春節大餐不斷「慎防腹瀉疫情升溫」近四周已有34起群聚

年夜飯,團圓菜,團圓飯,做菜,晚餐。(圖/資料照)

▲春節期間吃飯經常是大餐、一桌菜。(圖/資料照)

記者洪巧藍/台北報導

春節從除夕團圓飯開始,大餐接連不斷,根據疾病管制署疫情監測,往年到了春節連假急診腹瀉就診人次為平時2至3倍;國內近4週共接獲34起腹瀉群聚,檢出病原均為諾羅病毒,提醒民眾注意手部衛生與飲食安全,如有嘔吐、腹瀉等腸胃不適症狀應儘速就醫。

疾管署監測資料顯示,今年農曆年前一週(第5週1月31日至2月6日)急診急性腹瀉就診人次達4,819,比過去三年同期低,監測2018至2020年同期就診人次,分別是5,940、5,474、11,285。不過以趨勢來看,每年春節期間腹瀉疫情總是呈現上升,另國內近4週共接獲34起腹瀉群聚,檢出病原均為諾羅病毒,還是要提醒民眾注意防範。

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疾管署指出,腸胃炎主要症狀有水瀉和嘔吐,也可能有發燒、胃痛、噁心等症狀,通常症狀會持續1至10天。患者年齡、個人健康狀況、感染的致病菌,以及吃了多少被污染的食物量等因素,均會影響症狀及其嚴重程度,抵抗力特別弱的人症狀會比較嚴重。

疾管署提醒,民眾應落實勤洗手,用餐時應以熟食為主,與他人共食使用公筷母匙,避免食用未充分加熱的蛋、肉類或生食貝類水產品(如生蠔)等高風險食物;有疑似症狀者應避免參與年菜的調理,並應儘速就醫及在家休息,如需外出者,應配戴口罩,避免傳染給他人。

此外,籲請旅宿及餐飲業者應落實廚房及廁所等環境的消毒與清潔,並留意工作人員(尤其是廚工)衛生及健康情形,如有不適症狀請暫停工作,並於症狀解除至少48小時後才可上班,以確保其他員工及顧客健康。

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