突然想吃甜食? 「4種食物慾望」其實是身體缺乏...?


▲突然想吃甜食,可能是體內缺乏鎂的關係。(圖/取自librestock網站)

國際中心/綜合報導

女孩們,你是否曾在某特定時間,例如看電視看到一半,或是閱讀期間,突然特別想吃某種食物。那時的你不是肚子餓,只是單純「嘴饞」,即使壓抑一陣子,仍無法將想吃東西的慾望拋除?根據國外網站《My Domaine》的營養學家Keri Glassman表示,這種現象的發生其實是身體告訴你該補充養分了,正因為日常所需的營養素攝取不足,所以讓你無法忽視想吃東西的慾望。

1.想吃甜食
根據亞利桑那大學研究指出,動不動想吃甜食,代表體內缺乏「鎂」,雖然目前沒有直接根據指出缺乏鎂與「經前症候群」有關,但體內礦物質充裕,能有效減少經前症候群所帶來的刺激、頭痛;對於這種狀況,專家建議可增加飲食中含有礦物質元素的食物,像是菠菜或是豆類、堅果,以確保身體得到所需養分。

2.想吃鹹的
如果你突然想吃薯條、洋芋片或是椒鹽脆片,說明你的身體可能處於輕微脫水的狀態,或是體內缺乏鈣質。Keri Glassman表示,當人體缺鈣會更渴望攝取鹹食。但並不是叫你越吃越鹹增加身體負擔;可試試攝取鈣含量高的食物,如優格、杏仁、豆腐、芝麻或沙丁魚等等。此外,還要適時補充水分,幫助代謝,避免增鈣不成,反而吃進一堆鹽巴。

▼想吃鹹食可能是身體脫水或缺鈣。(圖/示意圖)

3.突然特別需要咖啡因
需要咖啡因和前兩者情況不同,此時並不代表你缺乏營養素,而是一種習慣,像是每天早晨就該喝杯咖啡,或是生理需要覺得疲勞來一杯提神。但要注意的是,咖啡只能提供短暫的刺激,並無法提供能量。Keri Glassman說,仰賴咖啡因情況有很多,雖然幾杯咖啡沒問題,不會造成任何營養流失,但建議適量就好。

4.突然好想吃肉
若你在某陣子大腦不斷放送「想吃肉」的慾望,意味著你可能鐵質不足。研究顯示,正處生理期或懷孕的女性因體內缺鐵,就容易對肉產生強烈慾望。當你想吃肉的時候,千萬別壓抑,聽從內心的渴望,在飲食中加入紅肉、魚、雞肉、堅果或豆類補充鐵質吧!

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