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蘇丹紅風暴持續擴大!辣椒粉、沙茶醬、胡椒粉及咖哩粉相繼淪陷。營養師吳映澄示警,最該擔心且被忽略的其實是「棕櫚油」,在歐盟食品預警通報資料中,被驗出蘇丹紅最多的就屬它,推測主要為未精製的棕櫚油和紅棕櫚油..
2024年03月17日 17:52:00牛奶是富含營養的食物,但市面上牛奶種類多,包含全脂、低脂,還有保久乳,有說法是低脂比全脂好,保久乳比較沒營養?對此,營養師呂孟凡也破解以下「4大乳品迷思」,提醒民眾其實全脂、低脂一樣好,且牛奶富含的鈣..
2024年03月17日 17:20:00台灣一年四季盛產多樣的水果種類,被譽為「水果王國」,其富含維生素、礦物質及膳食纖維,有益健康。不過中醫師康智勛直言,水果是給健康的人吃的,無論平時有多愛吃,遇「3種情況」應先忌口,因為吃了反而傷身、帶..
2024年03月17日 17:08:00衛福部保護司昨晚間證實收到2起重大兒虐通報,其中1名幼兒死亡、另1名住院中,但台北市社會局表示,死亡個案是染諾羅病毒。對此,疾管署表示,死亡個案在15日早上出現腹瀉,就醫回去後被發現臉色變差,再度緊急..
2024年03月17日 12:36:00高蛋白飲食,被視為健康飲食方案,但事實真的如此嗎?近日胸腔暨重症專科醫師黃軒指出,根據國外研究,人一天當中攝入蛋白質佔比超過22%,會導致動脈粥樣硬化,很有可能會提高心血管疾病的風險。
2024年03月17日 11:16:00牛奶營養豐富,市面上常見分成全脂和低脂兩種,許多人認為全脂雖然風味較足但容易胖、低脂熱量比較低更有助控制體重,不過真的是這樣嗎?這兩種牛奶究竟有什麼營養和好處?又適合哪些族群?劉怡里營養師一一說明。
2024年03月17日 10:08:00耐用的「不鏽鋼鍋具」是廚房中普遍的烹煮器具,但近日網傳「使用不鏽鋼鍋具可能導致錳中毒?」對此,毒物科醫師顏宗海建議,不鏽鋼鍋具最好別買200系列,因其含有的錳濃度較高,當發現賣場僅標示「高級不鏽鋼」、..
2024年03月16日 21:38:00許多民眾開車、忙碌就不敢喝水、憋著尿,這習慣其實很傷身,甚至可能引起致命危機。國泰綜合醫院泌尿科主治醫師王世鋒就分享日前一名案例憋尿憋出敗血性休克,提醒盡可能別憋尿,若真的發現「異常徵兆」,更要懂得趕..
2024年03月16日 20:19:00你知道男性女乳化可能是睪丸癌嗎?好發於15歲到50歲青壯年男性的睪丸癌,其實症狀不只會出現在陰囊上,當腫瘤轉移之後,也有可能出現在身上其他地方!
2024年03月16日 19:14:00許多人都曾洗完頭不吹乾,直接帶著濕漉漉的頭上床睡覺,然而這樣的行為,可能會對頭皮、頭髮甚至呼吸道產生影響,像是感染、斷裂、真菌過度生長,還可能長癬、長痤瘡、腫塊或膿皰,不可輕忽。
2024年03月16日 16:41:00台灣人愛吃保健食品,家中櫃子裡堆滿瓶瓶罐罐,品項眾多時常吃到忘記。營養師許育禎指出,當發現開封已久的綜合維他命「長斑」是受潮了,營養素恐遭破壞而流失。她提醒,一般保健食品若未特別說明要冷藏,放在乾燥陰..
2024年03月16日 11:12:00一名72歲男性深受夜尿困擾,每晚夜尿次數多達4次,白天精神也不佳,他本身有高血壓、高血脂、攝護腺肥大等問題,定期於心臟科和泌尿科追蹤治療卻無法改善夜尿,後來因為還有打鼾問題,被轉到睡眠門診檢查,才發現..
2024年03月16日 09:01:00頭痛除了可以透過西醫治療外,也可以透過中醫改善頭痛問題,但衛生福利部臺北醫院中醫科醫師鄭伊倫指出,有些頭痛型態屬於危險徵兆,這時建議應先到西醫確認腦部是否有嚴重問題,不要拖延。
2024年03月15日 21:31:00維生素C具有促進傷口癒合、美白抗老及預防感冒的功效,是國人最熟悉的重要營養素。食養生機專家王明勇老師盤點常見「高維生素C」蔬果排行Top10,其中若以每100公克計算,「紅心芭樂」含有214毫克維生素..
2024年03月15日 19:42:00相信大家都有聽過「喝咖啡可能會導致骨質疏鬆」的說法,營養師指出,許多研究發現咖啡喝的多會提高骨質健康的風險,但也有研究指出,攝取足夠的鈣質或是乳製品可以抵銷咖啡帶來的骨鬆風險,因此也建議民眾掌握3大喝..
2024年03月15日 18:37:00台灣將在2025年步入超高齡社會,65歲以上人口占總人口比率達到20%,隨著人口老化,許多老年化人口常見的健康問題,如骨質疏鬆也隨之普及化。醫師指出,增加骨質密度方法可分為非藥物治療及藥物治療。非藥物..
2024年03月15日 16:25:00今天是世界睡眠日,輔大醫院睡眠醫學中心今(15)日指出,阻塞型睡眠呼吸中止堪稱睡夢中的健康殺手,其症狀可以分為夜間與日間表現,除了晚上打呼、睡覺短暫呼吸中止之外,早上起床頭痛、嗜睡、情緒易怒焦慮、注意..
2024年03月15日 11:59:00當人很累、很想賴床,或工作忙碌,時間緊迫時,許多人會不吃早餐,爭取額外睡覺或工作時間,但許多研究顯示早餐與健康有重要關聯,包括吃早餐會讓記憶力和注意力更好,降低壞膽固醇的水平,以及減少患糖尿病、心臟病..
2024年03月15日 08:04:00睡眠呼吸中止症不是只困擾男性!台灣睡眠醫學會今(14)日公布一項最新調查,有超8成睡眠障礙女性沒有就醫尋求幫助。醫師指出,女性睡眠品質易受荷爾蒙變化影響,發生睡眠呼吸中止症的表現和男性不太一樣,且有在..
2024年03月14日 18:44:00台灣末期腎臟病需洗腎的患者中,有47%是因為糖尿病而引起。醫師指出,糖尿病患不是定期回診就好,若忽略生活中的一些壞習慣,可能會導致腎病變。像是不規律的進食時間、飲食中隱藏的糖分或生活作息不規律等,都可..
2024年03月14日 17:33:00