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剩菜可以放幾天?3天或1週?美國食品暨藥物管理局(FDA)明文建議,剩菜最好在4天內食用完畢,過期就要丟棄。哈佛大學公共衛生學院教授克羅斯比(Guy Crosby)則補充,4天的期限過於籠統,並不適用..
2019年10月20日 14:25:00年齡是女人的秘密,即便保養得宜,歲月終究會在皮膚上留下痕跡。尤其是人體「老化最早部位」之一的手,長時間使用、摩擦,暴露於環境傷害中,一旦開始出現某些變化,代表你的肌膚年齡「已經回不去了」。皮膚科醫師蔡..
2019年09月28日 13:28:00擁有Q彈肌膚,是許多愛美族的夢想,也讓洗完臉後使用的化粧水年年熱銷,但也有民眾質疑,使用後真的有辦法幫肌膚保濕嗎?專家表示,化粧水所含油脂成分不足,反覆敷塗只會形成「乾、濕、乾、濕」反覆循環,反而容易..
2019年09月27日 23:23:00台灣氣候炎熱潮溼,若買了中藥材,若沒有處理好可能會變質。該怎麼保存比較好?結塊還能吃嗎?中醫師陳穎寬建議,醫師分包好中藥後,在三個月內都是可以食用的,即使結塊也可以。若怕中藥結塊、不好倒出來,建議以夾..
2019年09月27日 17:28:00不少市售保養品或面膜會標謗「不含防腐劑」,但面膜的主成分是水,如果不含防腐劑,面膜會變成細菌滋長的溫床嗎?在挑選保養品或面膜時,針對防腐劑有哪些必須注意的祕訣呢?本周微笑與大家分享保養品所添加的防腐成..
2019年09月26日 06:03:00近一週秋意漸濃,邁入乾燥季節讓許多容易嘴唇破、手指龜裂的網友們苦不堪言,因此「超便宜保養好物」-凡士林就成為每個家庭必備的萬用膏。可塗抹於乾裂的膝蓋、腳跟等部位,甚至有人拿它DIY成「頸膜」搶救脖紋。..
2019年09月24日 22:28:00中秋烤肉已成既定習俗,但炭火揚起的熱風加上煙燻,總會讓不少民眾覺得臉又油又癢,進而頻繁洗臉。但專家提醒,臉部肌膚過度清潔,角質層所含的保濕性油脂會大量流失,可能會造成皮膚乾燥、緊繃甚至脫皮,建議還是維..
2019年09月13日 20:31:00中秋送禮總收到很多月餅,有時一次吃不完,有些人選擇放到冷凍庫冷藏,不過食品技師張邦妮表示,月餅是高澱粉含量的食品,不建議放冷藏、冷凍,雖然低溫能延緩食品變質,但延長時間也非常有限,建議常溫保存,放在陰..
2019年09月10日 18:25:00大豆不單指黃豆,還包括黑豆、青豆等,大豆及其製品,有植物肉、素中之葷之稱。大豆及其製品的優勢在於富含的植物蛋白更易於消化,在人體中的利用率高,還在於其不含膽固醇,脂肪含量低,且主要為不飽和脂肪酸。大豆..
2019年09月07日 18:23:00現代人愈來愈注重養生,許多人會選擇以糙米飯代替白米飯,但其實某部分族群還是適量食用即可。中醫師指出,糙米飯並不是吃愈多愈好,因為粗糙較難消化,因此「腸胃道功能較弱、消化能力有問題、腎臟病患」的人可能會..
2019年09月03日 13:20:00琳瑯滿目的手搖飲品項中,常可看到百香綠、百香多多等百香果系列飲品,但小心花了錢卻「喝下一堆糖」,你可以DIY自製「百香果水」更健康!營養師趙函穎指出,含水量高的百香果夏天吃利尿又消水腫,富含膳食纖維,..
2019年08月25日 09:02:00大部分民眾三餐在外,每日的蔬果、乳製品攝取量不足,加上手搖飲料不離手,糖分太高容易造成營養失衡、增加腎臟負擔。台北市營養師公會兼任居家營養師宋明樺接受《ETtoday新聞雲》採訪表示,「台灣水果普遍糖..
2019年08月22日 11:37:00別再把發胖美化成「水腫」了!台北醫學大學附設醫院體重管理中心主任王瑋表示,體脂率超過30%以上,就符合「泡芙人」標準,而臨床觀察,台灣約有5成的女性都屬此類,原因除了不愛運動外,也與3大錯誤減重方式有..
2019年08月09日 19:42:00夏天消暑解渴,大多數民眾都愛喝冰涼手搖飲,大口嗑剉冰或是品嚐鮮甜多汁的西瓜。一名67歲固定洗腎的婦人,在幾天內四肢嚴重水腫,且比平常胖了5公斤,醫師一問才知道她因為天氣太熱,忍不住狂吃西瓜,導致體內水..
2019年08月07日 09:01:00炎炎夏日想要消暑解渴,一般民眾都喜歡喝冰涼的汽水、大口吃刨冰或是品嚐鮮甜多汁的西瓜,竹南診所腎臟內科醫師陳孟財表示,這些消暑解渴的方法對腎臟病人來說卻是非常危險的行為。
2019年08月06日 15:44:00每年暑假是隱形眼鏡的選購旺季,不過,你都在意哪些功能呢?專家說:「材質」才是對眼睛較好的選購關鍵。一份「國人隱形眼鏡認知與使用習慣調查」,主要針對18~45歲有配戴隱形眼鏡習慣的民眾所做的調查,發現消..
2019年07月23日 16:28:00夏天猛烈的陽光和紫外線很容易讓身體流失大量水份,特別是肌膚若保濕不當,就可能發生出油、乾燥、紅腫、發癢等皮膚問題。皮膚科醫師指出,保濕不足最常見的狀況就是乾燥、粗糙,當角質層缺水而無法正常代謝時,則易..
2019年07月15日 16:36:00天氣逐漸炎熱,又到了夏天西瓜產季,許多民眾經常吃西瓜、喝西瓜汁消暑解渴,但近來腎臟科門診陸續出現多位腎臟病老患者,抱怨手腳嚴重水腫,「胖了七、八公斤」,細問之下,發現原來是西瓜吃上癮,卻因體內水分無法..
2019年06月18日 16:38:00「為了讓肚子消下去,上健身房做完訓練後,還要去三溫暖流一身汗」,你是否曾經有過這樣的觀念呢?可能有人會以為,多流一點汗就能大量燃燒脂肪,其實流再多汗,並不代表脂肪燃燒得愈多。也就是說,大量流汗後,脂肪..
2019年05月30日 17:29:00玻尿酸(Hyaluronic Acid,HA),這個名詞相信愛美的女性們一定不陌生,不管是吃的、擦的或是醫美注射,都讓大家趨之若鶩,接下來讓我們從幾個面向來更認識玻尿酸吧!
2019年05月27日 19:36:00