▲一味猛灌水可能造成體內電解質失衡，嚴重會導致水中毒。（示意圖／取自Unsplash）
記者張乃文／綜合報導
常聽人說「多喝水」，除了代謝變好，皮膚也會跟著漂亮。不過，水喝太多可能會導致「中毒」嗎？毒理專家招名威表示，「會，但不容易」。他提醒，根據衛福部的規範，假設是一個70公斤的健康成年人每日最少需2100cc的水分，可視工作及身體需求增加，但以不超過3500cc為原則。
招名威說，保持身體充足水分是好事，但不是什麼時候喝水都多多益善。尤其以「運動完」，若僅是一味的猛灌水，可能會讓身體多了大量水分，瞬間造成體內電解質失衡，導致身體不適，嚴重就可能會造成「水中毒」。他說明，水進到體內雖然可以幫助維持正常運作、調節體溫、維持新陳代謝，但也會有劑量超量問題。
招名威提到，一次喝太多水，反而會稀釋體內鹽分，破壞鈉、鉀、鎂離子的平衡，從正常的血鈉含量135-145 mEq/L 降到120mEq/L 以下，電解質失衡後，就會產生低血鈉症的中毒症狀，包括感覺遲鈍、頭暈眼花、神智不清、嘔吐、虛弱無力、心跳加快等，嚴重的還可能出現痙攣、身體麻痺、昏迷甚至危及生命。
不過，招名威強調，只要掌握劑量，不過少、也不過多，上述的症狀都不易發生。水中毒最常出現在「運動時間長、低強度的耐力性運動」，如：馬拉松、三鐵、騎車環島或登山健行等運動。發生的原因可能是長時間（2小時以上）的運動，造成過度流汗、電解質大量流失，抗利尿激素荷爾蒙（antidiuretic hormone, ADH）持續分泌，此時若只補充水分，就很可能造成潛在水中毒，尤其容易發生在有過高或過低BMI的人身上。
▲專家提醒，時間長、低強度的耐力性運動較容易出現水中毒。（示意圖／記者郭世賢攝）
至於喝多少水會造成水中毒？招名威指出，根據衛福部的規範，若用簡單公式計算成年人水份攝取量，約每公斤體重需攝取30 c.c的飲水量，以70公斤的健康成年人為例，每日所需水分最少2100cc，假設是從事高強度運動、工作者，則需再依身體狀況自行增加水分攝取量，但以不超過3500cc為原則。
招名威也說，若有人一次就一定要喝1000cc，須注意的是，即時適量補充鹽分，以避免電解質不平衡的狀況發生。
讀者迴響