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端午佳節健康吃粽,才不會真的變成「肉」粽!粽子因食材及作法緣故,屬於高油、高鹽和低纖維、熱量高,是容易產生消化不良的食品。醫師提醒五大族群,包含胃食道逆流症、消化性潰瘍、腸道脹氣,慢性病如糖尿病、腎臟..
2019年06月08日 11:35:00端午節到了,民眾三餐吃粽或是粽子配珍奶,這種超NG吃法會讓熱量破表、飲食失衡、身材變形。若食用過量會導致腸胃炎、胃食道逆流等疾病,腸胃長期處於逆流狀態,罹患食道癌的風險也大增。醫師呂昀珊表示,粽子不易..
2019年06月07日 18:30:00端午節要到了,你已經開始吃粽子了嗎?粽子熱量相當高,多吃幾顆就要運動好幾天才消耗得掉。營養師葉若懿在臉書上分享端午節的發胖賓果,如果連太多條線的話,小心胖到連家人都認不得。同時,她也提出4個「吃粽不增..
2019年06月07日 13:18:00又到了一年一度的端午節,許多民眾都準備好大啖粽子,但營養師提醒,許多肉粽都會用五花肉、蛋黃、花生並用豬油拌炒,且時常搭配沾醬使用,一顆熱量高達500~600大卡,相當於一餐的熱量,提醒民眾在吃粽子時可..
2019年06月07日 08:04:00日前新聞報導一名5歲孩子,因照顧者誤把冰箱中的鹼粽水當成感冒藥水來餵食,造成孩子嚴重的食道灼傷。有些重點:1.感冒藥水即便開封後也不用冰,放室溫密封起來即可,建議可統一存放於防潮箱。2.鹼粽水腐蝕性非..
2019年06月06日 14:30:00又到了粽子飄香的端午節,民眾面對各式各樣的粽子總是忍不住大快朵頤,但又害怕吃完後體重暴增、慢性疾病惡化、消化不良等問題,營養師陳宥齊建議,在選購及食用粽子時,要把握5大原則:查看熱量、挑選食材、取代正..
2019年06月06日 12:39:00端午假期到來,許多家庭可能會把粽子當主食,把握一年一次的端午節,趁機大快朵頤一番。但你知道,有些人可能不適合吃粽子嗎?一般市面上的糯米粽,豐富的內餡再加上高油、重鹹的烹調方式,往往造成粽子高熱量、高脂..
2019年06月06日 11:48:00藝人賀一航於昨日因大腸癌病逝,享壽64歲,讓大腸癌議題再度獲得重視。由於台灣人愛吃小吃,又經常三餐外食,一不小心就會吃壞肚子,也提高罹患大腸癌的風險。營養保健專家陳怡錞表示,台灣的夜市小吃選項豐富又好..
2019年06月04日 19:29:00端午節將至,家家戶戶已經開始包起粽子,但一顆150公克的鹹粽,熱量就可能超過400大卡,幾乎等於一餐熱量。花蓮慈濟醫院今(4)日舉辦健康蔬食講座,教導民眾利用西谷米、紅茶、綠茶、紅豆,製作「茶香西米水..
2019年06月04日 18:29:00衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)於2019年4月23日發佈農藥殘留容許量預告修正草案後,其中最引人注意的是部分穀物,如大麥、小米、燕麥、蕎麥等等,將開放除草劑「嘉磷塞(Glyphosate)」的..
2019年06月03日 07:07:00女生們對於體重總是「克克計較」!照鏡子時老覺得自己身上多出一坨肉,但你有想過,你微胖的身材,究竟是真的胖還是水腫呢?常常讓人搞不清楚。減肥專科醫師蕭敦仁指出,兩者在定義上差很大,肥胖為脂肪多,水腫則為..
2019年05月31日 09:01:00高血壓是一值困擾著國人的病因,多人都不知道自己血壓很高,有時是突然間昏倒或是感到天旋地轉,去檢查時,才發現自己血壓很高。為何會有高血壓?遺傳占很大原因,也就是父母或是祖父母有高血壓,自己得高血壓機率就..
2019年05月22日 10:04:00