春節吃了「這些」零食 6天累積熱量得爬18座101才消耗

時間: 2017/01/21 11:16

▲春節吃了「這些」零食,6天累積熱量得爬18座101才消耗。(圖/示意圖/記者徐恩樂攝)

記者嚴云岑/台北報導

農曆春節到親友家拜年話家常時,常不自覺零食一口接一口,殊不知這些零食其實暗藏熱量危機。若春節期間天天吃1包巧克力棒、4條芒果乾、5片蜜汁豬肉乾、1把魷魚絲、2塊牛軋餅及3根麻花捲,熱量就超過900大卡,為體重60公斤靜態工作者每日建議熱量上限1800大卡的一半,連續6天吃下來,所累積的熱量須爬上18座101大樓才能消耗。

國健署今(21)日公佈36項春節常見零食熱量表,以巧克力酥片每片168大卡最高、芝麻蛋捲86大卡居次,榛果巧克力餅乾、花生夾心酥、牛軋餅等,則分別以66、65、64大卡緊接在後。

國健署署長王英偉提醒,千萬別小看這些體積小、重量輕的零食,其中可是暗藏著高熱量、高油、高糖、高鹽的危機。

▲巧克力酥片熱量超高,每片含有168大卡。(圖/示意圖/取自librestock)

由於加工食品熱量、脂肪、糖與鈉含量較高,且加工後營養素多易流失,建議以新鮮水果取代,每天以23個小番茄,或者2個蓮霧、1個柑橘、1個土芭樂、1個小蘋果為單位,攝取2~4份水果,如此一來,不僅能攝取豐富的維生素及礦物質,水果所含的膳食纖維,也會促進腸道蠕動及增加飽食感。

此外,王英偉也提到,年節零食首選為各式「原味」堅果種子類,其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質、鎂等營養素,有抗氧化、促進腸胃蠕動、保護心臟等功能,平日也適合適量攝取,但切記其屬油脂類,每日攝取1份(約為5顆腰果、或5顆杏仁果、或10顆花生)即可,不要過量,否則肥胖也會找上身。

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