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以傳統小吃征服外國人的心的台灣,不管是蚵仔麵線、大腸包小腸或臭豆腐等,各有擁護者。不過,一說出這些常見的國民美食熱量,可能會讓你立刻放下手中的筷子。營養師程涵宇在臉書公開共15款國民小吃熱量排行,其中..
2021年04月18日 11:32:00減肥時,有許多食物都要忌口,但身在小吃王國的台灣,走3步就有1家鹹酥雞、再走5步可看到1攤滷味,香味四溢讓人難以抗拒。對此,專家公開「健康低熱量」的滷味吃法,基本上注意6種食材的選擇,也盡量不要喝湯,..
2021年03月02日 11:05:0050歲女性左耳有耳鳴的聲音,時有時無,同時有明顯耳道搔癢感,但又無劇烈耳痛,後來到北市聯合醫院和平婦幼院區求診,主治醫師徐欣健原本以為是常見的輕微外耳炎,殊不知以耳鏡檢查後,竟赫然發現一隻活蹦亂跳的小..
2020年11月26日 01:10:00一名50歲女性老感覺左側耳朵有耳鳴聲音,同時出現明顯耳道搔癢感,就醫檢查竟發現「一隻活蹦亂跳的小蟲子」,醫師使用燈光引蟲無效,進一步以耳吸引器移除此蟲,才順利解除蟲蟲危機,後經專家鑑定,此蟲為「纓翅目..
2020年11月19日 13:17:00相較於歐美國家,亞洲人主食都以米飯、麵食為主,然而已經吃膩了便當、滷肉飯了,不妨換換口味吧。對於麵食控而言,市面上有許多麵食可供選擇,每天換一種增添變化,但你知道有些麵食的熱高得嚇人嗎?營養師高敏敏分..
2020年08月12日 19:29:00炎炎夏日,多數民眾若是中暑想到的除了拔罐,就是「刮痧」,而刮痧屬於中國民間流傳的傳統療法,是用一定的工具,配上一些按摩油或是保濕霜等潤滑劑之類,在病人身體的施治部位上順序重複刮動的治療方法。療程結束後..
2020年07月31日 13:22:00腦中風在台灣近年統計十大死因中始終名列前茅,嚴重性並不亞於癌症,其中,愛抽菸、高血壓都是導致中風的關鍵因素。腦神經內科醫師林志豪指出,降血壓可以從飲食上改善,他建議可以靠「得舒飲食」減少鈉攝取,從而減..
2020年07月27日 18:26:00雞蛋是營養完整的食材,但料理不同,蛋能發揮的營養價值就不同,生、熟和烹調方式會影響雞蛋的營養。營養學家指出,各種料理方法中,水煮的最好。
2020年07月02日 11:32:00早餐店、餐廳許多餐點都會配上美乃滋,常聽到它不健康又很油,但實在讓人難以戒除。好味營養師品瑄就來分享美乃滋的實際做法,讓大家知道它到底多油、多肥,那如果真的很愛醬怎麼辦?品瑄也推薦可以自己DIY超低卡..
2020年06月21日 17:26:00隨著生活型態改變,外食族的比例大幅增加,其中「便當」除方便又快速,還可以挑選自己喜愛的菜色,是不少上班族的用餐首選,但便當其實隱藏很多高熱量且對肌膚有害的食物,若不慎選菜品,小心越吃越胖,且疾病纏身。
2020年06月16日 12:20:00熱騰騰的港式燒臘便當是不少民眾午餐的選擇之一,肥滋滋的雞腿、燒肉、油雞,光想就覺得餓,但其實這樣的便當店隱藏很多熱量爆表的菜色!Cofit營養師Laura表示,這些食物吃起來非常美味,但多數民眾並不知..
2020年06月10日 12:25:00「霸凌」為長期、持續性的對人施與言語、肢體侵犯等,被霸凌的孩子通常會認知「應該是我錯了,所以才會被霸凌!」長時間遭受欺負可能會造成人格或認知扭曲。彰基內視鏡乳房中心主任賴鴻文表示,有位35歲的男性因學..
2020年05月15日 12:28:0035歲的壯男小沈(化名)讀國中時遭到霸凌,認為「身體若成女人可被保護」,學習早期泰國人施打沙拉油達到豐胸效果,7年來以注射筒自行施打了3公升的沙拉油,達到D罩杯,後來卻鬆垮變形「彌勒佛」,求助彰化基督..
2020年05月15日 10:52:00「蘆筍」從古至今一直是相當健康的食材,早在明代李時珍《本草綱目》就曾記載蘆筍「癭結熱氣、利小便」,且能潤肺鎮咳、祛痰、殺蟲。在西方國家更因其精緻的香味和利尿特性,常被用來作為蔬菜和藥物。蘆筍不論熱量還..
2020年04月27日 16:31:00國健署公佈的每日飲食指南中,豆製品是蛋白質的最好來源(連結),不過市面上的豆腐種類千奇百種,到底又有什麼不一樣呢?其實一般豆腐的製程都差不多,主要差異都在加入的凝固劑和原料,今天就讓營養師為你好好說明..
2019年10月29日 06:03:00台灣美食之一不得不提滷味,光是經過就會被味道吸引,欲罷不能。聽說滷味滷汁不健康,熱量也很高,對於正在減肥的人更是煎熬。不過食品技師張邦妮表示,減肥的時候,還是可以放心吃滷味。她分享挑選食材的6建議,以..
2019年10月28日 18:35:00不少人都有耳朵進異物的經驗,雖然耳朵卡異物不是病,但痛起來簡直要人命。光田綜合醫院耳鼻喉頭頸部喉頭頸科主任劉耿僚表示,進入耳朵的異物可以分成生物性和非生物性兩種。生物性主要是昆蟲,例如蟑螂、飛蚊、螞蟻..
2019年10月22日 13:55:00宵夜陪伴許多網友度過飢腸轆轆、空虛寂寞的夜晚,選擇多樣除了泡麵、鹽酥雞外,大家最愛的還有滷味。但隨著現代人養生意識抬頭,餓瘋了想吃東西卻又怕變胖、傷身怎麼辦?營養師揭開「滷味地雷Top3」,發現看似健..
2019年10月02日 22:28:00一名滿周歲的小男嬰因為哭鬧不休又出現腹部脹大的症狀求醫,醫師發現男嬰出現草莓果醬大便,超音波也顯示男嬰的小腸末端套入大腸,即確診小男嬰患有腸套疊,緊急為他進行復位手術。醫師提醒,家長平時需注意小兒如果..
2019年09月17日 12:29:00