啤酒冰過會變抑癌「鹼性水」？ 食藥署：無科學根據

▲啤酒冰過會變抑癌「鹼性水」？食藥署：無科學根據。（圖／示意圖／達志影像）

記者嚴云岑／台北報導

網路流傳啤酒冰過之後會變成鹼性水，專門克制癌細胞，可以有效對抗癌症，這是真的嗎？食藥署表示，由於國人健康意識的提升，對於食品相關議題逐漸重視，網路傳也也越來越多。啤酒冰過會變成「抑癌鹼性水」的說法，沒有相關的來源，也沒有科學依據，民眾面對這類傳言，應抱持小心的態度，不要隨意相信。

食藥署提醒，民眾應該保持均衡飲食，飲酒不宜過量，養成健康的生活習慣，適當運動並維持理想體重，建立正確的營養攝取觀念，才能維持身體健康。如有身體不適，應適時就醫並遵醫囑治療，勿聽信偏方而延誤就醫時機。