醫示警：咖啡別一起床就喝！原因曝光 「這2族群」不適合

▲你也習慣在上工前喝杯咖啡嗎？（示意圖／取自免費圖庫Pixabay）

記者李佳蓉／綜合報導

台灣人愛喝咖啡，一年黑金商機就高達800億元，而你也是每天起床習慣來一杯，好面對一整天崩潰工作量嗎？醫師林嘉謨表示，台灣約有70～80%人口習慣喝咖啡，但「不要一早起來就喝」，恐害壓力提升。並另外建議2種人不適合飲用，你上榜了嗎。

喝咖啡也要挑時間！新光醫院睡眠中心主任暨呼吸加護病房主任林嘉謨在《健康2.0》頻道中指出，一般不建議一早起來就喝，依生理時鐘而言，早上8～9點間人體會釋放壓力荷爾蒙－皮質醇，一起床即大量飲用咖啡，會刺激皮質醇分泌，進而導致壓力產生。因此建議起床後稍後一下，約9、10點再喝，對於容易緊張者而言「可能會好一點」。

另外有哪些人不適合喝咖啡？林嘉謨舉例，有胃潰瘍、胃酸逆流等胃疾患者，不適合大量飲用咖啡，其會刺激胃酸分泌，增加胃食道逆流機率，一方面影響睡眠，也增加胃部疾病風險。此外，本身容易失眠者，也建議中午過後就別再喝咖啡或茶了，含有咖啡因之飲品，對於睡眠品質差的人而言，並非好選擇。

▲醫師提醒，一早起來就喝咖啡，恐提升壓力荷爾蒙－皮質醇分泌。（圖／截自《健康2.0》YouTube）

過去國外網站《MYDOMAINE》以及《Travel and Leisure》也曾報導，英國一項研究顯示，許多人都會在早上約8：30時喝第一杯咖啡。健康專家Sarah Brewer博士認為，「真的太早了！」因為血液中的皮質醇在醒來後半小時～2小時之間會處於最高值，若是在這個時候喝咖啡，反而會讓咖啡因模仿壓力反應，皮質醇又會變更高，情緒也會變得更加焦慮不安，一早起來心情就很差。

所以Brewer建議大家，最適合喝咖啡的理想時間應該是早上10點左右，尤其是早上7～8點起床上班的人。針對此論點，營養師Laura Cipullo也非常贊同，她說，人剛起床的時候，身體會產生許多壓力荷爾蒙，很容易讓人感到焦慮，如果選在這時喝咖啡，反而會讓焦慮感變更重。

▲醫師也提醒，本身患有胃疾及失眠者，不宜飲用。（圖／取自免費圖庫Unsplash）

因此Cipullo建議，最理想的喝咖啡時間應該要在「皮質醇產生較少」的時候，大約是人醒來後的3～4小時，如果你早上7點就起床，那你最快可以喝咖啡的時間就是早上10點。

而另一位營養師Lisa Lisiewski也告訴大家，當人體的皮質醇處於最低值時，這時候喝咖啡真的可以達到提神功效，也不會對身體造成太大的壓力。