▲壯陽、延緩衰老?「枸杞子」原來有這8大好處!(圖/記者趙于婷攝)
文/連永祥中醫師
1.提高機體免疫功能抗癌作用
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強機體功能,促進健康恢復,而且能提高機體的抗病能力,抵禦病邪的侵害,增強機體對各種有害刺激的適應能力。
枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑製作用,當代實驗和臨床應用的結果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。
對癌症患者配合化療,有減輕毒副作用,防止白血球減少,調節免疫功能等。試驗研究發現,枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細胞的作用,可使癌細胞完全破裂,抑制率達100%。
2.明目作用
枸杞子尤其擅長明目,所以還俗稱「明眼子」,歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物,民間也習用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
3.抗疲勞作用、增強學習記憶功能
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。枸杞子具有改善大腦的功能,增強人的學習記憶能力。
4.增強造血功能、延緩衰老、美容美白
枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用,可以使白細胞數增多,增強人體的造血功能。枸杞子為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,自古以來就是滋補強壯養人的上品,有效地增強各種臟腑功能,能改善大腦功能和對抗自由基的功能,具有明顯的延緩衰老的作用。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。因為枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力。另外,還能起到美白作用,枸杞子有助治療銀屑病,對其他些皮膚病也有不同程度的幫助。
5.強身壯陽、提高男性的性功能
枸杞子可作為滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病,能顯著提高人體中血漿睪酮素含量,達到強身壯陽。對於性功能減退有明顯的幫助。此外,對於少精症有提高精子數目和精子活力的作用,可以治療男性不育症。
6.降血脂血糖、治療高血壓、保肝、抗脂肪肝治療慢性肝炎、肝硬化
食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量,減輕和防止動脈硬化,治療高血壓。而枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖。另外,枸杞子具有保肝補腎的作用,能抑制脂肪在肝細胞內沉積,並促進肝細胞的新生,其中成分枸櫞酸甜菜鹼具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用。
7.對過敏性炎症有緩解作用
枸杞子對過敏引起的胃腸道、關節疼、出血等症狀有緩解作用,這些作用是通過調節內分泌實現的。
8.可以治療肥胖症
每日用枸杞子沖茶,可以減輕體重,治療肥胖症。
【食用茶飲DIY】
1. 枸杞桂圓茶
材料:水1600CC、桂圓23克、枸杞15克、紅棗15克
作法:
1)1600cc水煮沸
2)紅棗剪半
3)枸杞用冷水浸泡1分鐘再瀝乾
4)將剪好的紅棗+桂圓放入滾水中至漲大和顏色變淡
5)再將枸杞丟入,就可以喝囉!
2. 銀耳紅棗枸杞甜湯
材料:水2000c.c、乾黑木耳3朵、乾白木耳3朵、紅棗、枸杞、冰糖少許。
作法:
1)將木耳先用冷水泡20分鐘,再用易拉轉拉5下。
2)水入快鍋煮滾後,將木耳先放進去鍋子裡,蓋上後 鍋蓋上升兩條線續煮20分鐘,待自然洩壓。
3)接著放入紅棗,枸杞再煮5分鐘開鍋後,放入少許冰糖就上完成囉!
連醫師建議:
目前市面上的農藥有分為脂溶性和水溶性,所謂脂溶性它的特性就是遇到水不會滲出,因此不會影響到湯藥,但是建議不要直接食用或打粉食用,水溶性農藥遇到水會釋出,因此枸杞子食用前要先預先洗過並泡水的。建議大家先沖活水3-5分鐘,再泡10分鐘靜水才可以料理與食用。
除此之外,雖然枸杞子在神農本草經屬上品,久服能堅筋骨、輕身不老、耐寒暑,但後世仍不時指出枸杞子不宜過服,脾胃薄弱,時時泄瀉者勿入《本草經疏》、脾胃有寒痰冷癖者勿入《本草彙言》、元陽氣衰,陰虛精滑之人慎用《本經逢原》。
因為枸杞子的性能滋潤,又通利大腸,所以脾胃不好的人、容易大便軟軟黏黏的人服用枸杞子的量要注意,甚至體質不好的人也不能輕易當補藥服用。
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