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台大醫院兒科前醫師、YouTuber「蒼藍鴿」表示,近期諾羅大軍出現,大家注意腸道安全,「酒精乾洗手無用,只能濕洗手。」
2024年03月12日 07:10:00好吃一直吃?這些年菜可千萬別再加熱啦!過年大餐吃不完,我們經常會冰回冰箱,待隔日再次加熱食用。但你知道嗎,這樣的做法可能會讓我們不自覺地陷入飲食安全的隱憂,快看看營養師怎麼說!
2024年02月10日 15:05:00準備要過年了!期間家族聚會變多,尤其家有嬰幼兒特別容易受到長輩的關愛,不時被親臉、摸臉、塞各種食物給孩子。小兒科醫師傑登提醒,想當個「討喜的長輩」,有5件事千萬別做,並養成勤洗手、用公筷母匙的好習慣,..
2024年02月08日 18:13:00秋冬各種病毒開始活躍,不少學童紛紛掛病號!醫學中心急診部主治醫師近期在粉專《急診男爸one》PO文分享,一大早收到國小女兒的家長LINE群組通知「今日病假:共7人」,老師表示前一天下課後,陸續有同學出..
2023年12月18日 15:08:00鑒於台南登革熱疫情持續升溫,又臨近中秋連續假期,政府及專家無不呼籲加強自身防蚊措施;然而,每逢中秋節便迎來的急性腸胃炎高峰,同樣不容小覷!
2023年09月28日 20:08:00根據衛福部110年死因統計和國健署109年癌症登記資料顯示,「胃癌」分別位居國人十大癌症死因及發生人數第8位,每年有2000多人死於胃癌及4000多名新發生個案。台大醫院消化內科主治醫師李宜家指出,有..
2023年07月09日 19:31:00為了方便,不少人會習慣備餐帶便當,卻也有人疑惑,隔夜菜的營養是否會打折、甚至致癌?對此,營養師澄清,其實隔夜菜的營養素流失不會差距太多,當中的亞硝酸鹽累積也不至於達到危害人體的標準,不需過度擔心。
2023年02月02日 18:22:00每到過年婆媽們總是得耗時費工的準備多道年菜,但每次煮一堆吃剩的通通塞冰箱,要吃再復熱,一路從「除夕吃到開工」讓網友超崩潰。此舉也讓醫師、營養師看了直搖頭,腎臟科醫師洪永祥甚至警告「4種年菜」別反覆加熱..
2023年01月22日 17:30:00春節期間免不了大吃大喝,根據疾病管制署疫情監測,往年春節連假期間急診腹瀉就診人次為平時1.5至3倍。統計國內近4週腹瀉群聚通報數增加,檢出病原以諾羅病毒為主,提醒民眾注意手部衛生與飲食安全。醫師也提醒..
2023年01月21日 08:31:00疾管署昨(16)日公布,國內上周因腹瀉就診達到13.9萬,且過去四周通報64起腹瀉群聚高於去年同期,病原以諾羅病毒為主。小兒科醫師歐淑娟曾提醒,酒精、乾洗手沒用,要濕洗手才能預防。營養師高敏敏也分析其..
2023年01月17日 10:13:00現代人生活壓力大、三餐作息不正常,使得胃脹氣成為國人好發毛病之一。一名50多歲女上班族,食物一下肚就會引發脹氣、胃食道逆流,劇烈不適迫使她不敢吃太多,卻又很快肚子餓,陷入「越吃越餓、越餓越吃」恐怖循環..
2022年11月20日 19:34:00食物保存方式不當,可能導致細菌滋生問題。不少人習慣將食物放進傳統電鍋保溫,認為這樣就不會壞,不過食藥署表示,電鍋品牌、型號不同,無法保證保溫時都能維持適當溫度,若不小心落入7~60℃的「危險溫度帶」,..
2022年11月17日 10:09:00天氣炎熱,因食物保存不當引發的中毒事件層出不窮。營養師表示,細菌的生長與溫度有極大關聯,尤其食物含有水分、營養素,更是細菌生長的有利條件。像瓶裝飲料開封不用冰、以為食物丟冷凍庫就不會壞等,都是常見的錯..
2022年07月22日 20:09:00每個家庭肯定都經歷過「吃不完倒掉好浪費」的糾結時刻,決定把菜冰冰箱隔餐/夜再加熱吃。泌尿科醫師高銘鴻指出,現煮現吃最好,但隔夜菜真的不健康嗎?他認為處理過程只要遵循「安全吃6步驟」不用過度擔心,但也提..
2022年04月17日 21:24:00國內諾羅病毒大流行,造成腹瀉求診人數直線攀升。根據疾管署資料顯示,僅2月底最後一周就有超過11萬人因腹瀉至門急診就醫,其中病原體陽性個案以「諾羅病毒」為大宗,高達94%被驗出諾羅病毒 。
2022年03月29日 11:18:00台灣近期腹瀉就診人次暴增,群聚事件檢出病原體多以諾羅病毒為主。小兒科醫師歐淑娟也說,門診看到許多家人互傳諾羅病毒,並提醒酒精乾洗手沒用,要濕洗手才能預防。營養師高敏敏也分析其感染途徑、症狀、如何預防,..
2022年03月22日 11:06:00健檢報告顯示的輕微的血小板低下可能被輕忽,但最新研究指出,可能與幽門桿菌感染有關。醫師表示,幽門桿菌所戴的某些抗原類似血小板結構,也會讓身體免疫細胞將血小板誤認為外來物質,加以破壞攻擊。而幽門桿菌放任..
2021年10月10日 00:03:00長榮航空爆出5天3機師突破性感染,其中1人已確定感染Delta變種病毒株,其餘2人與其家人也被高度懷疑是Delta,國人擔心社區恐現破口!面對變種病毒來勢洶洶,家醫科美女醫師陳欣湄分析「Delta病毒..
2021年09月06日 11:42:00正當全民戴口罩、勤洗手全力防範新冠肺炎,並且時時刻刻注意自身健康狀況,當有咳嗽、發燒等類似感冒症狀,就會讓人很緊張擔憂染疫,但有些慢性傳染病也有常見症狀,例如仍普遍存在於全世界,在未開發及開發中國家盛..
2021年08月13日 11:00:00防疫同時,引起不少民眾關注的議題就是癌症再度蟬聯十大死因第一位,已經連續39年居十大死因首位。根據衛福部統計資料顯示,109年癌症死亡人數為5萬161人,主要癌症死亡原因以男女合計順位依序為:肺癌、肝..
2021年06月29日 10:02:00