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週末想吃些好料犒賞一週上班辛勞,不過,營養師高敏敏提醒,有些民眾因為體質關係容易出現腎結石,注意不能攝取過多含有草酸的「紅燈食材」。
2024年03月15日 16:47:00冬天食慾大開,進補一窩蜂,大魚大肉吃下肚、喝酒喝到飽,小心引發痛風!尤其,痛風經常伴隨代謝症候群與「三高」,如高血壓、高血脂、高血糖與肥胖同時出現,會增加健康風險。林世航營養師表示,避免痛風發作,除了..
2024年01月13日 21:41:00農曆七月到來,長輩常常在耳邊叮嚀,不要去海邊玩水、晚上不可以曬衣服、不吹口哨…等。無論是否信鬼神,民眾總是會抱持著寧可信其有的想法遵守,欲安穩的過完這個月。而在服用中藥時,也有許多需要注意或遵守的部分..
2023年09月12日 20:32:00面對夏天炎熱高溫,想喝點冰飲料或是吃冰品,又怕體重上升。對此,營養師推薦有3類天然食物都是補水,又能降溫消暑的,像是常見的西瓜、小黃瓜等,而綠豆則有利尿特性,但同時也屬於澱粉類食材,因此攝取時要留意當..
2023年08月13日 10:02:00中颱卡努來襲,4縣市停班停課,昨日消息一出全聯、家樂福瞬間湧現人潮,多個貨架上的商品被掃光。而美式賣場好市多閉店前結帳人潮也爆滿。為了防颱,民眾手腳超快,不過外出採買物資別只鎖定泡麵、零食,因緊鄰周末..
2023年08月03日 10:29:00食藥署今(1)日公布最新邊境檢驗結果,17項違規產品就有6批是美國櫻桃,總共有18708公斤檢出禁用農藥,依規定需要退運或者銷毀。今年美國櫻桃已經有14批不合格,依規定加強抽批,其中有3家美國製造廠因..
2023年08月01日 12:50:00各地飆高溫,熱傷害就醫頻傳,中醫師觀察也發現,過去幾天來看診的民眾,有中暑情況的多了兩到三成。醫師提醒,如果自覺體溫較高「有點夯夯的」,然後頭暈、頭重,還有些人會有點噁心、想吐的狀況;重點是那個「夯夯..
2023年07月08日 14:26:00「葉酸」是很耳熟的營養素,多數人都知道孕婦和貧血患者需要特別補充。但營養師指出,有研究發現,中老年人加強葉酸補充,可降低心血管疾病與腦血管疾病的風險。
2023年06月28日 16:31:00現代人養生意識抬頭,會親自下廚帶便當,一名媽媽為了家人健康天天準備愛心便當,豈料某次過敏性濕疹大爆發、皮膚癢到不行合併拉肚子,就診時醫師推測是「剩菜冰到隔天再加熱」惹的禍,因自身體質敏感,再加上隔夜飯..
2023年05月08日 21:18:00攝取豐富均衡營養素是保持身體健康的重要關鍵,其中維生素A是維持人體視覺、生長發育和組織分化必需的維生素,主要供應食物來源為深綠色蔬菜類,動物肝臟、蛋黃和奶油也同樣是富含維生素A的食物。
2023年03月28日 12:43:00「肌少症」是老年失能的兇手,特徵是持續且全身普遍的骨骼肌重量及功能減少,伴隨可能造成失能、生活品質下降,甚至是生活無法自理以及死亡風險增加。當年齡過了40歲之後,肌肉量平均會以每年8%的速度流失;70..
2022年10月08日 21:12:00壓力、焦慮或是咖啡因攝取,都可能成為失眠的因素。醫師提醒,其實溫度也會影響睡眠,另外,不少人睡前仍會喝水,導致晚上頻跑廁所,出現「夜尿」困擾,除了精神容易不佳,冬天更要小心致命問題,如心血管疾病、腦中..
2022年09月17日 21:14:00寶寶長大後對母乳的需求減少,喝一喝就不喝了,媽媽擔心寶寶營養不夠,其實這代表媽媽可以準備退奶了,這時要開始吃退奶食物,許多媽媽分享食用退奶食物的親身經歷,如「買麥芽回來煮水喝很有效」、「吃退奶食物韭菜..
2022年09月10日 11:00:00睡眠對於健康的重要性,除了影響生理效能,就連心理也可能連帶受到波及。但現代人的睡眠問題已然成為一種文明病,想要一覺好眠似乎成了一種奢望。醫師們也極力衛教生活中的幾個習慣,希望能有效幫助大家改善。而營養..
2022年07月01日 19:13:00平時多吃蔬果,除了可補充人體所需的維生素,還能攝取足夠膳食纖維,有益消化順暢,並減少有害物質被腸道吸收,降低罹患高膽固醇血症及心血管疾病的風險。
2022年06月19日 09:24:00確診後「喉嚨劇痛」,要避免吃哪些食物加重症狀?簡鈺樺營養師受訪指出,首先建議避開「清脆鬆脆」的食物,例如地瓜片、薯片、餅乾,較容易刺激或吞嚥時因輕脆質地,引發疼痛感。
2022年06月07日 21:29:00炎炎夏日,少不了當季水果如哈密瓜、西瓜等,這2種瓜類的果肉都有不同顏色,相對而言,營養價值也不大相同。橘色哈密瓜整體營養價值勝過綠色,富含綠色沒有的維生素A及胡蘿蔔素;紅色與黃色西瓜間也有差異。不過營..
2022年06月07日 18:21:00營養師趙函穎曾在節目中揭露「吸鈉食材前3名」,第1名是胡瓜、絲瓜等瓜類,依序還有炸豆皮、油條、菇類、冬粉及凍豆腐上榜,吸鈉量都超驚人。營養師簡鈺樺則說,市售不少加工火鍋料,含鈉量都偏高,她也分享「5個..
2022年02月02日 12:35:00每個人多少都有一兩樣不敢吃的食物,繼上次《不只香菜!7種「網友討厭食物」驚人優點曝 營養師:芋頭助減肥》,李其昀營養師再度分享7種經常被討厭,卻富含營養的配菜。其中,苦瓜的維生素C含量是瓜類之冠;許多..
2022年02月01日 16:29:00戴過牙套的朋友一定有一個共同的經驗,每次回診調整矯正器,牙齒都會痠軟好幾天,不僅吃東西疼痛痠軟,不知不覺也越吃越少,也不知道到底還能吃什麼。今天營養師就來和即將、或正在戴牙套的你分享我的經驗,提供過渡..
2022年01月31日 16:35:00