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水是維持生命的必需品,但並不是每個人都能一直喝。近日有新手媽媽表示,家中長輩建議她給嬰兒多喝水,如此才能促進代謝,讓她疑惑真實性?對此,食藥署回應,1歲以下的嬰兒腎功能尚未發育完全,喝太多反而會水中毒..
2020年09月27日 00:24:00健康飲食當道,富含營養的紫米、黑米等五穀雜糧廣受民眾喜愛,但有人發現,買回家的紫米以清水沖泡後,洗米水呈現紫紅色至深色,懷疑是否買到人工染色的產品。對此,食藥署解釋,紫米、黑米、黑芝麻是富含花青素的食..
2020年09月12日 00:03:00豆漿是傳統台灣早餐中,不可或缺的重要角色,相當於牛奶之於西方國家的存在。然而,豆漿也不光只是好喝而已,除了當中所含有的大豆卵磷脂(Soy lecithin)可以幫助膽固醇代謝,讓血液黏稠度下降,幫助預..
2020年09月07日 16:28:00消暑退火的青草茶不適合虛寒體質的人、感冒時不能喝桂圓紅棗茶......,為什麼?還有哪些熱門茶飲你不能常常喝?國人注重養身,卻往往對於常喝的藥草、藥茶一知半解。
2020年09月06日 11:20:00今天是二十四節氣中的「大暑」,正是一年之中最熱的日子。中醫師指出,台灣除了熱以外,也偏濕,濕熱正是影響食慾的主因,建議可透過飲食或是自製茶飲來去除體內濕氣。中醫師也推薦包括「生脈飲、山楂枸杞茶、鳳梨冰..
2020年07月22日 11:57:00超級食物這詞十分廣泛,究竟到底什麼是超級食物呢?其實,這個詞是有被定義的喔!牛津字典(Oxford learner’s dictionary)認為「對健康非常有益,且含有豐富營養的食物」(連結)。
2020年07月08日 09:09:00大人上班為了提神,有時會喝咖啡醒腦,小朋友長期看下來也對咖啡產生興趣,但他們到底能不能喝?兒科醫陳映庄分享自己就遇到這種困擾,而他也想出一個妙招,讓他們家的小孩在4年內再也不敢碰咖啡了!
2020年07月06日 16:47:00每次吃完大餐就想喝口綠茶解解膩,順便洗掉內心的罪惡感,但以為用熱水泡一下就能喝到茶葉的精華,可說大錯特錯!毒理專家招名威表示,茶多酚裡的關鍵成分會受溫度影響,所以冷泡茶沖出的有效茶多酚,反而比熱泡茶多..
2020年07月06日 12:26:00冰箱溫度不夠容易使保存的食物壞掉,毒理專家招名威指出,冰箱並非所有食材可冰,且每天開開關關,保存溫度容易上下波動,或是食物保存太久導致腐敗發霉等,都可能使儲存食物的空間變成汙染食物的溫床。若要飲食健康..
2020年07月03日 12:26:00一名32歲孕媽咪相當注重飲食安全,只要對食材來源有疑慮或添加化學成分都不敢吃,每天只吃白飯和蔬果,沒想到不僅自己體重越來越輕,本來只有約41公斤的她,甚至因為孕吐嚴重,一度受到38、39公斤,孕期24..
2020年07月02日 11:32:00喝咖啡有提神功效,不少學生為了熬夜讀書,會來一杯醒腦,不過到底幾歲才可以接觸咖啡?兒科醫陳映庄認為,12歲到18歲的青少年一天最多可以喝一杯,但盡量別下午、晚上飲用,影響睡眠。另外,盡量別空腹吃東西,..
2020年07月01日 16:26:00動輒34度以上的高溫,讓你汗水狂流,腋下全濕嗎?正常的汗水應該是無臭無味,若你常在大熱天飄出怪味,尤其在擁擠的大眾運輸工具上或電梯裡,讓人忍不住憋氣,可以試試看77老大的「3招驅狐大法」,讓你不用再因..
2020年06月14日 14:28:00好的食物組合能幫助人體有效地吸收所需的營養,以及舒緩消化,其目的是為保障腸道的健康,而根據食物成分的不同,所需的消化環境也不同,只有合適的食物放在一起吃,才能將食物的營養和口感發揮到極致。對此,以下列..
2020年06月06日 09:02:00中醫楊世敏解釋說,其實含糖冰飲是熱性食物,因為甜會生內熱,會讓身體愈喝愈「上火」(類似發炎反應),尤其台灣夏天氣候濕熱,人體就像放在蒸籠裡的叉燒包,周身蒸騰著一股悶濕熱氣,冰飲喝多了會把熱氣和濕氣滯留..
2020年05月29日 10:17:00夏天到了,為了嶄露好身材,許多愛美的網友們紛紛展開減脂、甩肉的計畫!但每天運動飆汗,或是忍飢挨餓的節食實在太痛苦嗎?知識型YouTuber《77老大》邀請反骨女神Aries艾瑞絲,實測2招「懶人減脂法..
2020年05月24日 20:28:00儘管肝臟的健康和整體的飲食型態或三大營養素攝取量息息相關,但其實飲食中的許多微量營養素也是守護或促進肝臟健康的重要養分,所以不論是奉行地中海飲食、低 GI 飲食或是其他飲食法,都必須多留意這方面。每一..
2020年05月22日 10:47:00很多人知道秋葵富含膳食纖維,能幫助腸胃蠕動、順暢排便,但「秋葵」加「綠茶」能減肥,這你有聽過嗎?不久前,有日本女星表示自己喝秋葵綠茶瘦身有成,讓不少想減肥的人趨之若鶩,甚至形成一股風潮,但真有這麼神奇..
2020年05月01日 11:27:00很多人認為燕麥健康又營養,配上牛奶還可以補充鈣質,真的是這樣嗎?食品技師張邦妮指出,有些廠商為了讓燕麥片好吃、口感好,添加許多油脂、澱粉、奶精,等於早上就吃了一餐甜點。此外,小朋友喜歡香脆的口感,可能..
2020年05月01日 09:26:00即將進入考試旺季,許多考生因壓力大,長時間對著書本念書,常令眼睛感到酸澀疲勞,更甚者會眼睛紅腫流淚,影響精神。中醫師陳怡真醫師提醒,考生因長時間看書、熬夜、壓力過大,導致肝氣運行不暢,容易產生眼睛乾澀..
2020年04月20日 13:24:00新冠肺炎疫情不見趨緩,48歲楊太太每天起床、午飯、傍晚、睡前各量一次體溫,聽到先生咳嗽打噴嚏就害怕,自己體溫只要超過37.1度就開始擔心,自從肺炎感染人數破百以後,楊太太沒有一天睡得好,因而求診中醫協..
2020年04月13日 10:04:00