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台灣人熱愛吃火鍋的程度,除了過年、過節必須有,夏天也不能少。但營養師提醒,大多數火鍋料都屬於加工品,建議吃的時候要多選擇青菜、肉或豆製品等原型食物。而火鍋料中,若想吃低卡的,可吃魚蛋、魚卵卷等,而看似..
2024年02月12日 14:57:00年前採買年貨是家家戶戶必備行程,但要小心過一個年肥一圈!營養師指出,不少熱門年節零食都藏著熱量地雷,如「魷魚絲、堅果類、海苔、牛軋糖、蛋捲」,這5類常見的過年零食,一定要特別忌口,避免吃下過多份量,增..
2024年02月09日 15:01:00距離上次新冠疫情高峰已隔數月,在戶外也不見過往保持社交距離、口罩戴好戴滿的光景。然而農曆春節將近,全球Covid疫情卻再度達到高峰,加上氣溫驟變,各類感冒、流感猖狂,讓預計走春的假期多了一股緊張感
2024年02月07日 19:46:00高齡長輩因咀嚼功能退化、飲食習慣和多重用藥等問題,經常造成進食量少、飲食不均衡及營養攝取不足等現象,這不僅是「吃不好」的問題,嚴重者還可能有肌少、衰弱症的情形發生。對此,台北榮總營養部研發了11道適合..
2024年02月01日 09:31:00寒流來襲,冬天容易手腳冰冷,其實可以靠飲食緩解?高敏敏營養師於社群貼文表示,事實上生活中有不少食物可以幫助產熱,其中9種食物不僅容易取得,更能促進血液循環、提高身體代謝力,「自帶暖爐」的效果。
2024年01月23日 19:42:00香港衛生署今有消息指出擁有百年歷史的瑞士三角巧克力(TOBLERONE)疑似含有塑膠異物,引發國際關注。食藥署今表示,經過調查,下架批號並沒有輸入到台灣,接下來會跟衛生局合作關注邊境和後市場,下一批進..
2024年01月23日 11:35:00小小一片起司富含豐富的鈣與營養素,不過,營養師高敏敏在臉書粉專提醒,靠起司補鈣要注意攝取量,點名「5類人」要特別小心。
2024年01月10日 18:05:00許多人補鈣除喝牛奶,也會吃起司。但營養師高敏敏說,2片起司就有266毫克的鈣,但要注意是否加工過度,或是鈉含量偏高狀況,有5類人吃起司要注意。
2024年01月08日 15:55:00前職棒球星張誌家今(2)日驚傳在對岸因心肌梗塞猝逝,享年43歲。張母今早接獲噩耗,透露張誌家前陣子血壓有點高,這陣子有回台但又赴陸,對於兒子驟然離世悲痛不已。近幾年心臟疾病已成為國人十大死因前2名,其..
2024年01月02日 10:50:002024年即將到來,許多人已準備好衝跨年晚會嗨一波,而你曾經歷過當下尿意湧現,卻找不到廁所的窘境嗎?中醫師王大元分享「跨年小便守則」,要避免長時間憋尿,最聰明方式為別碰「4類NG食物」,包括酸性食物、..
2023年12月31日 15:54:00一提到「便祕」,不少人肯定會皺緊眉頭,露出苦笑或煩惱的表情。事實上,便祕「這件小事」一點也不小,若長時間無法改善,吃進去的食物沒有定期定量排出,對身心都是一大堪憂。
2023年12月30日 15:18:00吃黑芝麻真的可以讓頭髮變黑嗎?陳玫妃中醫師指出,頭髮的生長需要「血」的滋養,容易出現白髮的人,即是缺「血」的表徵。這裡所說的「血」是指來自「肝血」;所以必需先「養腎精」才能達到「養肝補血」的效果。建議..
2023年12月27日 19:42:00女孩們還在為了身上幾坨肥肉而傷透腦筋嗎?營養師朱瑞君在粉專《營養師朱瑞君的經營者歷程》發文分享,可把握每個月的「瘦身時程」,特別是生理期的第8~14天的濾泡期,堪稱「最佳減脂時期」,不僅容易瘦身,排毒..
2023年12月27日 13:35:00今(22)天是冬至,國人在冬至常吃的湯圓,代表著一家團圓、祈求圓滿、元氣復甦等涵義。湯圓製作簡易、變化多;然而也有不少民眾深怕吃湯圓後帶來的體重增加,和血糖、血脂、血壓三高問題。為此,高敏敏營養師曾於..
2023年12月22日 08:31:00各地溫度一路下滑,天氣寒冷國人愛吃麻辣鍋暖身,但要小心「愛吃辣可能變胖」!嫚嫚營養師在粉專引述一項收集超過18萬人的薈萃分析研究發現,吃辛辣食物可能有助於降低高血壓的風險,卻會增加過重、肥胖及低密度脂..
2023年12月19日 21:42:00受東北季風影響,氣溫明顯驟降,中央氣象署也開始發出低溫特報,要特別小心心血管疾病。醫師提醒,心血管疾病發生初期時,完全不會有任何不適症狀,大多是「心肌梗塞、腦中風」等急症發作時,才有明顯感覺。
2023年12月16日 17:44:00近期小學生間瘋迷一款來自中國的零食「魔芋爽」,有國小老師驚爆,因其添加物太多禁止學生吃,但仍有人躲進廁所偷偷吃,油汁滴滿地,甚至有家長不清楚成分,買整箱來分送同學,讓老師們相當憂心。究竟魔芋爽是什麼?..
2023年12月04日 14:32:00一項研究表示,餐廳背景音樂的低音部分,可能會讓人感覺食物更加苦澀。這顯示音樂,對我們對食物味道的感知有一定的影響力。
2023年12月01日 08:51:00擁有「天王音樂頑童」頭銜的哈林庾澄慶,不只膚齡保養得宜,熱愛運動的他也彷彿擁有用不完的精力!原來常年堅持規律運動的他,很大一部分是為了舞台上的表演順利。
2023年11月24日 16:15:00「結膜下出血」會導致雙眼通紅,更曾有研究指出,有結膜下出血症狀的人,中風機率比一般人高。對此,醫師指出,結膜下出血就是結膜下的血管破裂,造成眼白紅腫,常見「舉重、便秘、高血壓、劇烈咳嗽、打噴嚏或用力過..
2023年11月20日 16:19:00