一片乳酪蛋糕=2白飯！七夕甜吃下午茶 熱量糖分都超標

▲一片乳酪蛋糕=2白飯！七夕甜吃下午茶，熱量糖分都超標。（圖／示意圖／記者李佳蓉攝）

記者嚴云岑／台北報導

馬上就要到七夕情人節了，許多情侶都會共享下午茶表達愛意，但國健署提醒，蛋糕、甜點等都屬高油、高糖及高熱量食物，以重乳酪蛋糕來看，一片熱量就超過425大卡，將近2碗白飯的熱量，且糖分達32公克，約等於4顆方糖，超過每日成人糖分攝取量將近1倍。

衛福部國健署參照WHO標準，為每日應攝取的糖分與熱量訂限量。以60公斤的靜態工作者來看，每日所需熱量約1800大卡，脂肪攝取量不得超過總熱量的30%，每日限量540大卡，其中脂肪不超過60公克，飽和脂肪則不超過20公克。

國健署舉市售包裝的黑森林蛋糕為例，每片120公克的熱量約383大卡，接近1.5碗白飯的熱量，且脂肪約20公克，已占一天脂肪攝取上限的三分之一，其中飽和脂肪約9公克，已接近一天飽和脂肪攝取上限的ㄧ半；含糖量約為32公克，已超過一日糖建議攝取上限。

下午茶的食物琳琅滿目，為避免不小心攝取過多熱量，國健署建議情人在選餐時，應儘量選擇搭配當季天然蔬果的餐點，以西瓜、芒果、香蕉、葡萄、百香果等水果取代精致蛋糕與甜點，都是不錯的選擇。

另外若餐點中有搭配當季新鮮、顏色豐富及富含纖維的蔬菜，如花椰菜、黑木耳、杏鮑菇、絲瓜及竹筍等，都可促進腸道蠕動、增加飽足感、改變細菌叢生態等，且水果所含維生素C可促進膠原蛋白的形成，幫助養顏美容，讓情人的肌膚水噹噹。