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台灣人有多愛吃海鮮?根據漁業署資料顯示,台灣海鮮進口量逐年上升,光是108年就進口4400多公斤的海鮮,儘管民眾熱愛吃海鮮,但不少人也深知多數的海鮮膽固醇含量很高,為了預防心血管疾病纏身,都會斟酌食用..
2022年02月23日 21:28:002011年日本發生芮氏規模9.0強震,該地震引發福島上核電廠的輻射洩漏,直接暴露在核輻射之下的核電站工作人員及生活在出事核電站周圍的人受到核污染,放射性粒子通過皮膚或呼吸系統進入到人體組織。當年事故中..
2022年02月21日 10:43:00近年來低碳、減醣飲食盛行,許多人為了減重敬「碳水化合物」而遠之,將白飯視為讓體重上升的元兇。事實上,白飯具有各種健康益處,李琪中醫師受訪表示,白飯味甘、性微涼,具有補益脾胃、益氣生津的效果,最大的好處..
2022年02月15日 20:04:00人體所需的六大營養素包括醣類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質及水。主要提供熱量的「醣類」,也就是碳水化合物,食物來源包括五穀根莖類、米、麵等澱粉類。想要透過醣類減少攝取,幫助減脂瘦身,平常的菜單要如何調..
2022年02月13日 09:03:00過完年胖了一圈後,為了剷肉下定決心戒斷所有澱粉嗎?營養師李婉萍呼籲千萬不要,碳水化合物為身體重要熱量來源,吃太多或不足都會造成危害。醣類攝取不足不但瘦不下來,還可能出現6恐怖症狀,如頭暈、易怒、常掉頭..
2022年02月12日 21:04:00早餐吃清粥小菜是很多長者的習慣,很多人會問,長者吃粥到底好不好?有血糖問題的長者可以吃粥嗎?今天營養師來跟大家分享怎麼健康吃清粥小菜,有血糖問題的長者吃粥作為主食時又該注意什麼?
2022年02月06日 18:25:00過年除了與家人團聚,還可以趁休假到各地走春,而長輩們也習慣到廟裡拜拜、祈求新的一年平安順利;其中,廟口美食就是不能錯過的一項行程。不過,營養師高敏敏也提醒大家,有些食物看起來份量不大,但熱量是不容忽視..
2022年02月03日 22:34:00戴過牙套的朋友一定有一個共同的經驗,每次回診調整矯正器,牙齒都會痠軟好幾天,不僅吃東西疼痛痠軟,不知不覺也越吃越少,也不知道到底還能吃什麼。今天營養師就來和即將、或正在戴牙套的你分享我的經驗,提供過渡..
2022年01月31日 16:35:00過年時總是大魚大肉,體重很容易失控飆升,再加上久坐不動,過完年後人也圓了一圈,到底要怎麼吃才能控制住體重?營養師高敏敏祭出「份量攻略」,提醒大家在過年放縱之餘, 也不能忘記健康的飲食的小撇步,只要照著..
2022年01月31日 11:45:00年節期間,大家不免都會採買乾貨,其中「乾香菇」也是熱門選項之一。不過醫師指出,雖然乾香菇含有豐富的膳食纖維,可幫助降血糖、控制體重,但容易脹氣、痛風急性期及腎臟病患者都不能吃太多。
2022年01月31日 08:29:00農曆春節將至,親朋好友相聚圍爐、年菜美食當前時,常不自覺地飲食過量,對糖尿病患者來說更難控制血糖上升;台中榮總埔里分院特別提出「過年5撇步」,提醒糖友吃年菜以均衡飲食為原則,注意食物份數代換及「三少一..
2022年01月27日 12:51:00現代人常有許多找不到原因的惱人小毛病纏身,包含疲倦、偏頭痛、皮膚癢、腹瀉、脹氣等症狀,當找不到根本原因時,很有可能是「過敏」作祟導致身體發炎引起!一般民眾聽到過敏多數會聯想到急性過敏,像是蕁麻疹、嘴唇..
2022年01月26日 17:51:00吃地瓜比吃米飯更健康嗎?前幾天,朋友拿了幾個自己烤的地瓜要送我,因剛吃完午餐,所以我婉拒朋友的好意,但她還是將地瓜推給我並說「吃地瓜不會胖的。」......因此讓Stella萌生和大家聊聊地瓜和米飯P..
2022年01月12日 20:26:00最簡單的低醣餐就是火鍋。營養師林俐岑說,「火鍋確實是減醣族比較好操作的飲食模式,只要掌握幾個原則就能達到滿理想的減醣效果。」到底減醣族吃火鍋有哪些地雷要注意,避免落入爆醣陷阱呢?
2022年01月05日 18:35:00許多長輩膝蓋痛、比別人早退化,將遇到走路走不遠、走不長的困擾,平時就要開始保養,但除了年紀、體重外,日常中的「動作做錯」也很傷膝。三軍總醫院骨科醫師花世源指出,下樓梯不是最傷膝蓋的,並列出其他9個動作..
2022年01月04日 22:12:00根據營養調查顯示,有90%以上台灣人鈣質攝取不足!營養師高敏敏指出,缺鈣恐容易疲倦、抽筋、指甲易斷、睡不好,甚至出現憂鬱焦慮等情緒。想要補充鈣質,不只靠喝牛奶,她大方分享「完整補鈣食材」,再搭配多運動..
2022年01月02日 10:08:00美國國家睡眠基金會(National Sleep Foundation)表示,睡前若讓腳部溫暖,身體會發送準備就寢的訊號到大腦,進而幫助入眠。但是該怎麼暖腳呢?有些人可能會用熱水袋或加熱毛毯來取暖,但..
2021年12月30日 22:32:00減肥到底能不能吃麵包?架上琳琅滿目的品項超吸引人,要與肥肉對抗的人無視實在太辛苦。網傳「麵包不利減肥」究竟有無科學根據?台灣減肥教父邱正宏醫師指出,減重最怕血糖波動,而麵包大多以精緻澱粉製作,易擾動血..
2021年12月19日 11:08:00指甲外觀不僅和指甲的健康狀況有關,身體是一整組的,出現疾病也會在各處留下蹤跡,包括指甲。大灣健全診所家醫科王威傑醫師提醒,平時可多觀察指甲狀況,以利發現異常盡早檢查,有些情況甚至與癌症、腎病變、心臟病..
2021年12月13日 20:14:00為人父母都希望孩子能快樂健康的成長,但驚見「男孩GG太過短小」難免焦慮!小兒科醫師唐子涵指出,短小陰莖的定義為低於「同年齡正常平均值2.5個標準差以下」,她也透過一張圖分析新生兒至5歲男童的正常陰莖長..
2021年12月12日 22:24:00