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中秋節烤肉是大家應常選擇的團圓、聚會方式,邊烤肉邊聊天,不知不覺吃進過多的食物及熱量,經常一餐吃下來,熱量高達2000-3000大卡,超過成人一天的熱量需求。營養師更提醒,烤肉的燒烤溫度動輒200~3..
2021年09月15日 10:10:00月圓人團圓!民眾因疫情無法戶外烤肉,但仍可在家團圓烤肉吃月餅、柚子。彰化基督教醫院提醒,烤肉最受歡迎的魚蝦等海鮮身上,大多有「創傷弧菌」,民眾在處理時一旦遭刺傷,務必盡速就醫處理,以免輕則組織壞死,嚴..
2021年09月13日 12:30:00農曆年節尾牙、團圓飯吃完,接下來還有春酒,這段期間聚會不斷,不免會有喝酒助興的情況發生。營養師傳授飲酒要訣,包含飲酒前吃東西避免空腹、飲酒時慎選下酒菜、飲酒後後補充水分及抗氧化營養素,降低飲酒對身體..
2021年02月21日 11:26:00春節連假,親朋好友相聚難免大魚大肉,但要小心年剛過完,痛風就來找碴。醫師指出,每逢農曆春節或是連續假期過後,急性痛風的病人就明顯增加,甚至有年輕化的趨勢,建議患者除了藥物治療,也要從飲食著手,降低血中..
2021年02月19日 17:33:00春節連假,親朋好友相聚難免餐餐大魚大肉,不過小心,年才剛過完,痛風就來找碴!門諾醫院腎臟科醫師何承恩表示,每逢農曆春節或是連續假期過後,急性痛風的病人就明顯增加,甚至有年輕化的趨勢,除了以藥物治療外,..
2021年02月18日 17:10:00春節從除夕團圓飯開始,大餐接連不斷,然而根據疾病管制署疫情監測,往年到了春節連假急診腹瀉就診人次為平時2至3倍,而國內近4週共接獲34起腹瀉群聚,檢出病原均為諾羅病毒,提醒民眾注意防範。
2021年02月13日 14:51:00春節是團圓時刻,除了要注意新冠肺炎防疫之外,嬰幼兒更要注意「呼吸道融合病毒感染」。醫師指出,所有年齡層都有可能感染呼吸道融合病毒,會造成年紀較小的嬰幼兒病程較為嚴重,也是1歲以下嬰幼兒細支氣管炎或肺炎..
2021年02月13日 05:45:00除夕圍爐家人團聚,桌上除了要有整尾的魚象徵年年有餘外,一定還會有一盤「長年菜」,象徵延年益壽。但若長期有心血管疾病,且正在服用抗凝血劑香豆素者,在吃長年菜、青江菜、芥藍菜、菠菜等深綠色蔬菜,千萬別過量..
2021年02月12日 09:45:00農曆春節即將到來,許多人已經開始規劃、準備年菜清單。不過過年過節最怕的就是連假結束後,身材就回不去了,甚至健康也亮起紅燈。難得過節,在「大餐我是吃定了」的情況下,要怎麼準備年菜比較簡單又同時兼顧健康?..
2021年02月11日 10:28:00年節將至,華人的習俗就是除夕夜全家團圓圍爐,年菜總是準備滿滿一桌,相當豐盛,都不知從何下手。對此,營養師提供大家在過年大魚大肉的時刻,要如何吃得飽又健康,更強調,每餐進食順序都相當重要,若吃對順序血糖..
2021年02月10日 18:45:00農曆過年前因有拜拜習俗所以大家都會準備雞、豬、魚肉等貢品來祭拜祖先神明,安南醫院消化科黃文威醫師提醒大家,拜拜準備的食物,需注意放室溫時間要盡量縮短,以免滋生病菌,因急性腸胃炎常在過年期間常好發,加上..
2021年02月10日 10:55:00遇到春節連假,家裡有嬰幼兒要照顧,一不注意很可能就得往急診!急診醫師就指出,過年期間要特別嚴防病毒型腸胃炎,另外小朋友也容易誤食異物、堅果造成哽塞,加上過年門診服務時段減少,兒科醫師提醒,民眾要事前準..
2021年02月10日 09:06:00農曆春節是國人最重視的節慶,重頭戲除了祭祖團圓外,少不了的是圍爐大吃大喝、上方桌打牌消遣、坐在沙發上看電或是打遊戲機,若沒有適當運動或控制飲食,年假過後很可能出現體重增加、腰痠背痛等後遺症;桃園市聯新..
2021年02月10日 02:23:00新冠病毒還在肆虐,外國媒體又報導警告另一種病毒─立百病毒可能引發下一波大流行,而且立百病毒人畜共通,比新冠病毒更容易傳播。到底立百病毒是什麼樣的病毒,它對人類真有迫在眉睫的威脅嗎?
2021年02月06日 11:06:00台南市立安南醫院消化科吳奕霆醫師指出,每年冬季及初春就是腸胃炎流行的季節,據疾管署統計,每年11月左右天氣開始寒冷時,因腹瀉就醫的病患就會大幅度增加,尤其農曆年期間大家團圓圍爐,或外出旅遊大吃大喝更是..
2021年01月29日 10:16:00今天是冬至,除了傳統紅白湯圓,還有芝麻湯圓、花生湯圓…,琳瑯滿目多種口味,準備好吃哪一種湯圓了嗎?擔心吃湯圓熱量破表嗎?營養師提醒,適量吃湯圓,湯圓最好吃小顆10顆或大顆2顆,同時調整當日正餐份量,這..
2020年12月21日 18:29:00都說,8月15是中秋團圓夜,但通常是16的月最圓。5年前的小傑,就在8月16的凌晨兩點,就著最圓的月騎著腳踏車要去找女朋友小愛團圓。為什麼是這個奇怪時間點出門?因為小傑那時候高三,是個大家以為該認真唸..
2020年12月12日 19:24:00秋冬新冠疫情在全球延燒,台灣公布「秋冬專案」宣布從12月1日至明年2月底,衛福部長陳中時表示將持續加強「邊境管制」及「社區防疫」,被問及春節台商返鄉,是否能以特別條例包機,並將檢疫天數自14天縮短至7..
2020年11月19日 10:11:00烤肉幾乎已成了中秋節的全民活動,在這個闔家團圓或朋友相聚的時刻,暫且忘掉熱量及其他健康的考量,好好吃上一頓烤肉再說!長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海特地為大家列出幾項烤肉的注意事項,希望讓大家可以健康無..
2020年10月03日 18:30:00柚子有豐富的維生素C、鈣質,每100克柚子含有54.5毫克維生素C,是檸檬的1.5倍,維生素C有抗氧化、防止色素沉澱的好處,也能修補身體,幫助傷口癒合。此外,每100克柚子中也含有12毫克鈣質,是葡萄..
2020年10月02日 21:30:00