子的組成充其量就是..
2019年06月08日 18:27:00端午佳節健康吃粽,才不會真的變成「肉」粽!粽子因食材及作法緣故,屬於高油、高鹽和低纖維、熱量高,是容易產生消化不良的食品。醫師提醒五大族群,包含胃食道逆流症、消化性潰瘍、腸道脹氣,慢性病如糖尿病、腎臟..
2019年06月08日 11:35:00端午節常見「戰南北」,北部粽、南部綜各有支持者擁護,不過衛生福利部特別提醒,不管喜歡哪一種粽子,糖尿病、痛風以及腎臟病的患者吃粽分別有應該注意的「眉角」,應景之餘也要顧健康;此外,國內每年5至9月是..
2019年06月07日 19:24:00端午節到了,民眾三餐吃粽或是粽子配珍奶,這種超NG吃法會讓熱量破表、飲食失衡、身材變形。若食用過量會導致腸胃炎、胃食道逆流等疾病,腸胃長期處於逆流狀態,罹患食道癌的風險也大增。醫師呂昀珊表示,粽子不易..
2019年06月07日 18:30:00