搜尋結果:符合關鍵字「新鮮」的查詢結果共 780 筆
你有吃過調理包嗎?你知道它為什麼可以在常溫下保存多日都不會壞嗎?常溫調理包的內容物是經過充分烹煮及調味製得,通常可以在常溫環境下保存個1-2年。目前市面上常見的包裝方式是使用「耐高溫軟袋」(又稱作「真..
2022年08月09日 20:13:00你喜歡吃蛋糕、餅乾嗎?曾有研究發現,愛攝取這類食物者,罹患乳癌機率高出67%。外科醫師陳榮堅指出,曾收治一名38歲女子確診乳癌第二期,但追問才發現她無家族病史、工作非處於高風險放射線環境、曾生育過、身..
2022年08月08日 19:14:00癌症抗藥性有解!臺北醫學大學與美國加州大學舊金山分校組成國際研究團隊找到患者抗藥性原因,同時發展出基因療法,未來可望搭配化學治療或免疫療法。研究團隊表示,從小鼠實驗中發現,創新基因療法搭配現有的化療、..
2022年08月08日 12:18:00蔬果你都怎麼切完烹調呢?是喜歡大塊有口感,還是喜歡小塊好入口呢?除了口感上的差異,營養師提到,其實有些蔬果切的「越小塊」,反而營養加倍,像是胡蘿蔔、馬鈴薯或洋蔥等,富含的多酚類化合物就因為食材切得更小..
2022年08月06日 09:13:00一提到高維生素C水果,你會想到誰呢?一定是檸檬、柳丁對吧?事實上它們輸慘了。營養師高敏敏指出,維生素C為人體每日不可或缺的水溶性維生素之一,人體無法自行合成,必須從食物中攝取。她統整台灣食品資料庫的高..
2022年08月01日 09:04:00我按下「下樓」的電梯按鈕,門縫裡透出電梯移動時老舊機械運轉發出的奇怪聲響,同時交雜著一個聲線有點高的女生聲音,那個女生的聲音我很熟悉,每到一個樓層她就會播報一次,那是一種表情木然、不帶任何情緒的語調,..
2022年07月31日 22:02:00瘦身是一輩子的事,但若有臨時需求「想瘦快一點」,像是夏天想穿比基尼、參加派對要穿禮服等,用節食的方式除了飢餓難耐,甚至不瘦反胖。對此,營養師林雨薇提點,掌握「3大關鍵」,就能讓你健康的方式燃燒脂肪、快..
2022年07月30日 21:11:00每個月生理期報到,不少女孩都得靠止痛藥才能無痛度過一週!南部一名22歲剛畢業女大生,月經來痛到爆,工作上除了請生理假外還得多請1~2天病假,主管看不下去請她就醫。經過醫師一問才知道,她忍痛不吃止痛藥的..
2022年07月27日 20:14:00近年防疫、對抗長新冠成為全民運動,國產鹿茸作為天然養生珍品,成為熱門保健首選,7/26「國產鹿茸多元運用成效發表會」由鄒瑋倫中醫師、廖欣儀營養師及多位外籍網紅、運動網紅到場分享多項優質國產鹿茸產品外,..
2022年07月27日 17:13:00今(23)天是24節氣的「大暑」!由於太陽剛好經過黃經120度,氣溫酷熱達到高峰,熱到極點而被稱為大暑。醫師們也疾呼,在狂飆高溫的狀態下,慎防熱傷害。營養師則分享,補充8大營養素,以飲食的方式來預防曬..
2022年07月23日 08:06:00肥胖是萬病根源,已被認為會增加13種癌症風險,還可能危害性器官健康。一名20多歲男子GG潰爛就醫,醫師一看發現體重破百公斤的他,不只包皮過長,還挺著超巨肚皮,天氣熱爆「GG有如雙層夾心」被封閉,整根生..
2022年07月22日 19:22:00直播天后丟丟妹日前被其他賣家質疑,她賣的海鮮不新鮮經SGS檢測,驗出一公斤含有0.8克磷酸鹽,超出食藥署規定的0.1克。對此,新北市衛生局表示,產品出貨地「竑崴有限公司」查核,經查該公司的冷凍草蝦仁產..
2022年07月20日 18:04:00炎炎夏日,無論是工作或趁著好天氣出遊的民眾,營養師提醒,「要特別注意中暑危機!」當人體處於炎熱環境過久或身體喪失正常散熱機制時,就可能造成熱傷害,甚至致死。對此,營養師提供2種預防方式,及中暑後應如何..
2022年07月20日 08:06:00食物放太久真的別吃!一名30歲OL,因中午太忙,午餐放3小時才吃,結果吐到不行;醫師一看就診斷,是仙人掌桿菌引起的「炒飯症候群。」
2022年07月18日 18:25:00台灣人愛吃保健營養品,2018年調查發現,國人一年花在購買保健食品的金額共1367億元。其中具有保護心血管、降低發炎、活絡大腦及調節三高等功效的魚油,你知道該挑什麼時間吃最好嗎?它和魚肝油一樣嗎?營養..
2022年07月17日 09:15:00近日高溫狂飆,動輒36度一出門感覺快融化,在烈日下工作或活動沒做好防曬一不小心就烙上痕跡,究竟曬傷該怎麼辦?微笑藥師廖偉呈在粉專《微笑藥師Phar.Smile》傳授曬傷初期、中期及後期正確處理方式,急..
2022年07月16日 11:28:00常在馬桶中驚見沒吸收、沒消化的食物經驗人人有。一名20多歲女子就醫主訴肚子持續疼痛1個多月、沒食慾,且排便時「看到白白的東西」,下秒在醫師面前掏出布包,小心翼翼攤開,看到「一大堆寬麵條」一條條排排站,..
2022年07月14日 18:42:00即便是堅果這種良好的油脂,若飲食習慣不佳,也可能會造成癌症風險。一名50多歲的女子,沒有B、C型肝炎,也未有脂肪肝,卻證實罹患肝癌。醫師詢問之下才得知,患者時常購買一大包花生慢慢吃,但此習慣卻導致一級..
2022年07月13日 18:34:00魚油為Omega-3不飽和脂肪酸,其中最重要的營養素就是EPA、DHA,具有保護心血管、降低發炎、活絡大腦及調節三高等功效。營養師黃君聖整理出「10大魚油EPA排行榜」,第1名是鯖魚,無論是EPA或D..
2022年07月11日 08:41:00雞蛋營養價值高且取得方便,讓不少營養師大推,正常情況下,「一天吃一顆非常剛好。」不過,每項食物都有其保存期限,即便沒有寫上日期,也可以透過不同方式得知新不新鮮;而總是放在冰箱保存的雞蛋,要如何得知新鮮..
2022年07月07日 20:07:00