夏日炎炎不曬黑! 營養師教你怎麼「吃」出白皙美肌

Cofit觀點 Cofit

Cofit是台灣最大的線上營養師平台,以網站及APP提供專屬營養師一對..

時間: 2017/07/09 08:30
點評:我要變白皙美人!

▲夏日太陽越來越強,有哪些食物會是美白小幫手呢?

文、圖/Cofit營養團隊--李柏盈 營養師

夏天是走訪各個風光明媚景點的好季節,但過量的紫外線總讓愛美的女性有做不完的「美白功課」。今天營養師要告訴你,除了辛勤地塗抹防曬乳之外,還有哪些食物可以好好善用,讓你的美白之路神采飛揚!

紫外線會刺激黑色素合成並造成皮膚老化

皮膚在紫外線的照射下,為了減少自由基傷害,會刺激位於基底層的黑色素細胞製造黑色素,並累積於表皮層,就會造成皮膚變黑。為了因應美白市場,許多學者開始研究如何利用各種營養素與天然成分,減少黑色素的生成,達到美白的效果。除此之外,因為紫外線的曝曬也會使皮膚產生過多活性氧物質(也就是俗稱的自由基),導致皮膚細胞損傷、老化,稱為光老化,會出現皺紋、黑斑等現象。

▲夏日太陽越來越強,有哪些食物會是美白小幫手呢?

維生素能幫助抗氧化作用與抑制黑色素生成來淡化膚色

許多細胞與動物研究發現,維生素C與維生素E不只具有抗氧化的特性,也能抑制黑色素合成的關鍵酵素「酪胺酸酶」的活性,進而減少黑色素形成,而維生素A也有淡化膚色的作用。菸鹼醯胺(維生素B3)能藉由抑制黑色素小體轉移至角質細胞來淡化皮膚色素,亦具有抗氧化的活性,能達到美白、阻黑的效果。另有研究發現,維生素B12缺乏的人,容易有皮膚色素沉積的問題,由此可知維生素對於膚色的影響力是很大的,若能從吃足這些抗氧化營養素下手,美白之路並非遙遙無期。

▲夏日太陽越來越強,有哪些食物會是美白小幫手呢?

善用抗氧化蔬果大軍預防紫外線傷害 美白保養好輕鬆

台灣夏天盛產的水果有芭樂、香蕉、楊桃、木瓜、百香果、火龍果、梨子、番茄及哈密瓜等,這些都是富含維生素A、C及E的水果。堅果與種子亦含有豐富的維生素E,不僅能夠協同維生素C的抗氧化作用,減少陽光對皮膚的損害,亦能維持細胞膜與皮膚的正常構造,讓肌膚白嫩透亮又有光澤。除此之外,蔬菜與水果亦含有許多具有抗氧化力的植化素如酚酸、黃酮類、多酚類等,能夠幫助身體清除自由基,避免紫外線造成的氧化傷害,也能減緩皮膚對紫外線的反應,避免過多的黑色素產生。

三餐蔬菜的攝取宜多選擇洋蔥、菠菜、萵苣等各色蔬菜,並多攝取莓果、蘋果、柑橘類、葡萄、杏仁、櫻桃、梅子,就能獲得豐富的蔬果多酚。根據衛福部公布的國民每日飲食指南,建議每天吃3至5碟蔬菜、2至4個拳頭大小的水果,才能獲得足夠的維生素,維持皮膚對紫外線良好的抵禦能力,並減少黑色素的生成。閒暇之餘不妨來杯綠茶,兒茶素的抗氧化力也是數一數二的。這些抗氧化營養素不僅能幫助肌膚美白,還能延緩皮膚老化,達到透亮、水嫩的效果!維持良好的肌膚代謝狀況,協助加速老廢角質代謝,減少肌膚黯沉的狀況。

▲夏日太陽越來越強,有哪些食物會是美白小幫手呢?

除了善用新鮮蔬菜與水果來幫助美白之外,出外防曬的功課也要做足才能有事半功倍的效果,平日中午10點至下午2點外出時切記要撐陽傘、穿薄外套或抹足防曬乳,才能達到白上加白的理想目標!

>原文出處:夏日太陽越來越強,有哪些食物會是美白小幫手呢?

本文作者/Cofit
Cofit是台灣最大的線上營養師平台,以網站及APP提供專屬營養師一對一密集指導,並有超過800位註冊營養師為用戶服務,並致力於結合科技和醫學專業,傳播正確的健康知識、提供頂尖且有效的健康管理服務。

推薦閱讀

防曬油放久會失效?噴的更好? 皮膚科醫師幫你解答!

天氣越來越熱,除了多喝水防中暑,出門的防曬工作也不能少!不過,你是否知道防曬油應該怎麼擦呢?皮膚科醫師邱品齊在臉書粉絲專頁「邱品齊醫師幸福美肌大公開」裡,PO文分享讀者常有的「防曬迷思」,防曬油放久會失效嗎?用噴的效果更好嗎?快看看醫師怎麼說!

2017-07-01 10:25

減肥不敢吃澱粉...別怕! 吃「冷飯」讓你不變胖

正在減肥的你,是否把碳水化合物當作飲食的大忌呢?其實,減重期間還是可以吃飯,日本健康生活知識網站《美肌レシピ》指出,只要把熱騰騰的米飯放涼,吃「冷飯」就可以開心吃澱粉也不怕胖了!

2017-07-06 08:30

生理期、空腹都NG!「這4個時間」喝咖啡好傷身...忍忍吧

研究指出,咖啡不只可以提神,更有降低中風、阿茲海默症、2型糖尿病等疾病風險的好處,因此咖啡也成為許多人每天必喝的飲品。不過,並不是所有人在任何時候都適合喝咖啡,日本健康知識網站《スキンケア大学》列出4個「不應該喝」咖啡的時間,在錯誤時間喝可能就會傷害你的健康!

2017-07-06 09:29

睡不著別再數羊... 睡前吃「奇異果」就能一夜好眠!

台灣睡眠醫學會日前指出,全台15歲以上的民眾,每10人就有1人失眠。睡眠品質差不僅會讓隔天精神不好,長期下來更可能危害健康,該怎麼讓自己「好好睡」呢?國外網站《POPSUGAR》文章指出,只要在睡前1小時吃「奇異果」,就可以幫助睡眠了!

2017-07-06 20:30

大腸癌年奪5千條命! 營養師:顧腸道就靠4種飲食準則

根據衛福部統計,每年有1萬多人診斷罹患大腸癌,並有超過5千人因此死亡,對國人影響甚鉅。但事實上大腸癌是可以早期發現早期治療,且治癒率很高的癌症,亦可以藉由健康的飲食習慣保養腸道。健康網站Cofit的營養師撰文指出,想顧好腸道健康,就要遵守4個飲食準則,千萬不能馬虎!

2017-07-05 08:30

多吃鮭魚! 研究:預防癌症擴散...吃「Omega-3」最好

用「吃」的就能治癌症嗎?根據最新發表於《英國癌症雜誌》的研究,攝取「Omega-3脂肪酸」,就能阻止大腸直腸癌的腫瘤擴散,讓患者病情惡化的速度減緩、延長壽命!

2017-07-02 08:30

販售日本「記憶力口香糖」涉藥事法 最重罰5000萬!

日本樂天日前推出一款「記憶力口香糖」標榜含有銀杏萃取物,主打搶救「金魚腦」,引起民眾透過網拍搶購。但衛福部食藥署表示,銀杏葉萃取物,為非准用之食品原料,凡未經核准擅自製造或輸入之偽禁藥,可依藥事法第82條,處10年以下有期徒刑,得併科新臺幣1億元以下罰金。

2017-10-23 17:22

愛到卡慘死? 恐怖情人「6大徵兆」...遇到了勸你快逃!

從許多社會新聞中,屢屢可看見恐怖情殺案,讓人不免擔心遇到恐怖情人,而我們該如何分辨出恐怖情人呢?國外網站《The peep spot》整理出恐怖情人可能出現的6種情緒失控舉動,如果你查覺到了,就可以選擇從這段感情中抽身,避免讓自己身陷危險關係中。

2017-10-23 17:06

愛咬冰塊、喝檸檬水傷牙?牙醫教你打造零死角微笑! 

飯後睡前大家都知道要乖乖刷牙,但多數人等到牙痛看醫生的時候,才發現牙周病、蛀牙還是找上門!《脫殼吧!帥哥醫生》10月23日邀請微笑正妹 楊晨熙、帥哥牙醫 蔣碩璋醫生以及型男牙醫 趙國翔醫生,要向大家打破各種潔牙的迷思,讓你笑得更燦爛有自信。

2017-10-23 16:02

小三罹怪症「心因性陰道搔癢」 一沒做愛就下體超癢!

一名40歲單身企業女主管李小姐半年前透過網路交友結識已婚男子,也發生了性關係,每次性愛前男子總會與她抱怨跟老婆的性事如何的不和諧,讓她每次性愛時都享受到征服的快感。但奇怪的是只要幾天沒做愛,李小姐就覺得陰道悶悶的癢癢的,很渴望做愛,完事後搔癢感才會消失。

2017-10-23 15:15

熱門影音

家中排行最小特別受父母疼? 與弟爭吵...被罵的永遠是哥哥

對嘴哥模仿苦情男接詐騙電話 老婆被綁架他求:別放回來

剛回國的主人戴面具假裝客人 柯基前秒迎接下一秒轉身離開

朴敘俊餓壞了!! 一口吃掉小籠包So cute

「加賀屋」專屬管家幫你換浴衣 連續36年排行日本第一的飯店

讀者留言