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台北市知名素食餐廳「寶林茶室」爆發集體食物中毒案件,目前已釀2死5命危,累計14人受害,衛福部召開專家會議,初步認定「米酵菌酸」可能性高。而隨著天氣越來越炎熱,食物若未正確保存,恐提升引發食物中毒的風..
2024年03月28日 10:58:00有些患者本身沒有特別狀況,卻容易出現罕見或者嚴重的感染,台大醫院研究團隊與美國合作完成研究解開這項迷團!部分病患體內會出現針對「白細胞介素-23」的自體抗體,進而使身體失去對這些病原體的防禦能力,這項..
2024年03月27日 12:24:00台北市衛生局今公布清明節應景食品抽驗結果,針對潤餅皮專賣店、知名商圈或廟宇周邊祭祀食品販售店、市場、超市及素食批發零售業等場所進行抽驗,結果有3件產品不符規定,分別是豆干碎丁、豆干絲驗出防腐劑苯甲酸超..
2024年03月25日 12:26:00腎臟為人體最重要器官之一,但在台灣,罹患慢性腎臟病總患者人數超過200萬人;另每百萬人有超過3400人接受洗腎,盛行率世界第一。腎臟科醫師洪永祥指出,曾有一名50多歲西裝男來求診,一進診間臉色蒼白、走..
2024年03月24日 20:18:00近年來食安風暴不斷,引起民眾恐慌,營養師李婉萍在臉書專頁指出,某些加工食品添加各種化學添加物,並分享「超毒6大加工食品」。
2024年03月18日 17:30:00高蛋白飲食,被視為健康飲食方案,但事實真的如此嗎?近日胸腔暨重症專科醫師黃軒指出,根據國外研究,人一天當中攝入蛋白質佔比超過22%,會導致動脈粥樣硬化,很有可能會提高心血管疾病的風險。
2024年03月17日 11:16:00一名72歲男性深受夜尿困擾,每晚夜尿次數多達4次,白天精神也不佳,他本身有高血壓、高血脂、攝護腺肥大等問題,定期於心臟科和泌尿科追蹤治療卻無法改善夜尿,後來因為還有打鼾問題,被轉到睡眠門診檢查,才發現..
2024年03月16日 09:01:00維生素C具有促進傷口癒合、美白抗老及預防感冒的功效,是國人最熟悉的重要營養素。食養生機專家王明勇老師盤點常見「高維生素C」蔬果排行Top10,其中若以每100公克計算,「紅心芭樂」含有214毫克維生素..
2024年03月15日 19:42:00相信大家都有聽過「喝咖啡可能會導致骨質疏鬆」的說法,營養師指出,許多研究發現咖啡喝的多會提高骨質健康的風險,但也有研究指出,攝取足夠的鈣質或是乳製品可以抵銷咖啡帶來的骨鬆風險,因此也建議民眾掌握3大喝..
2024年03月15日 18:37:00肝膽腸胃科主治醫師廖朝聖表示,若又加上平時大多不喜歡運動,這些因素造成了肥胖之後,肥胖者又因為肥胖更不愛動,結果因為腹腔脂肪多,不慬代謝變慢,腸胃活動也會受到影響,有些人則因為便秘脹氣,晚上腰圍會比早..
2024年03月14日 21:38:00「蘇丹紅毒辣粉」食安風暴延燒全台!包含辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉、沙茶醬等調味料,都被驗出相關成分,引發社會各界高度關注。化學染劑蘇丹紅目前已被國際癌症研究機構歸類為第三級致癌物,雖對人體致癌風險未定,但..
2024年03月11日 14:24:00根據衛福部統計資料顯示,「自體免疫疾病」是我國10大重大傷病第3名,也是門診第3常見疾病。自體免疫疾病目前尚無法治癒,病患必須終生接受治療與用藥,因此治療自體免疫疾病是醫界長久以來的挑戰。對此,國衛院..
2024年03月11日 12:19:00你習慣每天早上來杯咖啡嗎?對忙碌的現代人來說,咖啡或茶等含有咖啡因的飲品與生活愈來愈不可分,每天來一杯可幫助提振精神。雖然有醫學研究顯示適量的咖啡因有益健康,但其實無咖啡因的生活有更多意想不到的好處呢..
2024年03月11日 08:05:00非洲國家近日發生食用海龜肉後集體中毒意外。醫師楊振昌說明,海龜毒素對人體多器官有毒性,且無解毒劑,依嚴重程度可分3級,嚴重可能引發器官衰竭,未及時治療恐致死。
2024年03月11日 01:17:0026歲的鄭小姐有做美甲的習慣,日前更貼了人工甲片,從事美髮行業的她,某日漸漸感覺指甲邊緣紅腫疼痛,卸甲發現甲面出現黃黃綠綠的顏色,就醫才知道是感染「綠膿桿菌合併甲溝炎」。醫師提醒,感染綠膿桿菌會出現俗..
2024年03月10日 11:55:00小慈32歲與男友浩浩交往3年多,兩人是遠距離戀愛,小慈家住基隆,與浩浩平均2週見面一次,近期兩人常為性事吵架,因浩浩非常重視性愛,偏偏小慈常潑他冷水,每次性愛就像充氣娃娃一樣「只躺著不會有反應」的呈現..
2024年03月09日 20:18:00你習慣每天早上來杯咖啡嗎?對忙碌的現代人來說,咖啡或茶等含有咖啡因的飲品與生活愈來愈不可分,每天來一杯可幫助提振精神。雖然有醫學研究顯示適量的咖啡因有益健康,但其實無咖啡因的生活有更多意想不到的好處呢..
2024年03月06日 08:02:00質子治療是國際癌症治療的新趨勢,而針對腫瘤直徑大於5公分、過去難以根治的大型肝癌,長庚醫療團隊進行長達四年的追蹤,結果發現質子治療不管在腫瘤的控制或是病人的存活期,都優於傳統X光放射治療超過兩倍以上,..
2024年03月05日 10:53:00日前國內驚傳致癌物「蘇丹紅」(Sudan Red)流竄全台,食安問題再度成為輿論焦點。除了知名零食傳出誤用狀況,民生食品如鴨蛋黃、豆腐乳,或常用辛香調味料如辣椒粉、麻辣藥膳湯粉、新疆孜然粉、肉湯粉等,..
2024年03月04日 19:38:00知名歌手張洪量的立陶宛籍愛妻Jekaterina Servut(Kate)驚傳於2022年因「換肝惡化」而病逝,他在馬來西亞舉辦演唱會時提到妻子數度泣不成聲。換肝是大手術,肝病防治學術基金會發行的《好..
2024年03月04日 10:42:00