台鐵便當大腸桿菌超標？衛生局：最快7天後公佈檢驗結果

▲臺北市政府衛生局今（26）日上午派員稽查「臺北鐵路餐廳」。（圖／台北市衛生局提供，下同）

記者趙于婷／台北報導

臺北市政府衛生局今（26）日上午派員稽查「臺北鐵路餐廳」，食並於現場抽驗2件臺鐵便當檢驗衛生標準（大腸桿菌群、大腸桿菌），抽驗結果最快於7天後公布。

位於臺北市北平西路3號地下1樓的「臺北鐵路餐廳」每日供餐量約12,000份。衛生局今於現場依據食品良好衛生規範準則稽查結果，有「油炸區層架油膩卡垢、廚房地板油膩、油炸油品接觸地面、煮飯鍋污垢及檯面髒、菜籃具汙垢、排水溝廢棄物堆積」6項衛生缺失，已開立限期改善通知單。

衛生局強調，屆期未改善，將依違反食品安全衛生管理法第8條及第44條規定，另處分業者新臺幣6萬至2億元罰鍰。而大腸桿菌群、大腸桿菌檢驗若不符規定，將通知限期改正，屆期不改正者可依食品安全衛生管理法第17條及同法第48條第7款之規定，處分新臺幣3至300萬元罰鍰。

▲煮飯鍋污。


▲排水溝廢棄物堆積。


▲油炸油品接觸地面。