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年節期間,大家不免都會採買乾貨,其中「乾香菇」也是熱門選項之一。不過醫師指出,雖然乾香菇含有豐富的膳食纖維,可幫助降血糖、控制體重,但容易脹氣、痛風急性期及腎臟病患者都不能吃太多。
2022年01月31日 08:29:00按照過年習俗,年夜菜一定要有「剩餘」,才會年年有餘。但所有菜都可以留下嗎?營養師告訴你,有兩類食物是可以留下冷藏,但蔬菜最好還是當餐吃掉,不要剩下,可留存的也不要放過久。不過,整桌年菜中,食材最為豐富..
2022年01月30日 16:35:00多數人有個觀念,認為蔬菜「生吃比較營養」,煮過之後會讓營養價值流失。但其實,某些蔬菜煮熟後反而會更加釋放其功效。醫師就指出,番茄加熱後,茄紅素會爆增7倍、「加油添醋」的方式也比生食能獲得的營養素多。此..
2022年01月27日 18:02:00癌症是國人10大死因第一名,醫師指出,若想預防癌症,從飲食和生活習慣調整最有效。像「番茄」就是優秀的防癌食物,茄紅素更具有強大的抗氧化能力,能預防乳癌、肺癌等。醫師也公布8大抗癌食物,並依照不同營養素..
2022年01月25日 08:01:00火鍋的烹調方式看似健康,為何還是吃出許多問題?醫師指出,許多人喜歡在冬天來上一碗熱熱的湯,且要求「一定要很燙」。然而,這個舉動恐傷害口腔食道,增加致癌風險。醫師也提出7個吃火鍋的潛藏危機,像是熱湯若經..
2022年01月22日 18:03:00腎臟科醫師洪永祥說「天生我毛必有用!」殘酷體現在一名患者身上,他曾收治一名男子自述下半身非常疼痛,病徵不用驗小便「用看的就看得出來」,脫下褲子一瞧秒被震懾住,「膀胱以下一片空白」,皮膚還冒出紅紅綠綠黑..
2021年11月03日 20:05:00根據統計,全台灣有300萬人幾乎天天都在熬夜!甚至曾被外國人評論為「世界會熬夜第一名」,無論是情不自禁或逼不得已,看在醫生眼中,熬夜、晚睡實在傷身,更有研究證實熬夜等於慢性自殺。知識型YouTuber..
2021年10月06日 21:38:00炎炎夏日即使不動也滿頭大汗!喝膩平淡無味的白開水,有些人來瓶運動飲料瞬間感覺通體舒暢,但小心若是把它當水喝,時間一久恐傷腎!家醫科醫師周孟翰指出,平時不須特別補充運動飲料,水分依舊是最好選擇,並分享「..
2021年09月26日 20:28:00洪永祥在節目《醫師好辣》分享,自己有幾位年輕病患有慢性腎絲球炎的困擾,「很多女性有一些自體免疫疾病,她們會合併蛋白尿,那蛋白尿治也治不好,但我們要控制她的蛋白尿」。他提到自己接診過的一名女病患,某段時..
2021年06月16日 15:23:00為了定時補充水份,許多爸媽會替小朋友們準備水壺、水杯,或是上班族習慣在辦公室放個杯子方便使用。不過,醫師提醒大家,記得先把水壺拿出來刷洗,若摸起來有滑滑黏黏的感覺,可能就是由微生物構成的「生物膜」,一..
2021年02月17日 18:21:00日前大陸西安一名32歲男子曾春,因吃了冰箱內的剩菜剩飯出現中毒症狀,導致急性胰臟炎及腎衰竭,外加肝功能損傷,當時他全身插滿針管,更因此失明。在台灣,藝人錦雯也透露,年屆7旬的母親因吃隔夜菜中毒,差點引..
2021年02月13日 22:45:00除了女生們要「自摸」乳房檢查是否有腫塊等異狀,男生也該學會從中找出病因。一名高中弟弟向醫師透露,洗澡時發現自己的蛋蛋一顆大一顆小,較小顆者時常會出現下墜感,且觸覺「軟軟細細一條一條」就像是蚯蚓。脫下褲..
2021年02月11日 19:54:00受到新冠肺炎影響,醫生總是提醒大家要勤洗手「別亂摸」,但有人竟意外發現病灶!一名50多歲男子,發現自己從國中開始頭皮上長了米粒大的膿包,像是毛囊炎一般讓他忍不住摳摳摸摸,近日驚覺旁邊又新萌發一顆,摳它..
2021年02月03日 19:48:00私密處不斷感染,竟是枕邊豬隊友闖的禍!一名30多歲人妻在短短幾個月內反覆泌尿道感染,自曝尤其在「行房後」特別容易爆發,醫師為避免「乒乓球效應」,希望另一半能一起就醫治療。本以為倆人症狀已痊癒,但過沒多..
2021年01月19日 19:28:00家中吃飯難免有剩菜,不少人會保存在冰箱,隔天加熱後繼續食用,不過,醫師及營養師提醒,有些菜色要特別當心隔夜吃可能會產生致癌物,且覆熱食材時記得要加熱超過70°C,每次只要拿出當餐份量,避免反覆烹煮並放..
2021年01月13日 18:43:00每個女孩都渴望雙頰白裡透紅,擁有一張吹彈可破的臉蛋,但要小心這樣的肌膚背後暗藏可怕疾病。一名皮膚超白的護理師在連值了幾天大夜班後,覺得疲憊不堪,某天下班後突爆喘,送醫照X光驚見「肺整個白掉」連醫師都傻..
2021年01月05日 21:28:00新竹37歲男子邱聖哲11月6日闖入中橫管制區後失蹤長達41天,今(16日)日獲救,被警方尋獲時還在山洞裡呼呼大睡,他表示自己這段時間靠喝溪水度日,體重暴瘦20公斤,身體十分虛弱。長達40多天的驚險求生..
2020年12月16日 10:53:00台灣人洗腎率相當高,且腎臟是沉默的器官,往往有症狀出現時,腎臟功能就已出現大問題。對此,醫師陳欣湄及中醫師吳宏乾就分享幾個症狀,簡單自測腎臟是否出了狀況!
2020年12月10日 17:43:00新冠肺炎防疫期間,醫師們不斷呼籲大家少摸眼口鼻、勤洗手、戴口罩!一名60多歲患有慢性病的男子,某次回診希望醫師開消炎藥讓他服用,主訴近3天來耳朵爆癢且越來越臭,一碰就痛,此時陪診的妻子開始抱怨,最近丈..
2020年11月22日 19:29:00美國腎臟登錄系統(USRDS)最新年報公佈全球尿毒症排行,發現台灣洗腎率竟為世界第一。一名肥胖男大生,因長期一直覺得累、整天幾乎沒有小便而就醫,當下竟被診斷須緊急洗腎,因為切片診斷竟是很兇猛的「腎臟疾..
2020年11月17日 19:29:00