▲寶寶吃副食品。（圖／Cofit）
文／Cofit營養團隊－－楊依婷 營養師
寶寶的成長，當然不能輸在起跑點！因為在6個月後，母乳就沒辦法提供寶寶完整的營養，所以在前4至6個月純母乳的哺育後，接下來的副食品補給就非常重要！我們可以根據不同月齡將寶寶的副食品分成四個階段，接著就來介紹不同時期的寶寶要吃哪些副食品，首要要認知的就是不要加糖和鹽等等調味，這會嚴重影響寶寶的發育。
4至6個月：最早的副食品可以從4個月開始，之前建議全母乳哺育
寶寶四個月就可以開始給予副食品了，初期可以攝取的食物有果汁、去渣菜汁、米湯，最主要是讓寶寶開始適應非母乳的食物，也可以開始訓練寶寶的吞嚥反應，所以爸媽們要配合每個寶寶吐舌頭的反應和肌肉反射動作來餵食，使用湯匙練習餵食，不要一次餵太多。
此時可以透過少量卻多樣化的副食品，來了解寶寶的過敏耐受性，比單一食物連續給好幾天來的好，不過為了避免不知道是哪一項食物發生過敏現象，建議對於寶寶未碰過的食物要以單樣給予，測試耐受性後才能給予複方的副食品。
▲4個月以前的寶寶建議以全母乳哺育，超過4個月後可以開始給予副食品。（圖／達志／示意圖）
6至9個月
副食品的量可以開始慢慢增加，例如：果泥、蔬菜泥和馬鈴薯泥，也能逐漸給予肉鬆、魚鬆、碎魚肉、豆腐碎末。到了寶寶咀嚼能力不錯時，可以試著給一些稀飯、碎麵條等，適量練習著吃，在這個時期最主要是訓練寶寶的咀嚼吞嚥能力，所以當寶寶可以接受時，不要一直給予過度泥狀的食物，要含有一點點固態的才能訓練到寶寶的咀嚼吞嚥能力。
▲寶寶吃果泥示意圖。（圖／記者李佳蓉攝）
9至12個月
除了原本吃的食物能增量外，開始試著吃一點軟飯、軟麵條，蔬菜亦可剁碎後食用。這個時期寶寶開始長牙，所以寶寶的飲食狀況會產生很大的變化，尤其到後期需要開始轉換食物的質地，不需要非常碎爛，可開始給予一些大人可以吃的食物，但是質地要軟，體積要小，避免小孩子噎到。
1歲以上
這時寶寶可以開始吃跟大人用餐時一樣的食物了，只要注意食物的軟硬問題，特別是有骨頭或含刺的食材，一定得特別挑出來。為了避免寶寶養成偏食的習慣，媽媽們應避用調味料調理副食品；當然，油炸、辛辣或是太冰的東西也不適合給寶寶吃。
▲別讓寶寶吃調味重、油炸的食物。（圖／達志／示意圖）
副食品的添加重點，就是希望除了補充寶寶所需的營養之外，還能讓寶寶漸漸地適應各類食物，所以其量應由少變多，千萬不要強迫寶寶一定得吃多少，而逼著寶寶多吃一點，若是影響寶寶進食的心情，產生對飲食的負面記憶，讓寶寶抗拒飲食，就會出現偏食問題。
寶寶能健康的成長，均衡攝取各種食物是非常重要的事情，掌握各個階段的副食品給予原則之後，相信寶寶一定會有充足的營養幫助成長。
＞原文出處：副食品分階段怎麼吃，營養師一次和你說清楚！
本文作者／Cofit
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