外送美食出包！必勝客番茄醬逾期、「可不可紅茶」大腸桿菌超標32倍

▲必勝客林森店存放逾期番茄醬。（圖／食藥署提供）

記者趙于婷／台北報導

衛福部食藥署今公布「112年度美食外送平台稽查專案執行結果」，有多家業者因存放逾期原料、食品衛生標準不合格和外包裝標示違規。存放逾期原料業者包括「必勝客（林森店）、福客多廚房」，而「可不可熟成紅茶」的熟成紅茶檢出大腸桿菌超標32倍。

國人使用網路美食外送平台APP訂餐日益頻繁，為保障消費者權益，食藥署已於108年9月19日訂定「網路美食外送平台業者自主衛生管理指引」，美食外送平台業者應遵循食品安全衛生管理法相關法令，依規定辦理登錄，並依循該指引管理原則。

食藥署副署長林金富表示，本次共稽查453家，結果有2家業者存放逾期原料，包括必勝客林森店存放逾期「番茄醬」，裁處6萬元，福客多廚房存放逾期「花生粉」，裁處6萬元，另外還有可不可熟成紅茶的熟成紅茶檢出腸桿菌科330 CFU/mL（標準：10CFU/mL），裁處3萬元。

另查核相關菜單及食品標示，也查獲2家業者原料標示不符規定，由所轄衛生局依法裁罰原料供應商各3萬元。而在產品責任保險，1家不符規定，由所轄衛生局依法裁處1.5萬元。美食外送平台外送服務員部分，共查核236位外送服務員運送作業衛生情形，查核結果均符合食品良好衛生規範準則（GHP）規定。

▲食藥署今公布112年度美食外送平台稽查專案執行結果。（圖／食藥署提供）